Поиск
Маршруты
Mesto Vstrechi
Обзор
Меню
Фото
59
Особенности
Горячие закуски
Деловой Обед
Десерт
Завтрак
Мясные блюда
Пельмени
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Холодные закуски
Холодные закуски
Мясное плато
900 ₽
250 г
Нежный куриный паштет с томлёными абрикосами и чиабаттой
350 ₽
100 г
Винное плато
ростбиф, салями, вяленые помидоры, оливки, маслины, куриный паштет, чиабатта, сыр дорблю, камамбер, лечо, маринованный огурец, томленые абрикосы
1700 ₽
500 г
Сагудай из сиговых рыб
нежная закуска из рыбы подается в корзинках из ржаного хлеба с луком и брусничной водой
800 ₽
200 г
Рыбные деликатесы
форель малосольная и холодного копчения, сиг малосольный; подается с медово-горчичным соусом и огурцом
1200 ₽
150 г
Строганина из сиговых рыб
сибирская закуска из замороженного филе рыбы с перцем, солью и брусничной водой
900 ₽
130 г
Икра щуки
подается с блинчиками, огурцом, сметаной и красным луком
680 ₽
120 г
Сибирские соленья
маринованные помидорки и огурчики, капуста маринованная с брусникой, лечо собственного приготовления, соленый папоротник
400 ₽
270 г
Грибы соленые с воздушной сметаной
500 ₽
140 г
Сырное плато
сыр с пажитником, камамбер, дорблю и пармезан; подается соусом из томленых абрикосов с бородинским хлебом
700 ₽
150 г
Мясные блюда
Гамбургер с мраморной котлетой и беконом
подается с картофелем фри
950 ₽
400 г
Стейк рибай на гриле с овощами
3500 ₽
350 г
Филе оленя на гриле с дымком
подается с овощами гриль и ягодным соусом; рекомендуемая прожарка - rare / medium rare
1800 ₽
150 г
Утиное филе су-вид с ризотто из тыквы
подается с ягодным соусом
1100 ₽
130 г
Строганов с грибами
подается с печеным картофелем, маринованным огурцом и сметаной
900 ₽
190 г
Ребра свинины на гриле
подаются с печеным картофелем и соусом BBQ
700 ₽
250 г
Куриная грудка в беконе
подается с ягодным соусом, обжаренным ананасом, пюре из корений
800 ₽
140 г
Фланк стейк с картофельным гратеном
подается с попкорном из гречки и перечным соусом; рекомендуемая прожарка - medium well
1300 ₽
300 г
Клаб сэндвич с курицей и беконом
подается с картофелем фри
700 ₽
200 г
Десерт
Байкал
Облепиховый мусс с миндальным бисквитом и хрустиланом из клюквы и кедрового ореха
500 ₽
300 г
Кедровый рулет с карамелью
Карамель с кедровыми орешками с прослойкой из творожного сыра
400 ₽
150 г
Творожный антреме
Легкий творожный десерт с малиновым кули
350 ₽
130 г
Юрта
Нежнейший мусс из топлёного белого шоколада с абрикосовым желе в центре
350 ₽
200 г
Морковный торт
Морковный торт с грецким орехом
350 ₽
180 г
Медовик
Медовик с домашней сметаной и гречишным медом
350 ₽
130 г
Шоколадный трамп
шоколадно-трюфельный торт по классическому американскому рецепту
350 ₽
170 г
Фруктовая тарелка
900 ₽
400 г
Салаты
Теплый салат с хрустящей уткой и грейпфрутом
520 ₽
200 г
Теплый салат из печёных овощей со страчателлой, кедровым орехом и тыквенными семечками
420 ₽
200 г
Салат "Сибирский"
байкальский омуль, мурманский лосось, лук шалот, мусс из печеного картофеля, укропное масло и домашний майонез
650 ₽
180 г
Салат с маринованной форелью, помидорками и пикантным такуаном
заправлен медово-горчичным соусом
550 ₽
180 г
Салат "Цезарь" с курицей
550 ₽
180 г
Салат "Греческий"
400 ₽
200 г
Стейк-салат с мраморной говядиной, печеным картофелем, листьями салата и маринованным огурцом
подается с соусом чимичурри
590 ₽
180 г
Горячие закуски
Жареные гренки с грибами, сыром и ростбифом
150 г
400 ₽
Овощное соте с креветками и соусом "Том Ям"
180 г
750 ₽
Жареная картошка с грибами и луком
200 г
подается с домашним сметанным соусом
350 ₽
Запеченная мозговая кость лося с пряным соусом и чиабаттой
150 г
300 ₽
Пельмени
Рыбные пельмени
подаются с луковым соусом
550 ₽
300 г
Мясные пельмени
подаются с бульоном, сметаной и горлодером
450 ₽
300 г
Печеные мясные пельмени под грибным жульеном
мясные пельмени, запеченные под грибным соусом (сливки, моцарелла, шампиньоны, белые грибы)
450 ₽
300 г
Вареники с картофелем
томятся в грибном соусе; подаются с луком фри
400 ₽
300 г
Рыбные блюда
Филе сига, жаренное на сковороде
подается с соте из овощей и морковным пюре
950 ₽
120 г
Щучья котлета с грибным соусом
подается с булгуром
850 ₽
300 г
Судак, томленный в сметане
томится в сметанно-грибном соусе; подается с печеным картофелем
950 ₽
200 г
Форель на гриле с луковым соусом
подается с соте из овощей
980 ₽
120 г
Супы
Тыквенный крем-суп с форелью холодного копчения и рикоттой
450 ₽
270 г
Щи суточные со свекольным взваром
подаются с маринованной грудинкой и домашней сметаной
450 ₽
200 г
Уха с булгуром и помидорами
подается с чипсом из дарницкого хлеба и щучьей икрой
450 ₽
300 г
Грибной крем-суп с кедровыми орешками
450 ₽
300 г
Деловой Обед
Деловой Обед
пн-пт: 12:00 - 15:30
590 ₽
660 г
Завтрак
Завтрак в формате шведский стол
пн-пт 6:30 - 10:30 сб-вс 7:00 - 11:00
1250 ₽
Обновлено 6 мая.
Источник: Представитель организации