Mery

Блюда на мангале
Гарниры
Десерты
Остальное
Паста
Салаты
Соусы
Стейки
Супы
Хачапури и хлеб
Хинкали
Остальное
Мясное плато
Говядина сыровяленая, баранина холодного копчения, карпаччо из индейки, карпаччо из курицы. 240 г
1100 ₽
Рыбное плато
Семга слабосолёная собственного посола, филе тунца холодного копчения, филе голубого марлина холодного копчения. 210 г
1300 ₽
Семга слабосоленая
Собственного посола. 150 г
700 ₽
Сельдь бочковая
Филе бочковой сельди, отварной обжаренный молодой картофель, крымский лук, зелень. 210 г
420 ₽
Маслины и оливки Гиганты
Маринованные в перце чили, зелени и специях. 150 г
340 ₽
Ассорти из пхали
Пхали из шпината, фасоли и свеклы. 180 г
600 ₽
Ассорти из домашних солений
Маринованный чеснок, джонджоли, гурийская капуста, соленые огурцы, зеленые томаты, стручковый перец маринованный. 320 г
420 ₽
Ассорти из благородных сыров
Сыр бри, дорблю, сыр пармезан, чеддер, грецкий орех, мед. 240/50 г
1300 ₽
Ассорти из кавказских сыров
Сыры сулугуни, имеретинский, чанах, чечил копченый. 200 г
690 ₽
Сациви из курицы
Куриное филе в соусе из грецких орехов, со специями. 230 г
450 ₽
Сациви из филе семги на углях
Филе семги, обжаренное на открытом огне, в соусе из грецких орехов и специй. 230 г
650 ₽
Рулетики из баклажана по-грузински
Фаршированные начинкой из молотого грецкого ореха и грузинских специй. Украшаются гранатом. 150 г
450 ₽
Фруктовая нарезка
Яблоки, груши, мандарины, винoград, апельсин, ананас. 1000 г
1300 ₽
Овощной букет
Бакинские огурцы, розовые узбекские томаты, редис, перец зеленый стручковый, петрушка, кинза, базилик. 500 г
550 ₽
Аджапсандали
Тушенные баклажаны, с луком, помидорами, сладким перцем, специями и зеленью. 200 г
400 ₽
Долма
Фарш из говядины и баранины, завернутый в виноградные листья. Сервируется соусом цахтон. 200 г
450 ₽
Шампиньоны фаршированные
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром сулугуни. 200 г
350 ₽
Кучмачи
Ароматное блюдо из говяжьих потрохов, обжаренных с аджикой и специями. 220 г
480 ₽
Сулугуни жареный с томатами
Сыр сулугуни, розовые томаты. 200 г
400 ₽
Сыр Сулугуни запеченный
В панировке из белых сухарей. Сервируется ягодным соусом. 180 г
380 ₽
Лобио по-имеретински
Тушеная фасоль со специями. 300 г
300 ₽
Креветки Васаби
Запеченные в японском тесте тигровые креветки и соус амаи васаби. Украшаются лепестками миндаля. 200 г
650 ₽
Крылья BBQ
Куриные крылья, запеченные в пряно-сладком соусе bbq. Украшаются кунжутом и сервируются сельдереем с морковью. 200 г
440 ₽
Острые крылышки
Куриные крылья, запеченные в остром соусе с кунжутом. Сервируются сельдереем и морковью. 250 г
430 ₽
Отварные Магаданские креветки
Креветки, специи, лимон. 200 г
850 ₽
Жареные Магаданские креветки
Обжаренные в соевом соусе и перце чили. 200 г
930 ₽
Гренки чесночные
Гренки из бородинского хлеба, с чесноком и специями. Сервируются сметано-чесночным соусом. 150 г
250 ₽
Оджахури из свинины
Свинина, жаренная с картофелем, помидорами, сладким перцем, луком, чесноком и зеленью. 350 г
630 ₽
Чахохбили из цыпленка
Филе бедра цыпленка, тушенное с помидорами и специями. 300 г
540 ₽
Цыпленок Табака
Цыпленок, жаренный с аджикой и специями. Сервируется соусом ткемали. 300 г
660 ₽
Цыпленок Чкмерули
Цыпленок, жаренный в молочно-чесночном соусе. 350 г
840 ₽
Оджахури из баранины
Мякоть молодого барашка, жаренная с картофелем, помидорами, сладким перцем, луком, чесноком и зеленью. 250 г
720 ₽
Чашушули из телятины
Тушеная телятина с репчатым луком, помидорами, чесноком, петрушкой, кинзой и специями. 250 г
720 ₽
Харчо по-мегрельски
Говяжья грудинка, тушенная с луком, чесноком, грузинскими специями и грецкими орехами. 300 г
660 ₽
Говяжьи ребра томленные в пиве
Говяжьи ребра, томленные в темном пиве со специями. Подаются с картофелем по-деревенски. 400 г
1020 ₽
Филе сибаса с овощами
Обжаренное филе сибаса, запеченное с болгарским перцем, помидорами, шампиньонами и баклажанами. Сервируется соусом из сливок и шпината. 300 г
1200 ₽
Семга в сливочно-икорном соусе
Обжаренное филе семги с соусом из сливок и красной кетовой икры. 180 г
1440 ₽
Стейк из семги на мангале
Филе семги, обжаренное на открытом огне. Сервируется лимоном. 200 г
900 ₽
Дорада на мангале
Обжаренная на открытом огне с ароматными травами. Сервируется лимоном. 200 г
800 ₽
Морс ягодный
Из черной смородины и клюквы. 1000 мл
480 ₽
Морс ягодный
Из черной смородины и клюквы. 250 мл
150 ₽
Домашний лимонад
Домашний лимонад из яблочного сока, мяты, лимона, лимонного фреша, воды б/г, лед. 1000 мл
470 ₽
Киви с яблоком
Киви, яблоко, сироп яличный, сироп киви. лимонный фреш, содовая, лед. 1000 мл
500 ₽
Клубника с базиликом
Клубника, бизилик, клубничный сироп, лимонный фреш, содовая, лед. 1000 мл
520 ₽
Мандариновый лимонад
Мандарины, свежий огурец, сок мультифрукт, лимонный фреш, вода б/г, лед. 1000 мл
470 ₽
Red Bull ж/б
250 мл
300 ₽
Schweppes
250 мл
220 ₽
Sprite
250 мл
220 ₽
Coca-cola
250 мл
250 ₽
Грузинские лимонады Натахтари
500 мл
220 ₽
Сок J7
Сок j7 в ассортименте. 970 мл
450 ₽
Сок J7
Cок j7 в ассортименте. 250 мл
150 ₽
Вода Dasuz
Минеральная вода. 500 мл
250 ₽
Вода Borjomi
Минеральная вода боржоми,. 330 мл
230 ₽
Пиво БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ Клаусталлер
Пиво безалкогольное. 330 мл
280 ₽
Морковный фреш
Фреш из спелой садовой моркови. 250 мл
300 ₽
Яблочный фреш
Фреш из спелых зеленых яблок. 250 мл
320 ₽
Апельсиновый фреш
Фреш из спелых апельсинов. 250 мл
330 ₽
Морковно-сельдереевый
Фреш из садовой моркови и сельдерея. 250 мл
330 ₽
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фреш. 250 мл
340 ₽
Сельдереевый фреш
250 мл
360 ₽
Яблочно-морковный фреш
Фреш из спелых яблок и садовой моркови. 250 мл
360 ₽
Ананасовый фреш
Фреш из ананаса. 250 мл
600 ₽
Кивикадзе
Киви, мята, яблочный сироп, содовая, лед. 250 мл
350 ₽
Жгучая малина
Малиновое пюре, лимонный фреш, острый перец, сок манго. 250 мл
410 ₽
Пина Колада БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Сливки, ананасовый сок, кокосовый сироп, взбитые сливки, лед. 250 мл
350 ₽
Мохито БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Лайм, мята, содовая, сироп, лимонный фреш, лед. 250 мл
350 ₽
Салаты
Хрустящие баклажаны с мягким сыром
230 г
510 ₽
Салат Цезарь с цыпленком
Салат романо, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки пшеничные, сыр пармезан, соус цезарь. 220 г
480 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат романо, тигровые креветки, гренки пшеничные, сыр пармезан, томаты черри, соус цезарь. 220 г
660 ₽
Салат из свежих овощей
Бакинские огурцы, розовые узбекские помидоры, красный лук, базилик, петрушка, кинза, масло растительное, винный уксус. 250 г
470 ₽
Салат из розовых томатов
Розовые узбекские томаты, красный лук, каперсы, петрушка, кинза, масло растительное нерафинированное. 170 г
450 ₽
Руккола с креветками
Обжаренные тигровые креветки, помидоры черри, авокадо, оливковое масло, бальзамический уксус, сыр пармезан. 180 г
650 ₽
Теплый салат с говядиной
Обжаренная маринованная говяжья вырезка, свежие огурцы, руккола, помидоры черри, сливочный соус. 200 г
710 ₽
Салат с куриной печенью и вешенками
Обжаренная куриная печень, вешенки, свежие огурцы, розовые томаты, микс-салат, авторский соус, лепестки миндаля. 220 г
450 ₽
Салат Греческий
Огурцы, помидоры, красный лук, крем-сыр, оливки гигант, маслины гигант, соус греческий, зелень. 200 г
470 ₽
Салат По-грузински
Бакинские огурцы, розовые узбекские томаты, красный лук, грецкие орехи, перец острый, базилик, кинза, петрушка, масло растительное, винный уксус. 250 г
420 ₽
Соусы
Аджика
Стручковый перец сухой, чеснок, соль, перец, приправы. 50 г
100 ₽
Соус BBQ
Пряно-сладкий соус к мясу. 50 г
80 ₽
Соус блючиз
Сметана, сыр дор-блю, специи. 50 г
100 ₽
Кетчуп
Соус из спелых томатов, уксуса, лука репчатого, специй. 50 г
100 ₽
Соус наршараб
Соус из гранатового сока и специй. 50 г
120 ₽
Соус сацебели
Соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки. 50 г
80 ₽
Домашняя сметана
50 г
80 ₽
Соус ткемали
50 г
100 ₽
Соус цахтон
50 г
80 ₽
Хачапури и хлеб
Хачапури по-аджарски
Сыр имеретинский и сулугуни, желток куриный, масло сливочное. 350 г
420 ₽
Грузинский лаваш (Шоти)
Знаменитый национальный хлеб, без которого не обходится ни одна трапеза в гостеприимной грузии. 100 г
100 ₽
Хачапури по-имеретински
Пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского. 400 г
420 ₽
Хачапури по-аджарски со шпинатом
Лодочка с сыром имеретинским и сулугуни, шпинатом и сливочным маслом. 350 г
400 ₽
Хачапури по-аджарски с беконом
Лодочка с сыром имеретинским и сулугуни, беконом и сливочным маслом. 380 г
450 ₽
Хачапури по-мегрельски
Пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского, и сыром запеченным сыром сулугуни сверху. 450 г
460 ₽
Мчади
Грузинская лепёшка из кукурузной муки. 150 г
130 ₽
Мчади с сыром (Чвиштари)
Лепешки из кукурузной муки с сыром сулугуни. 180 г
250 ₽
Блюда на мангале
Шашлык из мякоти барашка
Мякоть баранья, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 220 г
630 ₽
Шашлык из cвинoй шейки
Свиная шейка, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 180 г
490 ₽
Шашлык из cвиных ребер на мангале
Свиные ребра, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 220 г
550 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Баранья корейка на косточке, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 220 г
720 ₽
Шашлык из бедра цыпленка
Филе бедра цыпленка, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 220 г
500 ₽
Люля-кебаб из свинины и говядины
Фарш из свинины и говядины с луком и специями, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 200 г
690 ₽
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины, лук репчатый, специи, лук маринованный, лаваш, соус сацебели. 200 г
500 ₽
Гарниры
Картофель фри
Картофель, соль. 150 г
150 ₽
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки, запеченные со специями. 150 г
150 ₽
Картофель жареный с грибами
Жареный картофель с шампиньонами и репчатым луком. 200 г
320 ₽
Картофель молодой на углях
Запеченный на углях молодой картофель. 150 г
230 ₽
Шампиньоны на углях
Шляпки шампиньонов, запеченные на открытом огне. 150 г
300 ₽
Овощи гриль
Баклажаны, шампиньоны, сладкий перец, цукини, помидоры. 220 г
380 ₽
Супы
Харчо из говядины
Говяжья грудинка, рис, томаты, лук репчатый, кинза, грузинские специи. 350 г
380 ₽
Крем-суп из грибов
Шампиньоны, белые грибы, сливки, картофель, лук репчатый, специи, трюфельное масло, хрустящие гренки. 250/50 г
400 ₽
Чакапули
Ароматная баранина, тушенная с зеленью, специями и алычой. 350 г
540 ₽
Куриный суп с орзо
Куриное филе, паста орзо, лук репчатый, морковь, укроп. 350 г
350 ₽
Борщ
Говяжья грудинка, картофель, морковь, свекла, капуста, лук репчатый, томатная паста. Сервируется домашним салом, зеленым луком и сметаной. 350 г
380 ₽
Хинкали
Хинкали из баранины жареные
Пряный фарш из баранины, специй и зелени. 300 г
290 ₽
Хинкали традиционные 3 шт.
Пряный фарш из свинины и говядины со специями и зеленью. 300 г
250 ₽
Хинкали из баранины 3 шт.
Пряный фарш из баранины с зеленью и специями. 300 г
270 ₽
Хинкали с сыром и зеленью 3 шт.
Сыр сулугуни, кинза, лук зеленый, мята. 300 г
230 ₽
Хинкали традиционные жареные 3 шт.
Пряный фарш из свинины и говядины со специями и зеленью. 300 г
270 ₽
Паста
Спагетти Карбонара
Спагетти с беконом и сыром пармезан в сливочном соусе. 300 г
550 ₽
Тальятелле с курицей и грибами
Паста с обжаренным куриным филе, вешенками и соусом песто. 300 г
650 ₽
Феттучини с семгой
Паста с обжаренным филе семги в белом сухом вине, сливками и сыром пармезан. 300 г
790 ₽
Стейки
Стейк Филе-миньон
Мраморная говяжья вырезка, соль морская, перец черный, перец чили острый. Вес блюда указан в сыром виде. 250 г
1300 ₽
Стейк из индейки
Маринованное филе индейки в майонезе и специях, обжаренное на открытом огне. 250 г
500 ₽
Стейк из cвинoй шейки
Стейк из cвинoй шейки, замаринованный в фирменном маринаде и обжаренный на открытом огне. 300 г
580 ₽
Десерты
Медовик
Торт из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема. 150 г
380 ₽
Наполеон
Торт на основе слоёного теста с заварным кремом. 150 г
360 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization