По моему это самое красивое заведение из всех Merci. ♥️ Внутри очень уютно и спокойно. Как всегда много живых растений. Начали печь свой хлеб. Пробовала безглютеновый, мне понравился. Кухня как и во всем Merci прекрасная. Порции большие, все всегда свежее.
Очень рекомендую эту кофейню тем кто хочет отдохнуть в тишине и насладиться вкусной едой или чашкой кофе с десертом.
Безумно понравилось заведение! Низкий поклон собственнику за концепцию,шефу за кухню! Начну с того, что мы жили в соседнем доме и не видели этого замечательно места, только по уезду на родину в Москву увидели какое-то кафе и решили позавтракать. Да если бы мы знали...мы бы были постоянными гостями на время нашего отпуска.
Сама работаю в HoReCa и была приятно удивлена такому подходу к каждой мелочи.
1) Вход. При входе весь персонал поздоровался, улыбки, искренние эмоции.
2) Запах. Зачастую заходишь в заведение, смешанные чувства вызывает запах уже на пороге. Но здесь всё так тонко, вкусненько пахнет.
3) Сотрудники. Видно, что с ребятами работали, благодарность Родиону и Анастасии, всё чётко, размеренно, стараются!
4) Меню. Наша семья -визуалы. Мы едим глазами. Конечно, то, что написано и ничего нет на картинках мы расстроились. Не любим читать...Но☝️. Даже меню было описано так,что нам захотелось всё съесть)). Очень жаль, что мы о вас так поздно узнали, а так бы всё перепробовали😄.
5) Процесс. Достаточно быстро подали напитки. Кофе с солёной карамелью меня привел в восторг. Понимаю, что продукты во всех заведениях плюс минус одинаковые. А значит правильная рука бармена и рецепт! Потом принесли шедевры. Блины искусство целое. Красота подачи блюд, я даже не знаю ещё заведений, даже в Москве, чтобы сочетание красоты подачи, скорость приготовления, качество блюд были на таком высоком уровне. Благодарю за свою работу от души поваров Николая и Валентину. Да,я всё узнала о персонале🫶. Понимаю, что результат работ поваров это огромная работа шефа. Очень хотелось благодарить поименно ребят, которые реализуют правильно бизнес!
6) Уборная. Это вообще какая-то галерея🫣. Дизайн из гипса, ролики для одежды, губка для обуви. Ну всё для гостя продумано.
Мы были в разных местах Пятигорска, ребята, точно скажу,вы лучшие! Респект🤘
Давно в нашем районе не хватало такого рода местечка. Стильный интерьер, приятный вежливый персонал. Вкусный кофе и полюбившиеся детям лимонады. Ребята, процветания вам! Хорошей прибыли!
Давно в нашем районе не хватало приятного местечка. Гуляли с детьми и зашли просто взять кофе, который, к слову сказать, очень даже хороший. Приятный интерьер, вежливый скромный персонал, демократичные цены. В общем, пока, одни плюсы. Ребята, так держать! Процветания вам!
Да, не скромно!
Но но это уже 5 звёздочка нашего города и эти звёзды падают там, где живём мы с вами и радуют наши семьи своими трудами и. Вкусной едой и выпечкой.
Да вы и сами это знаете. Теперь, для жителей П"Тольятти.",
За чудесными и сытными завтраками сюда, как есть классический английский завтрак с фасолью, так и легкий омлет с лососем для девушек) очень вкусно!
1
Show business's response
Лера Лемэн
Level 9 Local Expert
October 1
Кофейня оставила приятное впечатление. Уютная атмосфера, доброжелательный персонал и отличный выбор кофе. Напитки приготовлены с вниманием к деталям, а выпечка свежая и вкусная. Интерьер стильный и располагающий к отдыху. Рекомендую!
Персонал как сонные мухи. Заказывал 2 кофе и 2 чизкейка. После 10 минут ожидания так и небыли готовы. Отменил заказ. Для отмены пришлось ждать ещё 25 минут, так как персонал настолько неграмотный, что даже не могут произвести отмену. Не вся продукция имеет ценники. На сделанные замечания реагируют негативно.