Не все знают, что это за место, не все понимают, какой здесь варят кофе и далеко не каждый постоянный клиент знает, с чего все начиналось. Для того чтобы понять культуру этого места и не пытаться цепляться к «платным стаканчикам» и свободном стиле обслуживания, необходимо погрузиться в историю. И, поверьте, она интересная. Люди, открывшие это заведение, к слову сказать, не первое, не являются эффективными менеджерами. Они любят и знают своё дело. Тот случай, когда это дело всей жизни. Так мало мест, где тебя встретят с улыбкой, как встретил бы старый друг. Так мало мест, где не нужно думать о взглядах, манерах, дресс-коде. Так мало мест где позаботились о младших друзьях и поставили миску с водой.
Нет имеет смысла прийти сюда и искать об изъянах. Имеет смысл попробовать и убедиться самому в превосходном качестве еды и напитков.
Кофе вкусный, еда вкусная. Но! Пришла я купила кофе, взяла с собой самый вкусный круассан из Буше и хотела попить самый вкусный кофе, но мне сказали, что нельзя есть свою еду на территории кафе, очень странно, учитывая, что я сидела на улице, то есть поставили столики, значит территория кафе? Возможно она выкуплена заведением, но не уверена, что так и есть.
Однозначно любимый большой капучино:)
Каждое мое утро начинается здесь, так как работаю в этом же бц) Люди, которые там работают прекрасные💛
1
Kebab
Level 12 Local Expert
May 25, 2024
Всё как-то бестолково устроено внутри: заходишь и не понимаешь, где касса, а где общий стол, нужно ли ждать хостеса или самому занимать свободное место, кто из людей просто посетитель, а кто персонал.
Стояли и ждали хостеса, но более расторопные посетители заняли свободные места. Хостес подошла позже и спросила, успели ли мы занять место, странно, я думал, что хостес управляет рассадкой :)
Персонал приятный, но еда оставляет желать лучшего: сухой сэндвич, сырые драники, грязная посуда, вода вроде бы из питьевого крана, но на вкус как вода из-под обычного крана на кухне.
Нравится пробовать необычные блюда (жареные огурцы впечатлили) и запивать очень вкусным безалкогольным глинтвейном. Заходим каждый раз при посещении Свнкт-Петербурга.
Изначально была цель выпить кофе и съесть десерт в этой кофейне. На прилавке лежали заветренные пирог и печенье, которые абсолютно не вызывали желания употребить их в пищу. Купили в другом месте десерт и всё равно вернулись сюда за кофе. Когда садились, столики вокруг были пустые, но почему-то грязные, видимо, официанты были заняты чем-то другим. Но это мелочи. Сначала заказали два фильтра, чтобы прождать несколько минут и узнать, что этот вид кофе закончился. Хорошо, заказали маленький капучино и другой вид кофе. Официант сам переспросил заказ и повторил его, то есть услышал. Ещё через несколько минут приносят фильтр, мы достали десерт к кофе, официант подошёл, сказал, что со своим нельзя - ну ОК, мы убрали (хотя съедобной альтернативы в заведении предоставлено не было). Капучино не несут ещё несколько минут. При этом компания, пришедшая после того, как мы сделали заказ, уже получила два больших капучино. На мой вопрос, когда же и нам принесут кофе, от официанта последовал дословный ответ "просто фильтр надо долго наливать, а капучино надо делать" (???? - без комментариев). После данного диалога прождали ещё несколько минут, и когда я подошла сказать, что капучино уже не нужен, оказалось, что его ещё даже не планировали делать. Зато за оплатой счёта официант принёсся через несколько секунд)) В итоге мы даже не услышали ни одного дежурного "извините", вместо чего официант развёл руками и цыкнул, мол "мне вообще всё равно, что я забыл про ваш заказ несколько раз".Хочется обратиться к руководству кофейни: пожалуйста, нанимайте сотрудников, которые готовы выполнять свои прямые обязанности или хотя бы немного вежливых. Ничего сверхъестественного мы не просили и пошли навстречу правилам кофейни, в ответ на что получили полное пренебрежение, которого мы не заслужили, так как общались с молодым человеком официантом гораздо вежливее, чем он с нами. Возвращаться, к сожалению, больше не хочется. Как мне кажется, из таких мелочей и складывается имидж компании.
Трава (от шпината, как сказали) увеличенного размера попалась во врапе, аппетит у жены пропал после увиденного 😬. Сделали скидку 👍. Сам не знаю, должна быть такая большая травинка или нет. Сказали, что допустимо, но нам не понравилось, ибо такое можно было бы и обрезать. Но, в целом, место довольно опрятненькое. Есть веранда, поставили нам стулья для большой компании 👍. Внутри опрятненько.
Первый раз из четырёх посещений, когда никто не встретил на входе и не предложил выбрать место. Зашли, ни «здравствуйте», ни «куда бы хотели присесть», стояли и оглядывались по сторонам - где официанты (непонятно по форме одежды), где не занято (везде лежит меню-это бронь?) ?
Весь персонал без настроения и заинтересованности минимальной. Хотели провести завтрак в атмосферном проверенном месте, а по факту - быстрее перекусили и поспешили уйти, лишь бы никому ещё не доставлять неудобств, а то мало ли, хотя по посадке была весьма свободная суббота.
Тост Бенедикт с рыбой не оправдал ожидания 3/5.
К кофе и грильчизам вопросов нет 5/5. Но впредь выберем соседние заведения.
Посетили заведение с целью попробовать грилд чизы, так как являемся фанатами данного блюда. Были очень разочарованы. При отличнейшем хлебе и сырном соусе, начинки просто кошмар!
Курица и бекон - в половинке попалось две малюсеньких кусочка курицы, бекон - сплошной жир! Либо использовать менее жирный бекон, либо обжарить, чтобы жир вытопился, но в таком виде бекон никуда не годится. В целом по вкусу ок, если добавить курицы и убрать жир.
Мраморная говядина - мясо не соленое и не перченое, просто безвкусное! Большие кубики сложно жующейся говядины, как можно так приготовить мраморную говядину, она должна быть нежнейшей. Гораздо правильнее было бы нарезать ее слайсами, а в идеале что-то типа брискета или пастрами. Хотя бы просто сделать мягче и со специями/солью. Ну и опять куски жира попадались((
В общем, разочарование, хотя хлеб и сырный соус «идеальные», как в Футуре (их грилд чизы на порядок круче!)
Из плюсов - огромный латте, за адекватную стоимость, сейчас везде приносят 0,2 за 350₽, а тут 0,5 за 230₽. Правда кокосовое молоко опять подвело, достойны внимания только alpro barista и green milk, но было точно не одно из этих.
Приятное место для завтрака, очень уютный интерьер, стулья вообще хотелось унести с собой 😂 хорошее разнообразное меню. Если вам нравится зерно от больше кофе, то и кофе вам понравится. Из минусов отсутствие QR-кода для безналичных чаевых ставит в неудобное положение, наличку не ношу, а спрашивать официанта куда бы ему чаевые кинуть целое дело. Плюс за круглым столом в углу, если сидеть спиной к кухне очень жарко от плиты когда готовят, хотелось бы чтобы стол стоял подальше. Из странного соленая клубника в сырниках, было неожиданно и невкусно, понятно, что ее можно не есть, но хотелось бы чтобы к сырникам была просто нормальная клубника
Пришли в кафе в 18:15 вечера
Посадка была неполная
Нам показали свободный стол. Не принесли меню.
Пришлось брать меню самим. Заказ не пришли принимать. Заказывали у бара.
Решили рассчитаться сразу, потому что счет ждали бы еще дольше.
Приборы принесли не в достаточном количестве.
Сидели долгое время с грязной посудой.
Еда посредственная, алкоголь хороший.
Поработайте над банальным сервисом, а пока- не рекомендуем.
6
3
А
Анна Плотникова
Level 6 Local Expert
July 24, 2024
Вкусно, быстрая подача, хорошее обслуживание, свежие продукты, красиво- что ещё нужно
Ходила в это кафе 1 раз,мне все понравилось. Заказала айс латте и курицу по-азиатски с битыми огурцами и бейби-картофелем-было очень вкусно! Подруга заказала сэндвич и сказала,что это самые вкусные сэндвичи в Петербурге
Часто приходится бывать! Доброжелательные мальчики и девочки. Все молодые! Можно совершенно бесплатно напиться воды из-под крана. Что-то вкусно, что-то не очень. Можно и позавтракать и перекусить в обед, и даже на удин что-нибудь выбрать.
Кофе хороший. Один из лучших на Васильевском. Вкусные сырники. Атмосферно. Но стоит отметить некоторые недостатки: 1) соль, перец, сахар подают не всегда. Иногда за ним надо идти. 2) время ожидания еды. Это лотерея. Лучше заложить минут 30-40 3) десерты. Во первых хочется разнообразия и именно сладких десертов. Во вторых в идеале что бы их приносили с кофе.=) ну и последнее. Иногда официантов надо переспрашивать. Некоторые позиции в заказе могут упустить а ты ждешь. Иногда, по вечерам музыка играет очень громко, не слышно собеседника.
Хостес или официантка фрик с синими волосами не подходит для данной позиции. После коммуникации с данным персонажем было принято решение выбрать другое место для завтрака.
Кофе очень хороший даже по Питерским меркам (в Питере кофе, а принципе, хороший). Еда замечательная. Ценник нельзя сказать, чтоб прям бюджетный, но качество и должно стоить денег. За один день место посетили дважды, так понравилось! И да, порции очень и очень приличные. Рекомендую!
P.S. Уютно
Вчера ехала в больницу и взяла на вынос 2 блюда состоящие из драников лосося, яйца пашот, чери, и какого то творожного соуса. У меня острое отравление. Мама есть не стала- не понравилось, и слава богам
Совсем не понравилось заведение, в меню отсутствовали заявленные позиции, например не было сырников. Заказала пасту с лососем: три тонких просвечивающих кусочка рыбы были сильно пересушены, соус к пасте безвкусный, сама паста улитки или рожки была слипшаяся и почти холодная. Я оставила больше половины порции, официантка забрала тарелку и не поинтересовалась все ли нам понравилось. Жаль не сделала фото.
Приятное место, попадала в то время когда много людей, столики все заняты. Есть графины с водой, которую можно брать бесплатно или набрать из краника с собой. Брали гриль-чиз и какао с маршмелоу. Очень понравилось! Спасибо!
Вкусный большой капучино (и не молочный и не слишком крепкий).
Приятное обслуживание. Баскский чизкейк - рекомендую.
Е
Екатерина
Level 7 Local Expert
September 9, 2024
Овсяная каша с манговым курдом - это то, о чем я не могу перестать вспоминать вот уже который день. Я вообще равнодушна к кашам, но именно эта овсянка покорила меня и одурманила))) Всем рекомендую попробовать
Душевное место
Бывают тут довольно часто
Хорошее обслуживание и адекватные цены
1
Д
Дмитрий К.
Level 5 Local Expert
July 25, 2023
Абсолютно потрясающее место с потрясающим лимонадом! Оочень вкусные блюда и десерты + красивая подача. Все очень эстетично, и главное - потрясающая открытая веранда под аркадой Андреевского двора.
Очень оригинальный интерьер и сервис. Но народу много, персонал не успевает. Очень надеюсь, что ребят не сильно кидают, большая вероятность уйти без оплаты. Но всё вкусно.
Отлично понимаю зачем сделаны зоны где можно находится с ноутбуком и где нельзя, я открыл ноутбук пока ждал еду и совсем не собирался задерживаться о чем и сказал официанту. Но видимо дело принципа. Гибкости ноль.