Наверное, это ресторан перебил вайб Hite. Тут очень круто готовят.
+ атмосфера очень приятная
+ приветливый персонал
+ шикарно готовят, как в Сеуле практически (чуть-чуть бы острее)
+ металлические приборы - это по корейски
- есть проблемки с отоплением в уборной и доп.зале (нюансы арендуемого помещения)
Резюме: лучший ресторан корейской аутентичной кухню, теперь только сюда ходить буду - остальные рядом не стоят (даже самый любимый ранее Hite).
Потрясающий ресторан корейской кухни, где вы можете попробовать именно традиционную корейскую еду, а не адаптированные блюда или популярный азиатский стритфуд. Здесь нет японских роллов или вьетнамских супов - меню полностью посвящено аутентичным корейским рецептам, что даже по посетителям становится понятно: этот ресторан привлекает тех, кто по-настоящему ценит корейские кулинарные традиции.
Еда невероятно вкусная, но стоит помнить, что блюда здесь по-настоящему острые, как и должно быть в Корее. Если в описании сказано "острое", то это именно та корейская острота, к которой большинство российских гостей могут оказаться неготовыми. Но это только добавляет шарма - ресторан действительно сохраняет традиции.
От себя особенно рекомендую попробовать суп Пулькоги тукбеги - он обладает насыщенным сладковатым вкусом, наполнен лапшой и нежным мясом. Также стоит попробовать кимпаб - он всегда свежий и превосходно приготовлен. Для ценителей барбекю здесь обязательно к заказу самгемпсаль и другие блюда на BBQ. Берите столик со встроенным очагом - готовить мясо прямо на столе добавляет атмосферы и позволяет насладиться блюдами в лучшем виде. Все дополнительные заправки, листы салата и прочие ингредиенты приносят бесплатно, что тоже приятно.
Я хожу сюда уже много лет, с тех пор как впервые посетил Южную Корею. В других местах найти такой же уровень аутентичности и вкуса пока не удалось. Даже после переезда ресторан сохранил неизменно высокое качество блюд, и это вызывает большое уважение.
Интерьер довольно простой, но уютный и просторный, без лишних украшений, что позволяет сосредоточиться на вкусе еды. Единственный минус - работа персонала. Сотрудники не особо приветливы, часто молчаливы и производят впечатление, будто не всегда рады гостям. Про скидочную карту никогда сами не напомнят, официантов часто приходится звать самому. Это слегка смазывает впечатление, но в конце концов всё меркнет на фоне еды, которая здесь затмевает любые минусы.
Регулярно бываю. Очень вкусно. Если в корейском ресторане много корейцев, значит всё в порядке. Интерьер типичен для корейских ресторнов, официанты вежливые. Если любите корейскую кухню вам понравится. Очень ждали, когда они откроются после переезда из гостиницы Салют.