Бисквитные торты. текстуры. хиты. 1-2 февраля 2025
Углубленный мастер-класс по приготовлению бисквитных тортов.
12000 ₽
Муссовые торты и пирожные. 14-15.12. 2024
Мастер-класс, посвященный современным европейским десертам, раскрывающий все тайны нежных муссов, блестящей зеркальной глазури и бархатного шоколадного велюра. Продолжительность – 2 дня по 4 часа
21 декабря 2024 года, 11:00 - 17:00 - 7 часов с перерывом на обед.
6000 ₽
Начинающий кондитер. полная практика. 22.02. 2025
22 февраля 2025 года, 11:00 - 17:00 - 6 часов
6000 ₽
Меренговый рулет и печенье мадлен 15.02. 2025 11 00
Полностью практический мастер-класс, на котором каждый участник приготовит свой меренговый рулет и "мадленки" в шоколаде. Продолжительность – 2,5 часа.
