Мегрели bistro
14 reviews
July 15, 2024
Сегодня побывали в этом кафе и ели чебуреки. Я фанат чебуреков и мне сложно угодить. Но тут превзошли все мои ожидания! Тесто нереальное, хрустящее, тонкое, вкусное. Сам чебурек сочный, с бульоном. Это нереальное объедение. Я боюсь теперь только одного, что буду рядом жить с этими чебуреками и растолстею 😂
Приготовили за минут 8-10.
Персонал приветливый, вежливый.
Уютные столики и замечательная атмосфера.
Рядом кафе соединено с винным магазином. Можно прикупить к хачапури вина или пива. Там тоже очень милая и приветливая девушка работает.
Короче, рекомендасьен!
3
1
January 5
1. Хинкали.
Достаточно тонкое тесто, свежее мясо, не переперченное - вкус не прячется за специями, достаточно зелени и бульона.
2. Чебуреки. Сделаны слишком сухо, не от души; они как будто боятся раскрыться; мясо, конечно, на уровне, но тесто слишком деликатное (пресное как у плотного слоёного пирога; белое и косплеит просфорки); жаль, что по размеру маленькие, хочется взрослого чебурека. Нет висящего разваренного теста, но, вероятно, это на любителя. Из чебурека не вытекает сок. Возможно, это фишка заведения. Мне не зашло.
3. Хачапури аджарское.
Тесто безликое и слишком простое, но лёгкое и как будто хотящее быть хрустящим (похоже по вкусу на советские баранки), сыр с ощутимым молочным вкусом в меру соленый, но.. не поджаристый. Не хватает, конечно, помидоров; можно самому добавить лук и помидоры (при доставке домой) и вкус заиграет новыми красками. Но что это за блюдо куда нужно что-то добавлять? Пропитавшись, тесто становится вязким и липнущим. Это минус.
ИТОГ. Всем блюдам чего-то не хватает, но свое лицо у заведения определенно есть.
Что же будет, когда кафе освоится и перестанет работать на имидж...
Если данный отзыв не обновлен, то значит пока всё норм.
Захотелось оставить отзыв, чтобы кафе не ушло в тираж и сохранило свое лицо. Пусть такое, но своё.
1
1
August 8, 2024
Посетил данные заведение вчера и был приятно удивлен... Хачапури по аджарский реально очень вкусный, хрустящее тесто🥰, а чебуреки с классическим мясом вообще сумер. Приветливый персонал, что не менее важно. Всем рекомендую, любителям вкусно поесть.
2
1
July 28, 2024
Очень вкусно готовят, всегда отзывчивые, готовы доставить даже к дому. Масло меняют постоянно, это видно по чебурекам ( которые кстати очень вкусные). Надеюсь, со временем качество не станет хуже
1
1
August 9, 2024
Хачапури - восторг и просто вау!
Чебуреки, особенно начинка - выше всех похвал!
Персонал дружелюбнейший, очень приятные девушки.
Жил бы рядом - однозначно открыл бы бутылочку вина из соседнего магазина и меня бы долго не могли выгнать))
Прям однозначный рекомендасьон!
1
1
August 23, 2024
Повар работает без перчаток , голыми руками , жует сыр, еще на замечание говорит ,что все здесь без перчаток готовят ( что масло достает из холодильника руками кладет в хачапури которые тоже держит руками . Все это при клиенте. Разносит пищевую инфекцию
3
5
August 9, 2024
Хочу выразить благодарность начальству за такую уютную атмосферу, вкусную еду , хинкали просто 🔥🔥🔥🔥🔥
1
1
September 24, 2024
Заходили перекусить. Все было очень вкусно. Небольшая кафешка на 4 столика
1
1
July 16, 2024
Очень вкусно готовят быстро оперативно хинкали особенно 5из 5
2
1
July 25, 2024
Безумно вкусный хачапури по аджарски, очищение, с хрустящей корочкой 🫶
2
2
September 1, 2024
Вкусно,радушно,приветливо,быстро
1
1
August 9, 2024
Очень вкусно,особенно хинкали 😋
1
1
September 1, 2024
Быстро и очень вкусно
1
1
October 8, 2024
Очень вкусно
1