Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью
610 ₽250 г
Ассорти грузинских сыров
Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугуни и чечил
850 ₽350 г
Ассорти пхали
Рулетики из баклажанов с орехами, из баклажанов с творогом, из болгарского перца с ореховой начинкой, биточки из нежного шпината, свеклы, красного и зеленого лобио
750 ₽200 г
Джонджоли
Грузинская закуска из маринованных цветочных почек растения джонджоли с кинзой и красным луком, заправленная оливковым маслом
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло
670 ₽250 г
Салат по-мегрельски
Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук, острый зеленый перец и грецкий орех
690 ₽250 г
Горячие блюда
Кучмачи
Нежные телячьи потроха, обжаренные со специями, сдобренные гранатом
570 ₽200 г
Оджахури из курицы
Курица с обжаренным до золотистого цвета картофеля, свежая зелень, чеснок, лук репчатый и грузинские специи (кондари, черный перец, соль, помидор, красный перец, чеснок)
690 ₽350 г
Оджахури из свинины
Свинина с обжаренным до золотистого цвета картофеля, свежая зелень, чеснок, лук репчатый и грузинские специи (кондари, черный перец, соль, болгарский перец, красный перец, чеснок)
720 ₽350 г
Долма
Из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленных в собственном соку. Подается с чесночно-сметанным соусом
690 ₽230 г
Лобио имерули
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается с капустой по-гурийски
570 ₽350 г
Сулугуни, жаренный на кеци с помидорами
Запечённый сыр сулугуни с добавлением свежих помидоров
610 ₽250 г
Цыпленок табака
Домашний цыпленок табака
890 ₽430 г
Чашушули из телятины
Кусочки телятины, тушеные с ароматными грузинскими специями
990 ₽350 г
Чкмерули
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сливок, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока
990 ₽600 г
Шапки шампиньонов
Запеченные с сыром сулугуни
590 ₽250 г
Соусы
Кетчуп томатный
100 ₽50 г
Наршараб
Классический соус из красного граната
130 ₽50 г
Сметана
20% жирности
100 ₽50 г
Сметанно-чесночный
Сметана с чесноком и зеленью
100 ₽50 г
Аджика жидкая
Острая аджика собственного приготовления
100 ₽30 г
Аджика сухая
Острая аджика собственного приготовления
120 ₽30 г
Соус Баже
Острый ореховый соус собственного приготовления
170 ₽50 г
Соус Сацебели
100 ₽50 г
Соус Ткемали
Сливовый классический ткемали
130 ₽50 г
Десерты
Воздушный фисташковый рулет
Меренга с малиной и фисташкой
490 ₽130 г
Грузинская када с изюмом и орехами
Грузинское печенье с начинкой из дробленого грецкого ореха и изюма (2 шт.)