Medved
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1048 reviews
December 5, 2024
В целом дороговато,но это обьяснимо- есть меню с диким мясом. Очень понравилась обстановка, персонаж. Сразу как мы пришли,зажгли свечку для атмосферы. Очень вкусные блюда, красивая подача. Супы вкусные: борщ стоит 350 рублей, подается с чесночной булочкой, солянка 300 рублей. Очень понравилось жаркое из дикого мяса (лось). На двоих вышло почти 3к, с учетом заказа напитков. Советую к посещению, так как это место точно стоит посетить. о
Однако,если хотите действительно наесться и попробовать что-то новое,то надо будет потратиться
4
2
December 13, 2024
Выборг. Хорошо провели свой выходной. Впервые посетили ресторан "Медведь" на Крепостной. Старый город, атмосферный интерьер. Очень уютненько. Очень большой выбор закусок. Отдельное "охотничье" меню. В общем, не банально. Мясо приготовлено шикарно. Приветливый и очень внимательный персонал. Стоит себя удивить гастрономическими изысками и побаловать. Спасибо)
6
1
January 13
После прогулки решили зайти на ужин в ресторан.
Сдержанный и приятный интерьер,отвечающий названию, чучела птиц и зверей, но без излишеств, все в меру. Интересные детали.
Спокойная атмосфера.
Хорошая музыкальная подборка,не бьющая по ушам.
Хорошее меню,большой выбор охотничьих блюд.
Брали сет "На двоих" и домашние соленья.
Отличное ассорти из хорошо приготовленного мяса с гарниром из овощей. Свинина, баранина,говядина, курица, мясо нежное и сочное. Овощи вкусные, в меру прожарены. Блюдо подаётся в жаровне на горячей конфорке. Поэтому долго остаётся горячим.
Хрустящие соления отлично дополняют его.
Насыщенный морс из чёрной смородины очень ароматный.
Быстрое и внимательное обслуживание. Официантки улыбчивы и доброжелательны.
Приятно провели вечер.
Спасибо.
1
1
November 3, 2024
Медведь - ресторан с атмосферой дома охотника. Очень уютный. Особое внимание уделено деталям: декоративные головы животных висят на стенах, на столах стоят красивые канделябры, кирпичная кладка изнутри, благодаря которому создается ощущение нахождения в замке. В интерьере очень понравилось преобладание красного цвета. Вход в туалет осуществляется по карточке, который предоставляет персонал. Касаемо самого персонала, то все очень отзывчивые, добрые и вежливые. Меню хорошо знают и могут подсказать. Меню разнообразное, очень интересные названия и позиции. Еда была прекрасная, брали салат цезарь, горячее и морс. Все на высоте, вкусно до безумия. Порции очень большие и сытные. Ожидание блюд 15-25 минут. Цены соответствуют качеству. На мой взгляд, доступно и недорого.
Всем рекомендую посетить этот атмосферный ресторан, если будете в Выборге. Поужинать и провести время здесь просто чудесно!
3
2
January 12
Были в Выборге большой компанией и решили здесь отужинать. Заказали заранее блюда на каждого. Всё очень понравилось. Вкусная еда и уютная атмосфера. Спасибо девушкам, они учли пожелания каждого. Всё было готово в срок. Новые заказы быстро приносили. Обслуживание на высшем уровне. В следующий раз в Выборге обязательно будем ужинать здесь
Рекомендую ресторан Медведь всем!
2
1
December 4, 2024
На прошлых выходных посетил ресторан "Медведь". Впечатление очень хорошее. Красивый, оригинальный интерьер, на входе фигура настоящего медведя. Отличная кухня, вкусные салатики и замечательно приготовленная рыба, которая просто тает во рту. Приветливый персонал. Отличное место для отдыха, всем рекомендую.
3
December 22, 2024
Очень вкусно и атмосферно. Малосольный лосось, язык, блинные мешочки с курицей и с лососем, королевский салат - все очень-очень вкусно, продукты все качественные и свежие. Обслуживание прям по-домашнему, Светлана и Елизавета, спасибо за гостеприимство!!!обязательно вернемся и не раз!
3
2
August 26, 2024
По еде вопросов нет, все вкусно, и с хорошей подачей. Персонал вежливый. Кстати, можно заказать столик (некоторые рестораны работают ТОЛЬКО по живой очереди, а стоять на улице желания нет). Но с пивом надо что то делать, что светлое, что так называемый эль- это ужас!!!! Продавать такое пиво в неплохом месте, когда есть очень достойное выборгское-это позор.
3
4
October 18, 2024
Ресторан для любителей дичи ✨
Сам ресторан небольшой; столики на 4 человека со стульями 💫
Людей не очень много, быстро уходят 👀
Меню среднее по величине - очень вкусная "Похлебка охотничья" и "Жаркое из дикого мяса" 🦌
Персонал приятный, общительный; хорошо знает меню, может что-то посоветовать ⭐
Снизила оценку за то, что хотелось бы все же побольше позиций из дичи, чтобы выбор был более разнообразный 🍁
4
December 6, 2024
Когда ты приезжаешь в другой город в командировку или турпоездку, то всегда спрашиваешь где можно вкусно поесть...
Посоветовали ресторан МЕДВЕДЬ.
Пообедав,удостоверились, что здесь вкусная, качественная еда, приготовленная здесь и сейчас, а не вчера( чем грешат некоторые рестораны).
Для кого- то в приоритете интерьер ресторана, а я со своей семьёй - за вкусную еду!!!
Кстати, к интерьеру...
Медведь единственный ресторан строго выдержанный в охотничьем стиле; в стиле минимализма, локонизма, в модном цвете, без китча, который буквально завладел интерьером многих кафе и ресторанов!
У этого ресторанчика есть свое индивидуальное лицо и в интерьере, и в еде!
Рекомендую, здесь отлично готовят и хорошо, доброжелательно обслуживают.
3
2
July 31, 2024
Шикарный ресторан. Мы с женой остались довольны. Заходили два раза. Еда горячая, вкусная, сытная. Пробовали много где еду, но такой вкусняшки точно нигде не видели. Салат Роза ветров мммм пальчики оближешь. Уха по фински это шидевор. Медальон из оленины, жена была в восторге. Эх хочу ещё раз приехать и ещё попробовать много всего. Спасибо персоналу ресторана за качественный сервис, добродушие и приятное обслуживание. Всех благ вам. Спасибо 😘🥰😋♥️
5
3
August 13, 2024
Очень уютный и атмосферный ресторан, чучела животных-на радость детям) Еда очень вкусная, пробовали солянку, жульен. Егерские мешочки-это блины с начинкой-нереально вкусные! Хлебная корзина-свежайшие булочки-великолепны! Картошку фри брали детям, на удивление хороша, редко такая бывает. Обслуживание на высоте.
6
January 10
Очень уютный ресторан. Приветливый персонал. Очень вкусная кухня. Принесли блюда быстро. Рекомендую данное заведение👍 Находится в самом туристическом центре. А самое главное -не надо стоять в очереди на морозе, как в заведение напротив. В общем мы остались очень довольны
1
1
January 11
На Новогодних каникулах, поехали на пару дней всей семьёй в Выборг.
Было ощущение, что весь Питер и часть Москвы, тоже там. На пешеходной улице, с трудом можно было пройти, толпы людей кругом. И конечно, небольшой Выборг, не справлялся с этим наплывом. Что бы где то поесть, надо отстоять приличную очередь. И если в первый день, мы кушали в Камелоте, где было вкусно, быстро и персонал работал слажено и четко. То в Медведе, была полная неразбериха. Персонал хаотично бегал, официанты не знали меню, да и просто что бы дождаться меню, пришлось приложить усилия и терпение. Просили те блюда, на которые время ожидание минимальное. В результате, прождали, очень долго. Что бы рассчитаться, ждали ещё дольше, напоминали раз пять. Хотя зал небольшой.
Само качество блюд понравилось.
Возможно, если попасть туда , на буднях, не в час пик, впечатление будет другое.
1
1
December 29, 2024
Атмосферное заведение, получил море позитивных эмоций, вкусная кухня, понравился персонал. Вечер прошел в положительном ключе.
Недостатки: Не было замечено.
Итог: Отдохнул, получил вкусовое удовольствие. Персонал кипит, живет своей работой. Одно из немногих, действительно "вкусных мест".
3
1
December 6, 2024
Всегда очень вкусно. Хорошее меню, хорошее обслуживание, вежливый персонал.Очень вкусные блюда из дичи. Отличное месторасположение. Всем гостям Выборга рекомендую зайти в этот ресторан! 5+
4
January 10
Рекомендую ресторан! Цены не сравнить с кафешками, которые на пути к ресторану, но если сравнить кпчество и количество, то медведь во всём выигрывает, плюс уютная и незабывпемая атмосфера с натуральными чучелами животных! И никаких очередей, подносов и скандалов с щанятыми столиками...
2
3
January 10
Прекрасное, уютное и теплое-теплое место 💛
Очень зашло жаркое по-домашнему – и правда по-домашнему! Вкус детства, словно вернулась к бабушке
Много интересных позиций, которых нет нигде в выборге, поэтому вернусь попробовать еще
1
1
December 4, 2024
В воскресенье приехали друзья из Санкт-Петербурга, погуляли по городу, познакомила их нашими замечательными местами , а после пошли пообедать в ресторан "Медведь". Там поменялись владельцы и соответственно кухня стала на порядок вкуснее. Очень вкусно готовят здесь рыбу , а также салат "нежный". Официантка подошла быстро , заказ приняли и приготовили тоже быстро. Друзья взяли лосятину, тоже остались очень довольны! Очень хорошее место! Рекомендую всем!
3
November 15, 2024
Отличное тематическое местечко👍оригинальное оформление не оставляет желания смотреть на его особенности. Отличные хмельные напитки, кухня была на высоте - очень понравилась рыбка☺Рекомендую к посещению! Пять баллов, без сомнений!
4
November 9, 2024
Для меня самый лучший ресторан в Выборге.
Само название манит внутрь.
Единственное что не понравилось - очень много народа.Из за этого еда готовится не быстро.
Сама еда - очень вкусная,особенно мясо
Советую это заведение!!!
5
November 15, 2024
Заезжали в Выборг еще в октябре, руки до отзыва дошли только сейчас. По всей видимости, в ресторане находилась владелица заведения. Очень приятная женщина, эмпатичная, оперативно среагировала на наши кислые мины и пыталась сгладить ситуацию, но её уже было никак не сгладить🥲
Мы долго не могли определиться с местом для обеда, то меню не то, то очереди. Решили остановиться на «Медведе», ибо в меню были и рыба, и мясо, из-за которых мы очень долго подбирали место для обеда, а также не было очереди, что вещало о быстрой подаче. К слову, мы были очень голодные, и ожидали получить свой обед не позднее, чем в течение получаса.
Зал был загружен всего наполовину.
Также, по комментариям официантки о том, что из всех позиций в меню нельзя убрать определенные ингредиенты, мной были сделаны выводы о том, что ресторан работает на полуфабрикатах, а это должно ускорить процесс подачи. Но нет…
К слову, про очередность подачи у нас не уточняли, все выносили вразнобой. Трое из нас получили свои напитки практически сразу же, четвертому принесли напиток (после напоминания) только под подачу последнего блюда.
В момент, когда двое из нас доедали уже второе поданное горячее блюдо, другие двое только дождались подачи своих. В итоге получилась такая картина, что сначала одним в рот смотрят, потом другим.
На удивление, горячие закуски подали быстрее, чем холодную - овощную нарезку. Её, к слову, принесли лишь спустя пол часа. По опыту знаю, что такая нарезка делается за две минуты, а приоритетность подачи все же у холодных блюд.
Блюда брали не из раздела «дичи», форель и грудка с цукатами не впечатлили совсем. По вкусу съедобно, но не вау.
Напитки по вкусовым качествам непримечательные, самое дешевое по ощущениям. Кофе, кстати, в наличии не было никакого.
Одна из наших спутниц очень привередлива в еде и на тот момент ей не хотелось кулинарных новшеств, нужен был обед из самых простых позиций. Пытались заказать по детскому меню, на что получили комментарий от официанта, что мы не можем сделать заказ, не имея детей в компании, ведь стоимость на позиции такая, потому что это для детей. Стоимость на детские позиции ниже стандартных, потому что и порции по граммовкам меньше стандартных, а не потому что дети получают в заведениях какие-то привилегии.
Официант за словом в карман не лезет, общение с таким послевкусием, будто бы мы навязались в гости и требуем чего-то невероятного. Мы, конечно, компания не из простых, но ранее никаких проблем в других заведениях не возникало, если мы просили уточнить информацию, поменять что-то в рецептуре или посоветовать.
Мебель и посуда устаревшие, на уровне кафе максимум, но не ресторана такой ценовой категории. То же касается и оформления блюд.
Чтобы попасть в уборную, необходимо взять карточку на баре. Ну камон, где такое в ресторанах вообще виделось🫠 Понимаю, что в связи с потоком туристов хочется оградить заведение от проходимцев, но для посетителей это как минимум странно.
Еще страннее было получить просьбу от уборщицы выйти из уборной в грубой форме, когда там проводилась уборка.
В целом и общем мы уехали максимально расстроенными, неудовлетворенными. Было жалко потраченного времени. За меньшие деньги мы могли бы пообедать в той же Евразии или фастфуде, получив при этом быстрое и соответствующее уровню обслуживание. Из-за долгого ожидания, не успели осмотреть центральную часть Выборга, для чего собственно и ехали. Пришлось менять план и сразу же ехать на ласточку.
Владельцам заведения искренне рекомендую провести анализ всех негативных отзывов и провести работу с заведением, иначе изначально крутая концепция имеет шанс потерять смысл в своем существовании. Желаю процветания.
4
3
November 5, 2024
Место популярное, но, видимо, дороже, чем заведение напротив. В зале с барной стойкой музыка громковата и навязчива, учитывая что туда приходят поесть, а не танцевать.
Меню небольшое, определиться с выбором можно довольно быстро, но официанты дают больше времени для ознакомления.
Порции небольшие, но посуда и оформление блюд достойные.
Треска без гарнира смотрелась бы грустно на тарелке (гарнир 200р).
Салат с оленем - странный. Какие-то кусочки чего-то и знание, что салат из оленины (с таким же успехом и из говядины, и из тунца мог быть:). Непонятое блюдо.
И однозначный минус звезды за: заказали чай, принесли чашки. На одной из чашек капля фарфора на стенке выдавалась над поверхностью (бывает). Официант несколько раз спросила не поменять ли чашку. Отказались - ведь не проблема. Но тут фраза официанта: это ж самый дешёвый фарфор... Вот так. Зачем мне говорить об этом? Зачем мне подавать дешёвый фарфор? Странное отношение.
Место рекомендую, если по соседству ничего другого не найдете, а здесь места будут. Но в очереди стоять точно не нужно
September 22, 2024
Не знаю как еда, но пиво тут очень вкусное и свежее. Приятная, вежливая, официантка которая нас решила споить в 12 часов дня, ну и хорошая атмосфера. Так что, если ещё будем в Выборге, то обязательно вернёмся в это место.
2
1
December 20, 2024
вкуснейшая рыба и все блюда из нее. Повар - волшебник. Вежливый внимательный персонал.
Можно попросить блюда с сосой, особенно, если хочется валяться перед телевизором и есть что-то божественно вкусное )
Время ождания... ну если мало народа, минут пятнадцать.
2
1
August 11, 2024
Маленький ресторанчик в самом центре старого города, в 5 минутах от крепости. Стоит напротив Таверны, в которую всегда стоит очередь. Зная это, даже не стали смотреть в её сторону, зашли в Медведь. Места были в пик почти все заняты, но место нашлось. Отмечу очень радушное отношение персонала, не навязчивое, но очень тёплое. Заведение стилизовано под жилье охотника. В меню есть дичь: лосятина, медвежатина. Есть и привычное многим меню. И что важно для меня детское меню, хоть и небольшое. Очень чистый просторный туалет.
Принесли все быстро. Брали без выдумки: солянку, салаты, пюре с котлетой, чай- все вкусно , дети съели на ура. Оплата была наличными или переводом. Цены демократичные, порции достаточные, голодные не остались.
4
September 24, 2024
Откуда эти хорошие отзывы? Что за магия?
Или многие не понимают, что ресторан - это не место самообслуживания и уж точно не столовая, где надо все делать самому
Мы ездили в парк погулять и по-дороге решили остановиться и поужинать в ресторане Медведь.
Какого было наше удивление, когда за ЧАС нам не вынесли даже суп.
Меню мы взяли сами, официанта дозывались, чтобы принять заказ
Куча недовольных клиентов, которые уже долгое время ждут заказ. На чем держаться этот ресторан - одному богу известно.
А когда долго не несли заказ, официантка громогласно кричала, бежав в кухню: «Надяяя где сибас», видимо сам «съебас», вместе с поваром.
6
3
September 27, 2024
Зашли случайно проходя, и не пожалели. Интерьер заведения ввглядит немного устаревшим, но кухня у них просто отличная, особенно охотничье меню с диким мясом. Впервые в жизни пробовали лосятину, очень вкусно. Ценник вообще не кусается, если учитывать специфические позиции меню. В общем, рекомендую, когда снова буду в Выборге, обязательно загляну и друзей затащу
3
October 26, 2024
Любимый ресторан в Выборге. Напротив люди зачем-то мёрзнут в очереди, а мы вкусно едим в Медведе. Тут очень приветливый персонал. Очень большое меню. Интересные блюда. Супер вкусная хреновуха. Прям сильно советую
3
December 28, 2024
Прекрасные гастрономические впечатления! Вкусовые пупырышки торжествуют! Традиционная охотничья похлёбка под пару рюмочек хреновухи, нежные крылышки су-вид (здесь хорошо пошла бруснично-черничная настоечка). Ужин (забыл салатик Розаа ветоов
2
1
August 14, 2024
Начитавшись классных отзывов решили посетить. Были в ресторане с тремя детьми (одному всего 10 месяцев) 11.08.24. Хотелось вкусно покушать. Просидели за столом 15 минут,никто не подходит (хотя стол убрали). Подошла к официантке и спросила как быстро будут готовы блюда, сориентировать не захотела. Прождали ещё 5 минут и поняли,что в клиентах они не нуждаются,ведь так никто не подошел,хотя народу было немного.Про блюда сказать не могу,тк не смогли поесть. Печально,что так относятся к посетителям (ещё и с малышом были)
1
5
August 7, 2024
Понравился ресторан Медведь , рекомендую!!! Еда очень вкусная. Борщ, солянка однозначно рекомендую, пельмени хороши, жаркое в горшочке прелесть. Обслуживание распоропное, посоветуют , что выбрать, похоже нам вкусную домашнюю кухню
3
January 5
К сожалению, качество обслуживания в этом заведении оставляет желать лучшего. С момента заказа блюд до их подачи прошло полтора-два часа! В качестве доказательства я прилагаю фотографии меню в момент заказа и подачи блюд.
В зале много столов, но обслуживающего персонала не хватает: всего три официанта и один повар на всё заведение. В праздничные дни людей приходит много, и персонала не хватает. Хочу обратить внимание руководства на эту проблему — в вашем заведении острая нехватка сотрудников, что негативно сказывается на качестве обслуживания клиентов.
Когда я пришёл в заведение, персонал не предупредил меня о большом количестве людей в зале и о том, что время ожидания подачи блюд увеличено. Это выяснилось только после того, как я сделал заказ.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что это заведение не готово к обслуживанию туристов и не соответствует уровню ресторанного сервиса (выдержку из времени подачи и обслуживания ресторанного сервиса прилагаю в приложении к данному отзыву). Также можно добавить, что никаких извинений за столь длительную задержку персонал не принёс. Через 40 минут, когда я задал вопрос о готовности блюда, персонал отвечал: «Через пять минут блюда будут готовы», но даже через пятнадцать минут блюда не были поданы. И так приходилось персоналу напоминать не один раз, пока время ожидания не перевалило за полтора часа. Одним словом бардак полный.
P.S. Блюда вкусные, но порции маленькие, а цена завышена.
P.P.S. Если вы готовы тратить своё время, деньги и нервы, можете рассмотреть это заведение для посещения, но оно того не стоит.
P. P. P. S. Временные рамки обслуживания ресторанного сервиса:
"На выполнение заказа отводится определенное количество времени:
• подавать меню гостю принято сразу же, как только он занял место за столиком;
• 5 минут — за это время официант должен подойти и принять заказ, иначе гость почувствует себя неуютно и начнет беспокоиться;
• холодные безалкогольные напитки (сок, вода) и пиво обычно приносят в течение 2-3 минут, коктейли, чай и кофе, на приготовление которых требуется определенное время, подают примерно в течение 7-10 минут;
• заказывая холодные закуски, салаты и супы, нужно быть готовым ожидать в течение 10-15 минут;
• горячие блюда готовятся намного дольше, об этом обычно предупреждает официант, в зависимости от сложности и длительности приготовления заказанного кушанья время подачи горячих блюд составляет от 20 до 40 минут;
• десерты приносят в течение 15 минут;
• расчет проводят в течение 5-7 минут." Безусловно, есть отклонение по времени подачи в зависимости от загруженности заведения, но не два часа же подача!
3
1
November 30, 2024
Отличное место в Выборге, вкусная еда, особенно хочу отметить салат Роза ветров, повару отдельный респект! Персонал общительный и приятный, принимают как родных, очень рекомендую
2
January 10
Концепция интересная. Вино хорошее. Обслуживание хорошее, приятные официанты. Но еда, увы!((Взяли салат греческий, жюльен, жаркое с диким мясом, жаркое жар-птица по мексикански, пиво. Жаркое холодное, не достаточно специй и даже соли, в целом не вкусно. Мясо оленя ели много раз, в этот раз было не мясо оленя, хоть оно и заявлено, его нельзя спутать. Вобщем, все блюда чуть теплые, и не вкусные. Пиво не свежее. Салат как в толковой, скромно. Стол шатается, сильно!
1
1
August 30, 2024
Очень любим это место с молодым человеком. Вкусно, недорого.
Официантки очень вежливые, напоминают маму, которая со всей душой подходит к еде. Всегда оставляем чаевые и будем возвращаться.
3
October 21, 2024
К сожалению отзыв будет без фотографий, а все потому что настолько увлеклись Выборгом и Монрепо, что фотографировали без остановки, и телефон просто показал заряд батареи меньше 10 %. Пообедать после прогулки в "Медведе" запланировали еще дома, прочитав отзывы. И не разочаровались. Меню вполне достойное. Выборгский эль - очень понравился, а вот светлое Выборгское как-то не впечатлило. Зато сухарики с сыром и чесноком к нему были отменные - горячие, хрустящие, не твердые!
Да, и о телефоне. Конечно у меня не было с собой подзарядки и наличие розеток в "Медведе" меня не спасло бы. Но меня спасла замечательная официант Ольга. Благодаря ей мой телефон тоже был "накормлен". В общем "Медведь" - это то место, где можно вкусно поесть и почувствовать, что ты желанный гость в этом заведении!
3
January 9
Прекрасный сервис , вкусная еда , хорошее обслуживание .
Блюда все из под ножа , все безумно вкусно.
Однозначно вернемся
Рекомендую бронировать стол заранее .
1
2
April 30, 2024
Зашли поужинать, остались очень довольны качеством приготовления, всё очень вкусно и красиво! Кухня на высоте! индивидуальный подход к приготовлению каждого блюда! Судак на блинчике с картофельным пюре, запеченными овощами и нежнейшим соусом, стейк говяжий , салат с олениной и Оливье с говядиной - все супер! Дружелюбный персонал порадовал!
7
1
September 30, 2024
Заряд на атмосферу хороший,это и интерьер и названия блюд в меню.
Были залетныии гостями этого заведения,так как в других местах больше не было мест.
По блюдам: гольная соль. Ешьте сами, администрация, управляющие, повара.
Пиво на разлив - мокрый картон по вкусу. Кислое, пустотелое.
Больше не придем.
Хотите нормальный отзыв - меняйте поваров.
В остальном удачи.
Санузел в порядке.
1
2
December 16, 2024
Были в данном ресторане 14.12.24 г.,зашли перекусить,внешне обстановка понравилась,а вот качество блюд желает лучшего,заказали уху по-фински со сливками с форелью,в итоге принесли вообще непонятно что,картошка недоваренная,сливки разбавленные с водой,вкус ужасный.Заказали глинтвейн,принесли мутный
разбавленный напиток,хотя в этом же рестораны брали тот же глинтвейн с собой на вынос,погулять по улицам Выборга с теплым напитком и глинтвейн был вкусный (насыщенный).Так вот,после того как обратились к официанту и попросили заменить напиток,на что нам ответили,что это были остатки и больше глинтвейна нет.То есть нам слили все остатки,да еще и разбавили,чтобы хватило на две порции.Правда после нашего возмущения две порции глинтвейна в счет не стали включать.Данный ресторан рекомендовать не могу.
3
3
December 30, 2023
29.12.2023 посетили ресторан. Очень приятно провели вечер. Нас встретила уютная обстановка и волшебница Анна. Анна обслуживала наш столик. Очень большой выбор блюд. Мы заказывали рыбные. Все было очень вкусно. Приготовлено из качественных продуктов. Облуживание на высоте. Ещё был необыкновенный чай с тортом.Если будете в Выборге обязательно посетите ресторан "Медведь". Очень рекомендую. Зачётное место. Подзравляем коллектив с наступающим Новым годом. Желаем чтобы в наш ресторан стояли очереди.
4
3
January 10
Сервис: 0 из 5.
Еда: 3 из 5.
Средняя оценка: 1,5 из 5 – но округлю до единицы из-за сервиса.
Рестораном это место назвать сложно, хотя названия в меню красивые. Мебель (столы, стулья) – как в простой кафешке, если не сказать - столовой.
Плюсы:
Расположение, возможность предварительной брони стола, экзотическое мясо диких животных, брусничный соус из натуральных ягод, запирающийся от простых прохожих туалет.
Минусы:
Опишу рассказом. Во-первых, очень печально, что на персонале нет бейджиков с именами, потому что молодая девушка с длинными черными волосами достойна отдельного упоминания: нескрываемое хамское и высокомерное отношение к посетителям. Зайдя в заведение, сразу же попросили ключ от туалета, т.к. довольно долго гуляли по городу до этого. Получили ответ, что «ключа нет, раз там закрыто – то там занято». Через минут 10 ключ, всё-таки, нашёлся – оказалось, что его даже и не искали. «Ну, бывает, запара» – подумали мы. Зайдя в зал, обнаружили, что половина людей сидит в зимних куртках. И не просто так – в помещении реально очень холодно, сами тоже остались в итоге в куртках. В зимней одежде принимать пищу не совсем удобно, а когда ты в «ресторане» - то ещё и странно. Разговоры про «часто открывают дверь, поэтому холодно», смешны. Либо сделайте вторую дверь, образовав тамбур (придумано ещё благородными рыцарями, охотящимися на могучих медведей в сердце древних лесов), либо повесьте тепловую штору. Было бы желание сделать клиентам комфортные условия.
Меню ждали очень долго – за 15 минут к нам так и не подошли. Ладно, не гордые – на барной стойке увидели две большие стопки: в одной меню с едой, в другой - барная карта. Взяли сами. В итоге оказалось, что «цены в барной карте недействительны», актуальные нам принесли уже после счета, на листочке а4 (там цена х1,5). Зачем тогда хранить барные карты – непонятно.
Пиво ждали минут 35-40, получили его после двух напоминаний. Еду ждали ещё дольше. Заказали 2 одинаковых супа, получили 1. Затем, после наших вопросов, где второй - нам принесли, зачем-то, ещё 2 супа. А в итоговом счёте их оказалось… 4! Математика, достойная рыцарей.
Музыка. Начитавшись меню, ожидаешь, придя в это заведение, проникнуться атмосферой чего-то древнего и первобытного, под ноты фолка или, хотя бы, просто медитативной спокойной музыки. Реальность: долби-репчик MiyaGi, Zivert и т.д. Музыка тут играет для молодого и дерзкого персонала, а не для создания атмосферы для челяди-посетителей.
В доп.меню, также предоставленном на листочке а4, заинтересовались блюдом, звучащим наподобие «томленый 12 часов в печи дикий лось». Подумалось, что да – лосятина - мясо жесткое, а 12 часов в печи должны сделать из него нежную, растомленную, на волокна распадающуюся вкуснятину. Реальность вызвала смех сквозь слёзы (см. фото). Собственно, благодаря такому приготовлению и удалось попробовать действительно вкусное и достойное блюдо – клюквенный соус (в комплекте не идет, пришлось заказать отдельно). Но даже он не смог спасти этого переутомившегося в печи лося.
Стоять в длинной очереди в заведение напротив или съесть выше по улице шаурму (вполне достойную, кстати) в теплом помещении, не будучи обхамленным персоналом заведения – решайте сами.
П.С. Ситуации добавляет пикантности тот момент, что заведение выбрали заранее, по отзыву близкого товарища, жившего в Выборге и здесь неоднократно бывавшего. Ныне вектор этого кафе (сейчас вы не ресторан, не льстите себе), увы, направлен явно не на комфорт посетителей.
Руководству советую не дизлайкать отрицательные отзывы (это выглядит нелепо и жалко), а прислушаться к ним и исправить недостатки – тем более, что претензии у людей массовые и однотипные. Глядишь, и к вам будет очередь стоять на улице.
6
1
January 9
Отмечали корпоратив. Оливье с мясом просто праздник для вкусовых рецепторов. Цезарь с креветками, Цезарь с Жар-птицей очень достойный. Стейк медиум просто обязателен к заказу. Выбор пива Выборгского производства на пять баллов. Рекомендую! Будем приходить ещё.
1
2
January 7
Были в данном ресторане 4 января. Столик был забронирован заранее. Но поесть там нам так и не удалось… начнем с того, что стол был внизу и сидеть там было просто невозможно холодно, на что персонал сказал, что это из-за того, что открывают дверь. Пробыли там мы почти 2 часа, не дождавшись свой заказ, нам всегда говорили , что скоро принесут, путали блюда, принесли жаркое с сырым картофелем, чай мы так и не дождались. первый раз столкнулись с таким. Не советую, избегайте данное заведение.
3
1
October 13, 2024
Повелись на рейтинг и отметку яндекса "хорошее место 2023" и ошиблись! Подача блюд совсем не ресторанная, уровень повара - кулинарный техникум. Шли специально на охотничье меню. По факту пару позиций из него есть. Хотя нам настоятельно рекомендовали, конечно же, самое дорогое из меню - ассорти из дикого зверья (4000). Заказала жаркое из медведя, медвежатина там присутствовала, в принципе вкусно, но не ресторан, нет в подаче и в блюде фишки какой-то и перебор белых грибов вместо мяса. Но зато она есть в Охотничьей похлёбке - это холодные маринованные опята... хм... как будто их туда просто из банки кинули, и всего два кусочка мяса в ней. И в ухе - обрезки с хребтов рыбы (ни одного стандартного красивого кусочка не было) и ломаная картошка.
В ужас пришли от блюда "Бифштекс из баранины со сливочным соусом в обрамлении салатного микса, с горчично-медовой заправкой" - представляет собой варёную сплюснутую котлету, а так называемое обрамление - это не очень свежий салата айсберг, порезанный ножом, тк края его стали коричневыми и горчили, сверху он сбрызнут непонятной водянистой субстанцией с горчичным запахом, соус брусничный размазан по тарелке и сверху, как корона возвышаются два солёных помидора... к баранине, да... От сего шедевра кулинарии мы отказались. Администрация даже не извинилась за такой косяк. Еду мы ждали от момента заказа до выноса супа около часа, опаздали на катер, думали, принесут что-то шедевральное )
Ресторан Медведь не рекомендую.
Хозяева этого заведения, обращаюсь к вам: либо повара смените, либо переименуйтесь в столовую (но, кстати, в столовых вкуснее, чем у вас сейчас).
Вообще сложилось впечатление, что ресторан уходит в минус, тк по блюдам видно, что экономят на ингридиентах.
1
3
November 30, 2024
Потрясающий ресторан, очень-очень вкусно! Салат Роза ветров восхитительный) Персонал вежливый, атмосфера уютная. Очень советую!
4
January 13
Не понравилось отношение. Пришли хотели пройти в зал предложили сесть у входа, так как внутри оказалось (потом поняли) ели сами сотрудники в этот момент. Потом разрешили! Пройти сесть. На этом моменте надо было уже уйти конечно нам. Но младшая хотела есть заказали картофель фри и нагетцы. Муж взял похлёбку. Все очень медленно несли. Однозначно не советую. Из плюсов возможно красивый интерьер, а в остальном и выбор скудный и отношение ноль.
1
December 8, 2024
Когда бываю в Выбрге, обедаю всегда здесь. Обожаю дикое мясо, рекомендую набор на 2-х из ассорти дикого мяса, похлебка охотничья и салат из оленины, если под водочку, просто супер!
3
1
August 27, 2024
Одна звезда уходит повару - было неплохо. Но обслуживание настолько отвратительное, что даже вкус еды не перевешивает, хотелось быстрее доесть и уйти (что, кстати, весьма затруднительно, ТК ожидание меню и счета могут затянуться до бесконечности или пока вы уже наконец-то не уйдёте в другое место). На претензию к обслуживанию нам сказали: « Ну не нравится, ваше право». Спасибо, мы знаем. Если рассчитываете поесть вкусно, с приятным обслуживанием и в хорошей обстановке, то проходите мимо.
1
3