Классная локация, место красивое, атмосфера, интерьер прекрасны. Места много, светло, вид прямо на набережную, зональность довольно неплохо соблюдена, здесь комфортно находиться, большое разнообразное меню. Даже елку нарядили настоящую перед НГ, чудесно!
Есть одно огромное НО для меня.
Обратите внимание на кофе, пожалуйста! Это же невозможно, чтобы при всех плюсах в этом месте был кофе такой плохой, да еще за такие деньги. Если уж вы позиционируете себя как кофейня со спешлти кофе и ценники ставите соответствующие, так будьте добры соответствовать. Ну научите вы своих бариста работать с кофе.
Вывод сделан не по одному посещению этого места. Была здесь раз 7 точно (из-за самого места возвращаюсь). И как-то в первые пару-тройку раз было все хорошо. И фильтр хороший, и на молоке кофе тоже был вкусный. Но потом что-то случилось.
Итог:
- фильтр бывает передержанный (понимаю, мало кто берет фильтр, но все же мне невкусно такой пить. А бариста в ответ говорит, что пить его еще можно. Ну допивайте сами такой фильтр тогда, мне такой не надо 😅 )
- несколько раз капучино и флэт были откровенно горькими (зерно как будто пережженое, не знаю, как еще описать). При чем, насколько я знаю, зерно у вас нормальное. В чем тогда встает вопрос приготовить хорошую чашку (в некомпетентности ваших бариста?)
Обратите внимание на улучшение качества приготовления кофейных напитков, пожалуйста. Иначе все, кто хоть мало мальски ценит вкусный кофе, так и будут ходить в кофейню через мост. К ним же можете своих бариста отправить поучиться, они с радостью помогут, думаю)
Очень комфортное место! Светло, столики стоят на адекватном расстоянии друг от друга, а не впритык, как во многих местах. Ела суп из шпината – вкусно, сытно, уравновешенно по соли. Открытая кухня – топ: сразу видишь, что никаких насекомых и антисанитарии. Бариста очень милые оба раза, что была) Предлагают акции, уточняют вкусы.
Кажется, впервые пишу настолько развëрнутый отзыв, потому что искренне не понимаю, почему такой низкий средний балл. А если сравнивать с их же «Мукой и фартуком», где шумно и суетливо, «Мечта» и вправду мечта
Внутри комфортно, довольно много места, есть всякие развлекухи для детей, такой небольшой уголок с бизибордами плюс книжки можно полистать в том числе и детские (есть отзыв ниже что платно, хз меня никто не останавливал). Брал капучино - норм, все стандартно, какао взрослый без сахара, детям наверное лучше брать именно детский:) варят на зерне от осмоса (на момент написания отзыва)
Мы добрались до "Мечты" после утренней прогулки по набережной, "Мечта" презошла все наши ожидания! Заказывали , шакшку , Бенедикт с лососем , сэндвичи с тунцом, меренговый рулет ! Все очень вкусно! Баристе отдельное спасибо за вкусный кофе.
Еда вкусная, вежливый персонал, чай в оригинальных чайниках, что прям приятно, атмосфера божественная, всё со вкусом и утро, а самое главное быстро и вкусно
Были в кафе 30го ноября, это не первое посещение. Еда вкусная, кофе тоже, апельсиновый фреш вообще огонь, НО какой же неприветливый персонал, почему такие проблемы с девушками на кассе? Что тут, что в Шави. Мы подошли, спросили свежий ли пирог с грушей, девушка буркнула «вчерашний», мы говорим «а тыква», дама вся скривилась и выдавила из себя «какой именно вопрос?» Ну как-то совсем негостеприимно, хотя место классное, атмосферное, но этот персонал каждый раз🤦♀️ просто ноль сервиса… про то что есть меню никто даже не сказал, впечатление осталось такое себе(
Были два раза. Первый раз брали еду с собой, нам забыли положить круассан, хотя мы заказывали два кофе и два блюда - пришлось вернутся за ним... Соус тартар вообще не похож на соус тартар. что то максимально невнятное. Потом заходили позавтракать, фильтр оказался очень горьким, думаю, что норм фильтр не должен быть настолько горьким. шакшука это просто пашот в помидорах, не было специй вообще))) а мне кажется прикол в специях в этом блюде. блины с бананом и шоколадом оказались с бананом и нутеллой, а это как мы знаем оче сладко. в общем кухня прям слабая, кофе тоже)
Хорошее место, можно попить хороший кофе после прогулки.
Насчет обслуживания нареканий нет, меню не свалка всего и сразу, что радует.
Откровенных минусов нет)
Хотелось бы внести несколько предложений для улучшения)
1. Неподходящая посуда для подачи вафель: неудобно резать ножом.
2. Очень маленькая гардеробная зона
Еда не лучше чем в других кафе местами даже хуже. К вафлям с топингами не предлагают соус и не добавляют его. Девушка (официантка?) на кассе неохотно разговаривает, отвечает на вопросы и принимает заказ. На лице прямо написано "Что вы сюда припёрлись! Вас никто не звал!". Ошарашила заявлением что моцарелла это оказывается сыр(мы же не в курсе). Интерьер не уютный. Больше похож на столовую или фаст-фуд. Цены говорят завышены но после других городов так не кажется.
К сожалению, ожидания совсем не совпали с реальностью 🫠
Еда:
Ледяные блины из холодильника, зеленая шакшука с соусом, который просто очень плохой, заветревшая манная каша без сахара и соли. Из вкусного был кофе и зерновой хлеб.
Интерьер:
стильно, но неуютно, нет ощущения неспешного завтрака. Плюс сильные невкусные запахи в кафе.
Жаль, что так. В остальных заведениях сети сильно лучше.
Неожиданное открыл для себя это место в городе когда гулял по набережной. Зашёл, увидел бургеры в меню и не смог себе отказаться.
Однозначно бургеры стоят своих денег. Офигел от выбора какао и кофейных напитков.
Зайду ещё))
1
Show business's response
K
Kris Erma
Level 9 Local Expert
August 31
Зашли с супругом позавтракать и выпить кофе. Впечатление неоднозначное, атмосфера была очень душная и пахло невкусно едой от открытой кухни. Интерьер минимализм, но не уютный.
Попросила включить кондиционеры и проветрить девушку на кассе, она услышала, но отреагировала неохотно.
По меню и ценам, ценник за завтрак примерно как в Казани и нижнем, выше чем в йо. Заказала яйца Бенедикт было долго-25 минут и невкусно. У супруга была каша -30 минут, но вкусная. Кофе обычный. Про такое долгое время ожидания нас не предупредили.
Впечатление подпортилось ещё из за истории с книжками, будьте аккуратны! Книги здесь лучше не трогать, не то вам сообщат что их нужно купить! Нигде в заведении нет информации о продаже книг, ни таблички, ни ценника на товаре.
Книги просто стоят на полках, в разнобой . Запечатанные и открытые ,ни в коем случае не берите запечатанные, если не планируете их покупать, не то к вам прибежит недовольная девушка и будет возмущаться, что вы обязаны книжку купить и грозиться администратором.
Сервис вау, как и нарушение закона о зашите прав потребителей. Но даже не беря в расчёт этот крайне приятный инцидент, впечатления посредственные. Желания вернуться нет .
много места. минималистичный, стильный интерьер. вкусный фильтр-кофе. еду не пробовал
Show business's response
Анна Боброва
Level 10 Local Expert
August 23
Новое место в столице Республики. Ценник на меню выше среднего кофеен Йошкар-Олы.
Чашки для кофе — обжечь руки, если у вас дети — будьте аккуратнее. По словам официанта, ожидание блюда «15 минут». По факту: 23 минуты. Качество кофе — достойное. Еда — обычная.
На будущее: за кофе да, ждать еду — нет.