Бавет - это сочный стейк, приготовленный из костреца, который маринуется с красным вином, оливковым маслом и ароматными специями. Стейк достаточно плотный с ярким мясным вкусом. Относится к альтернативным стейкам.
1290 ₽200 g
Филе-миньон
Филе-миньон это изысканное блюдо из говяжьей вырезки, обжаренной со специями и солью на оливковом масле на угольном гриле.
2290 ₽200 g
Стейк из лосося c бейби картофелем
Нежный лосось, приготовленный на гриле с оливковым маслом, солью и перцем, подаётся с ароматным соусом наршараб и свежим микс-салатом. Лимон придаёт блюду особый вкус и аромат
1650 ₽200 g
Стриплойн
Стейк Стриплойн - классика, известная во всем мире. Говядина зернового откорма, соль и специи — всё, что нужно для отличного вкуса. В меру плотный с ярким мясным вкусом.
2290 ₽300 g
Рибай
Король стейков. Классика. Для истинных любителей и ценителей мяса.
2990 ₽300 g
Шашлык из куриного бедра
Сочный, нежный, ароматный – наш шашлык из куриного бедра просто тает во рту. Он относится к категории Шашлык & Гриль и готовится из куриного бедра с добавлением растительного масла, горчицы, специй и других ингредиентов.
550 ₽200 g
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи приготовленный на угольном гриле. Подается с томатным соусом и маринованным луком.
650 ₽200 g
Горячие блюда
Рыбные зразы с картофельным пюре
Попробуйте наши горячие блюда из судака – белой рыбы, которая ценится за нежное мясо и небольшое количество костей. В этом рецепте мы соединили её с картофелем, ароматными специями и зеленью, а также трюфельной пастой и сливочным маслом.
590 ₽
Свиные ребра гриль с картофелем
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежные свиные рёбра, тушенные в пикантных соусах, прекрасно сочетаются с картофелем, который обжаривают с оливковым маслом и специями до золотистой корочки.
780 ₽
Судак запеченный с овощами
Судак запеченный с овощами-гриль.
790 ₽
Ризотто с морепродуктами
Это горячее блюдо из риса, морепродуктов и пармезана. Оно имеет нежный вкус с морскими нотками. Рис с томатами и белым вином создаёт мягкую основу, кальмар, мидии и креветки добавляют насыщенность, а пармезан — пикантность
850 ₽
Паста с креветками в томатном соусе
Попробуйте горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным – паста с креветками в томатном соусе. В составе паста, креветки, томаты, сыр пармезан, белое сухое вино, чеснок, соль и специи.
790 ₽
Закуски
Тартар из говядины
Сочный, вкусный, авторский тартар из говяжьей вырезки.
750 ₽
Тартар из лосося
Брускетта с тартаром из лосося
770 ₽
Мидии в соусе том-ям
Мидии в соусе том-ям – это вкусная и сытная закуска для ценителей морепродуктов. Нежные мидии, приготовленные в остром соусе том-ям, приправлены паприкой и ароматной зеленью. Попробуйте это блюдо и оцените его изысканный вкус!
770 ₽
Мидии блючиз в соусе бер-блан
Мидии приготовленные с овощами в классическом соусе берблан. Нестареющая классика.
790 ₽
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины с трюфельным соусом
790 ₽
Салаты
Теплый салат с хрустящими баклажанами
Лёгкий и свежий салат, который удивляет своей вкусовой палитрой. Хрустящие баклажаны в сочетании с нежным творожным сыром и сочными томатами создают неповторимое сочетание текстур.
590 ₽
Теплый салат с куриным шашлыком
Салат с шашлыком из куриного бедра, микс-салатом, томатами и фирменной заправкой.
590 ₽
Теплый салат с кольцами кальмара
Этот салат сочетает в себе питательность и лёгкость. Нежное мясо кальмара и картофель дополнены сочными томатами и свежим микс-салатом. Заправка с гармоничным балансом соли и специй объединяет ингредиенты в единое целое.
670 ₽
Теплый салат с тунцом
Теплый салат с тунцом, микс-салатом, томатами-черри
720 ₽
Салат с утиной грудкой, свеклой и апельсином
Салат с копченой утиной грудкой, свеклой и апельсином
750 ₽
Детское меню
Куриный бульон
Это блюдо представляет собой прозрачный желтоватый ароматный суп из куриной грудки, приправленный солью. В бульоне присутствуют небольшие кусочки варёной моркови и макароны.
190 ₽
Макароны с сыром и сосиской
Макароны с сыром и сосисками.
290 ₽
Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом – отличный вариант для детского меню. Нежное филе куриной грудки, обжаренное в панировочных сухарях, подаётся с хрустящим картофелем фри и кетчупом.
330 ₽
Пельмени из индейки
Пельмени с грудкой индейки – сытное и вкусное блюдо из детского меню. Нежные пельмени приготовлены из диетического мяса индейки с добавлением муки, яиц, сливок, соли и воды.
330 ₽
Гарниры
Печеный картофель
Блюдо относится к категории гарниров. Оно приготовлено из картофеля, который запекли на углях с добавлением растительного масла, соли и специй. Картофель получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи
290 ₽
Картофель фри
Хрустящий, золотистый и тающий во рту – этот гарнир подойдёт к любому блюду. Нежный картофель, обжаренный в масле до золотистой корочки, никого не оставит равнодушным. Соль придаёт вкусу завершённость и глубину
290 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль – идеальный гарнир к любому блюду. В нём собраны все летние вкусы и ароматы: картофель, сладкий перец, шампиньоны, нежный баклажан, сочный помидор и лёгкие кабачки
430 ₽
Десерты
Баскский чизкейк
Нежный десерт на основе творожного сыра, сливок и яиц имеет плотную текстуру и лёгкий аромат ванили. Блюдо подаётся охлаждённым и особенно понравится любителям классических чизкейков.
390 ₽
Шоколадный трюфель с малиной
Трюфель из темного шоколада с малиной
110 ₽1 pcs.
Брауни из темного шоколада
Этот десерт — настоящее шоколадное удовольствие. В его приготовлении используются тёмный швейцарский шоколад, натуральное сливочное масло и куриные яйца.
450 ₽
Супы
Борщ со свиным ребром и салом
Классический борщ со свиным ребром. Подается с бородинским хлебом и салом.
590 ₽
Том ям с морепродуктами
Вкусный, благородный суп том ям с лососем, мидиями и креветками.
750 ₽
Крем-суп из лосося с креветками
Нежный и ароматный крем-суп с приятной текстурой с креветками приготовленными на гриле. В нём чувствуется насыщенный вкус лосося, а также лёгкие нотки сливок и трюфельного масла.
720 ₽
Бургеры
Бургер с куриным бедром гриль
Бургер с куриным бедром – отличный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы и сытные блюда. Сочная мякоть куриного бедра, свежий помидор и огурец, микс-салат, а также соусы барбекю и сырный – и всё это на мягкой булочке бриошь с ломтиком сыра чеддер.
650 ₽
Бургер с говяжьим бифштексом
Сочный бургер с говяжьим бифштексом приготовленным на угольном гриле. Подаем с фри и соусом!
670 ₽
Блюда на компанию
Садж из курицы, свинины и говядины
Сочное куриное бедро, нежная говяжья мякоть и аппетитная свиная шея – идеальный выбор для ценителей мяса. А чтобы придать блюду изюминку, мы добавили овощи, приготовленные на гриле, и подали всё с пикантным томатным соусом и пряным маринованным луком
3700 ₽
Updated: November 17, 2024.Source: Representative of the organization