Ресторан "Маяк" прекрасное место для проведения официальных и торжественных мероприятий. Хотелось бы отметить слаженую работу коллектива, внимательный, но не назойливый персонал, который чётко выполнял свою работу, и быстро откликался на различные просьбы гостей. Очень вкусные блюда, красивые и просторные залы. Отдельную благодарность хочется высказать администраторам Оксане и Юле за грамотную консультацию по подаче и выбору блюд. Сотрудники ресторана всегда были на связи по всем организационным вопросам. Сотрудник охраны чётко выполнял свои обязанности. Всем огромное спасибо, гости довольны! Рекомендую посетить ресторан "Маяк", который является одним из символов города, с превосходной кухней.
Приятное заведение для проведения торжественных мероприятий: красивые залы, великолепный вид из окна, внимательность персонала, вкусные блюда, достаточно большое порции. Отдельная благодарность менеджеру по составлению меню Наташе! Помощь в подборе блюд согласно бюджету, обходительность, индивидуальный подход к заказчику. Видно, что менеджер с любовью относится к своей работе. Фирменный салат "Маяк", поданный в теплом виде, превзошел всё ожидания! Вкусно! Рекомендую всём посетить это заведение!
Отличное заведение с большой историей. Красивая подача блюд, большие порции и вкусно, как дома.
Огромное спасибо администрации и Оле, которая провела мне экскурсию по всему заведению, несколько этажей и много залов.
Теперь немного истории:
Ресторан «Маяк» — один из старейших ресторанов Волгограда.
Объект культурного наследия народов РФ.
В 1589 году на крутом берегу Царицы и Волги, там, где сейчас расположен ресторан «Маяк», была возведена первая церковь Царицына — храм святого пророка Иоанна Предтечи. Здание было деревянным, и уже спустя 10 лет оно сгорело. В 1615 году церковь восстановили, а ещё спустя 50 лет перестроили в каменную. Это здание стало первым каменным строением в городе.
С приходом к власти большевиков в 1932 году храм был взорван, а на его фундаменте был построен деревянный ресторан «Прибой», за характерный внешний вид прозванный жителями города «Шанхаем».
В ходе Сталинградской битвы здание ресторана было разрушено, а на основе его уцелевшего фундамента немцы организовали мощный дот, с помощью которого некоторое время сдерживали наступление советских войск. После битвы здесь располагался госпиталь для военнопленных.
Современное здание бара-ресторана «Маяк» было построено по проекту знаменитого волгоградского архитектора Ефима Левитана в 1955 году в ходе восстановления города после Великой Отечественной войны. «Маяк» стал первым рестораном восстановленного после войны Сталинграда.