Food was good but the service is 0/10 every time I call any waiter they ignore and walk by even tho they see you and there’s no nice experience without a good service from staff. Change your staff to maintain good and loyal customers and they charged 10% which is not in Russian law. If they saw 10% is for the customer service, I assure you it’s on of the worst service I have ever experienced so what is the 10% service for ?
You need to make a reservation by WhatsApp or call, atmosphere is very nice specially with bakers show at entrance. Food is average and below my expectation compared to the interior and wonderful atmosphere. Staff were nice but I did.not like that staff deduct tips by himself
Food is good, but bill are not, got to check your pill if they see you are foreigner they charge you for something more. You didn’t order to a force you for a tip charge, which is something not in the Russian law and they just steal money from you, specially, if you are tourist or an Arab
Service was bad
This restaurant was one of the best restaurants that I’ve ever tried.. the food is amazing and so special , The decor is attractive and I felt comfortable. In addition, the manager Fadi was so helpful and made us understand the type of food well and he was explaining the Menu to us especially that we don’t understand russian
The restaurant has good food, frankly, and the service is good, but my main observation was on the types of breakfast, including the Israeli breakfast. When I read the ingredients of the Israeli breakfast, I was surprised that its ingredients are the ingredients of the Palestinian, Arab, and Turkish breakfast, and they were added, falsified, and transformed into the name of Israeli breakfast?!! It is known that the Israeli people do not have agreed-upon food or cuisine because they came to Palestine from all over the world! So why does Maroun Restaurant insist on falsifying this breakfast and making Lebanese hummus, Palestinian shakshuka, Palestinian falafel, Palestinian dates, and Arabic bread, and adding them to Israel?! Something very strange and noticeable in the restaurant!!
I in advance reserved a table outside and when i showed up they said i dont have a reservation . And asked to be inside . bad customer service wouldn’t recommend for anyone
Отмечали мой день рождения в этом ресторане: я осталась всём довольна! Очень красиво и атмосферно, удобная мебель. Всё блюда очень вкусные, особенно мясо - оно обалденное. Мы были компанией и взяли специально разные блюда, чтобы всё попробовать друг у друга. Поэтому перечислять не буду, что попробовала, всё наивкуснейшее, чувствуется, что приготовлено из свежих продуктов. В конце меня поздравили тортиком со свечей и бенгальскими огнями, было очень трогательно и приятно! Кстати о десертах: я везде пробую морковный( очень редко где он вкусный) в этом ресторане он шикарный. Чизкейк с манго тоже обалденный. Какая подача кофе!!! Очень красивая посуда!!!Персонал тоже на высоте: очень любезные и внимательные.
Сегодня хочу рассказать вам о потрясающем месте, которое стало моим любимым за последнее время — ресторане Maroon. Если вы хотите окунуться в атмосферу восточной сказки, забыть обо всех проблемах и насладиться изысканными блюдами, то это место точно для вас!
Первое, что поражает при входе в ресторан — это его интерьер. Высокие сводчатые потолки, узорчатые окна и плитка с витиеватым орнаментом создают ощущение, будто ты попал в дворец жаркого Марокко или Алжира. Шеф-повар ресторана, Владимир Богожавец, знаком с традициями восточной кухни не понаслышке — он стажировался в Иордании и готовил для королевской семьи.
Меню ресторана Maroon предлагает разнообразие блюд, начиная от традиционных закусок (например, дзадзики и бабагануш) и заканчивая экзотическими блюдами, такими как люля из ягнёнка, курицы и тигровых креветок. Не забудьте попробовать восточные сладости — они просто восхитительны!
Обслуживание в ресторане на высшем уровне — официанты приветливы, внимательны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Средний чек в ресторане Maroon выше среднего, но оно того стоит!
Если вы хотите провести незабываемый вечер в уютной атмосфере, наслаждаясь изысканной кухней и восточной сказкой, то ресторан Maroon — ваш идеальный выбор!
Один из самых атмосферных ресторанов в сети Novikov.
Здесь готовят ближневосточную кухню, главным образом: арабскую и еврейскую - заточенные под наши вкусовые рецепторы.
Много пряностей, много хумуса и различных лепёшек, много сочного мяса... Всё очень сытно и, главное, вкусно. Не откажите себе в выпечке и блюдах на грилле - это главное, ради чего сюда стоит идти. Готовят быстро, но в ожидании блюд вам будет предложено угоститься спелыми помидорами, которые нужно сдобрить лимонным соком и специями. Среди алкогольных напитков была замечена лишь одна позиция ближневосточного красного вина (ливанского), зато стоит обратить внимание на коктейльную карту, где представлено несколько интересных авторских позиций именно этого ресторана с красивой подачей.
Про интерьер: мягкие зоны, приглушённый индивидуальный свет и низкий сводчатый потолок создают впечатление, что находишься в бедуинском каменном шатре. Женщины, лепящие лепёшки в открытой зоне тоже добавляют соответствующей атмосферы.
Не очень удачно подобран звукоряд: хотелось бы вместо техно и хауса всё наслаждаться едой под что-то восточное и медитативное... Также если вы - не курильщик кальяна, то непременно просите разместить вас в зале, где можно дышать воздухом, а не чужим дымом. Публика в целом соответствует атмосфере заведения, чтобы понять - надо увидеть.
Официанты очень внимательны и готовы погрузить вас не только в тонкости, но и в историю блюд. Официант Аиша ✊️
Ценник чуть выше иных ресторанов Novikov. Если сравнивать с их рестораном Meraki, где есть аналогичные позиции блюд, то цена здесь будет выше процентов на 20%.
Хотя часто сюда не походишь, желание вернуться будет почти наверняка.
Ресторан "Maroon" - это место с удобным расположением, прекрасным обслуживанием и невероятно вкусной едой. Всегда приятно удивлена качеством сервиса и предлагаемых блюд.
Мясо в Maroon просто на высшем уровне - сочное, ароматное и невероятно вкусное. Берите баранью корейку, 100% успех. Все овощи были свежими и аппетитными, а ассорти «намазок» просто заставило наши вкусовые рецепторы трепетать)
Но, единственный минус этого места - курящие кальян люди (если вдруг вас посадили в курящем зале или на веранде). После ужина в курящем зале страшно болит голова от дыма. Ощущение, что ты находишься в курительной комнате.
В целом, ресторан оставил у нас прекрасные впечатление о вкусной еде, быстром и расторопном сервисе, хотя пришлось перенести дымные неудобства от кальяна. Сладкое не ем, поэтому по поводу десертов сказать ничего не могу. Публика специфическая)
P.S. И ужасные пластиковые кладбищенские цветы перед входом, но это скорее не к ресторану вопрос)
Недавно посетил ресторан Maroon и остался в полном восторге! Атмосфера действительно уютная и стильная, идеально подходит как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. Обслуживание на высшем уровне, официанты очень вежливые и внимательные. Блюда приятно удивили — каждое из них было не только вкусным, но и красиво поданным. Особенно рекомендую попробовать стейк — приготовлен идеально! Обязательно загляну сюда снова.
Прекрасный, атмосферный ресторан. Кухня, обслуживание, дизайн ресторана соотвествует всем стандартам NovikovGroup. Одно из самых приятных в Москве мест, где можно попробывать ближневосточную кухню. Посетили ресторан небольшой компанией, удалось попробывать разные блюда, от себя отмечу каре ягненка и нежнейшие десерты. Цены в меню соотвествуют качеству поданных блюд. Отдельное спасибо персоналу заведения за грамотный и чуткий сервис. Наш официант - Теза (могу ошибиться в написании имени, надеюсь мы конпенсировали этого чаевыми) была внимательна и отзывчива,видны высокие стандарты при подборе персонала.
Спасибо ресторану за приятный вечер, вернемся еще!
Очень приятное место для ...... всего. В моём случае для завтрака. Расположено на берегу реки. Антураж не отпугивает, а наоборот привлекает. Есть в нём не мало от восточных сказок.
Но вернёмся к главному. К кухне.
Лучшая шакшука в Москве и это не только моё мнение.
Если у Вас была бессонная ночь с излишествами - с 10:00 Вас встретит прекрасное обслуживание и суп на "живой воде"))))). Оживляет!!!
Рекомендую к посещению.
Даже если у Вас имеется негативное отношение к кухне народов Азии - сходите и убедитесь, как много Вы теряете.
Пять звезд за еду и атмосферу. Красиво и вкусно. Снижать оценку за обслуживание не хотелось бы. Надеюсь это было разовой акцией, когда официант забывает про наш стол и в целом про заказ) все поели, а я сижу жду суп и хинкали 55 минут)) все равно чаевые оставили, которые подрезал админ, не знаю, может они общие и к вечеру расчет, но забрал он при нас только то что было сверху в карман.. Надеюсь ошиблись на его счет..
хинкали с телятиной потрясающие, как я и представляла, давно такие вкусные не ела. Ягненок тоже очень нежный и вкусный) все ели шаурму, обязательно вернемся попробовать ее
Колоритный ресторан, со своей необычной изюминкой. Очень вкусная кухня, каждое блюдо - отдельное искусство, просто «Вау», сразу понятно, что повара профессионалы своего дела. Отдельно хочется отметить, прекрасный персонал заведения, обслуживание на достойном уровне.
Спасибо официанту Дезе, за внимание и заботу, которая своей работой помогла скрасить и так прекрасный вечер.
Кроме того, хотелось бы отметить общую атмосферу ресторана, веранду и прекрасный вид.
В этом ресторане какая-то волшебная атмосфера. Очень шумно и активно, но это не портит впечатление, а создает интересный эффект восточной изюминки. В ресторанах Новиков групп всегда поддерживается достойный уровень, но здесь всё необычайно вкусно!!! Дороговато даже для Москвы. Но, повторюсь, очень вкусно! Могу сказать это про все блюда, которые пробовали. Ну вот что можно сделать с обычными креветками, чтобы они стали необыкновенно вкусными?!🤷🏻♀️ И десерты особенные, с восточным колоритом. И отдельная история - это фирменные коктейли, с ароматом специй - шафрана, базилика, тархуна и проч.
Обслуживание тоже на высшем уровне, с нами был официант Роман - ну просто сама забота и внимание, при этом грамотно и ненавязчиво.
Понравился приятный интерьер, благоустроенная веранда, с выдвигающимся потолком и вишенка на торте - аутентичная музыка.
При бронировании столика нас предупредили, что есть лимит времени, составляющий два часа. Я так понимаю, что это достаточно распространенный тренд в московских ресторанах, чтобы все желающие успели погостить в заведении. Но наш ужин растянулся - и никто нас не пртревожил, это приятно. Общее впечатление - восторг, такое бывает не часто. Приходить еще планирую обязательно.
26 октября в субботу я посетил ресторан Maroon и попробовал сет, вдохновленный традициями кухонь стран Аравийского полуострова. Я давно хотел посетить Maroon, а так как шеф-повар Владимир Богожавец создал очень интересный и необычный сет для РРФ, то я не смог пройти мимо.
Столик забронировал заранее. При подтверждении брони мне предложили выбрать зал с кальяном или без. Я выбрал без: к сигаретам и сигарам отношусь положительно, а вот запах кальянов не выношу.
В субботу в 19:00 я на месте. Милая хостес встретила меня и предложила замечательный столик рядом с окном, заметив, что на данный момент этот столик - лучший (и это правда). Не скрою, это приятный момент. Впрочем, весь субботний вечер состоял исключительно из приятных моментов.
Я заказал сет и холодную Cola zero.
Мое гастропутешествие на Восток началось с левантийского салата фатуш из свежих овощей (помидорки, огурцы, редис), зелень, оливок каламата и зерен граната, придающих яркий кисло-сладкий вкус. Салат был накрыт жареной питой, которую можно нарезать кусочками в салат или есть вприкуску. Яркий, свежий, насыщенный салат. Летний салат в конце октября. 😊 Начало отличное! А еще салата было много. А это ведь первый курс. Что же ждет впереди?
Далее мне принесли традиционное мезе — мутабаль из печеных баклажанов и пасты тахини, дополненное обжаренными креветками в панировке и хариссой (пикантная арабская паста из перца и чеснока). Здесь прекрасно все! Вкуснейший мутабаль, от которого нельзя оторваться и нежнейшие креветки. Я никогда не думал, что мутабаль и креветки так хорошо сочетаются вместе! Однозначно лучшее блюдо отличного сета!
За холодной закуской последовала горячая: сочная арабская шаурма с нежнейшим… сибасом (!!!). И снова впечатляет размер. Умом понимаю, что лучше забрать шаурму с собой, так как впереди еще основное блюдо и десерт. Но так хотелось попробовать. 😊 Половинку съел, а вторую половинку забрал с собой. И снова восторг!
Я не увидел шаурму с сибасом в основном меню, но не удивлюсь, если в ближайшее время она появится и станет одним из хитов ресторана: думаю, такой шаурмы больше ни у кого нет.
В качестве основного блюда мне принесли кускус с томленой бараньей лопаткой и зеленым горошком. Баранина получилась сочная и нежная, прекрасно сочеталась с кускусом и овощами. И снова отлично!
На десерт мне принесли омали.
Честно говоря, я надеялся, что будет что-то небольшое, так как к этому моменту я даже не наелся, а объелся. Но в ресторане Maroon порции по-восточному щедрые и десерт не стал исключением. Омали - это египетский десерт из печеного теста, молока, различных сухофруктов, орехов (включая фисташки). Десерт запекается пока поверхность не станет золотисто-коричневой. Я впервые пробовал данный десерт. Сначала омали напомнил мне по вкусу мюсли с молоком, правда, с горячим молоком. Десерт новый для меня и оторваться я не мог, хоть и слишком сладко. Но попробовать было интересно.
После сладкого десерта я выпил вкуснейший ароматный кофе по-восточному. Отличный кофе с отличной подачей. К кофе принесли финик: арабы любят пить кофе с финиками.
Обслуживанием в ресторане я тоже остался доволен. Выше я написал про встречу и про отличный столик, за который меня посадили.
Официант Юрий рассказывал мне про сет, спрашивал про впечатления, своевременно заменял приборы и убирал грязную посуду. Перед уходом про впечатления спрашивали хостес и менеджер. И они были рады, что мне все понравилось. А так как мне действительно все очень понравилось, я обязательно вернусь в ресторан Maroon и попробую блюда из основного меню.
Престижно, дорого, вкусно. Этими тремя словами можно описать данное заведение, располагающееся недалеко от гостиницы «Украина», на набережной Москва-реки. Еда очень вкусная, обслуживание на хорошем уровне. Есть бесплатная закуска в виде овощей и фруктов - необычно и приятно.
В целом, если цены вас не пугают, то заведение стоит посетить. Рекомендую.
Это уютный ресторан с аутентичным интерьером.
Здесь вкусно готовят мясные блюда (карэ ягненка, люля, шашлыки и т.д.). Всегда можно рассчитывать на свежесть продуктов из которого готовят блюда.
Еда очень вкусная.
Цена чуть вышесреднего, но того стоит.
Персонал, внимательный и доброжелательный.
Идеально всё! Обслуживание на высоте, очень внимательное обслуживание. Доставка блюд выше всяких похвал, заказываю часто блюда из ресторана и впервые встречаюсь с такой молниеносной готовностью, Евгению отдельное Спасибо! Искренние рекомендации к посещению, одно из любимых мест. Бронировать места лучше заранее, ресторан очень популярный.
Потрясающее место и не из-за интерьера или каких то особенностей дизайна (таких мест много) а вот из-за всего остального официанты 10 из 10 (обслуживала Елизавета) консультация на высшем уровне, кухня 10 из 10 все понравилось, отдельно выделю сет намазочек и как не странно соус к чебуреку, сочетание с бараниной просто бомба) далее бар 10 из 10 все коктейли классические сделаны как нужно) одно НО входная группа тесная очень, пока снимешь с себя семь одежек зимой со всеми перетрешся на входе.
Замечательный ресторан!
Красивый, уютный интерьер, кухня восхитительная, персонал доброжелательный, внимательный. Рекомендую к посещению! Были компанией 6 человек, с детьми, отмечали День Рождение! Все остались очень довольны!
Классный ресторан с отменной кухней, очень вежливые официанты, вкусный кальян. Все очень вкусно и чисто. Однозначно рекомендую. Из минусов, если это можно так назвать, постоянная полная посадка, лучше бронировать стол заранее.
Очень вкусно, но все очень долго.
Официанты приветливые, приятные, отзывчивые, но очень долго подходят для принятия заказа и очень редко подходят в процессе, приходится дозываться.
Плейлист музыки очень странный, хорошие, придающие атмосферу треки, периодически сменяются на ужасные звуки.
Топовый шоколадный торт.
Кухня топ;
Обслуживание топ;
Но большой большой минус ресторану, за одну маленькую мелочь.
Отмечали юбилей.
2.10.24 - посидели семьей на общую сумму 80к.
3.10.24 - посидели с друзьями на общую сумму с сервисным сбором ~ 218к
Забыли тортик заказать нашему трезвому гостю-водителю, до закрытия чека.
Очень попросили предоставить возможность купить, получили отказ.
Считаю, что в таком заведении можно было бы пойти на встрече и если уж не в качестве комплемента, то хотя бы уж за денюжку отпустить )
Хороший ресторан. Яркое, колоритное место. Были большой компанией, обслуживание безупречно. Работа персонала на высоте. Мы остались довольны. Вкусно. Красивая подача блюд. Рекомендую. ❤️
Проведите время с друзьями или семьей в этом прекрасном ресторане! Вкусно все, тепло от заботы персонала, занимательно пробовать новые блюда!!! Я в восторге! Обязательно буду сюда возвращаться!!!
Ресторан с вкусной кухней, отличным сервисом. Достаточно дорогой для среднего дохода. Блюда большие все действительно из качественных полновкусных продуктов, помидоры в декабре были замечательные!
Очень много иностранных туристов из восточных стран, русской речи практически не было.
Добрый вечер! Хочу искренне и от души поблагодарить официанта Айшу, очень искренняя, доброжелательная, чуткая, и веселая девушка!!! Ресторану непременно повезло, с такой официанткой! Надеюсь таких официантов как то поощряют.
Еда была очень вкусная, окунулась в восточную сказку! Фондан был божественный, нигде не ела такой вкусный фондан. Кутабы с зеленью были просто превосходны. Спасибо поварам, спасибо барменам! Непременно приду еще и еще раз.
Хочу поблагодарить от всей души персонал ресторана Maroon, за отзывчивость, заботу, оперативность и гостеприимство. Отдельно хочу выделить профессионализм менеджера Василия! Спасибо огромное за обслуживание на высшем уровне!
Пришли с женой на завтрак - оказалось, что это лучшее решение дня:)
О ресторане я знал по рекомендациям друзей, ну и плюс время от времени с женой ходим в соседний Эрвин - никак не доходили (руки) ноги. И тут вот под конец года - волевое решение: завтракаем в Маруне.
Вежливо-приветливо встретили, проводили к столику. Атмосфера уютная, зал оформлен в соответствии с восточным стилем, но без кича.
Быстро принесли меню, девушка приняла заказ, всё чётко, очень понравилось взаимодействие.
Время ожидания приятно удивило, т.е. завтрак готовят довольно быстро (хотя гостей в зале было достаточно).
Сам завтрак: очень вкусный и разнообразный, овощи, хумус, лепешки, колбаски, омлет, сладости - контент для вкусовых рецепторов развлекательный, достойный. Единственное что нужно учитывать - завтрак достаточно большой. Мы когда заходили, обратили внимание на десерты, и сначала подумывали взять что-нибудь по рекомендации официанта. По итогу решили не спешить и не пожалели, плотный завтрак оставил место только для вкусного кофе)
Шли без конкретных ожиданий, и как говорится, искали медь а нашли золото) однозначно заглянем на основное меню;)
Спасибо команде ресторана за профессионализм и очень приятный день.
Без сомнения это лучший ресторан ближневосточной кухни! Здесь самая вкусная баранина, самые вкусные лепешки, бесподобные закуски и отменное обслуживание! Несмотря на то, что заведение расположено на пафосной набережной, где большинство сидит только за чашечкой чая, по моему мнению величайший грех - находиться в этом заведении и не наслаждаться наивкуснейшими блюдами! Кстати, кухня удивляет и неожиданными сочетаниями: один кутаб с крабом чего стоит🤤 господин Новиков, моё почтение, Марун - один из лучших Ваших шедевров!
Здравствуйте! Не один раз были в вашем заведении . Мне и моей семье всегда вкусно у вас . Вежливый персонал всегда подскажет и расскажет при выборе блюд. Приятное , вкусное место! Красивый интерьер. Рекомендую к посещению ! И сама еще вернусь к вам. Спасибо💐
Один из лучших ресторанов в моей жизни по качеству еды. Была приятно удивлена, когда впервые посетила Maroon, так как в Москве очень тяжело найти хорошо приготовленное мясо. Салаты тоже достойны высшей похвалы. Просто браво кухне 👏🏼👏🏼👏🏼
Единственное, что хотелось бы поменять это скрипт общения при бронировании столика.
Был первый раз и последний раз. О еде - готовят вкусно.
Но сервис очень плохой, невнимательный персонал, которого в избытке даже. После того как нас разместили, подошел официант через минуту, естественно я был не готов сделать заказ и попросил подойти через 2-3 минуты. Прошло 10 минут , никого нет, проходящего мимо официанта попросил сделать заказ , он минуточку ушел и не вернулись ни он не первый официант , пригласил еще одного проходящего мимо, ура она готова была принять заказ - заказ принят. Принесли кофе, ни ложечки ни сахара, выпросил принесли. Вокруг ходящего персонала обсуждающего какие-то свои дела очень много, в целом итак обстановка не комфортная на столовскими столами, в целом впечатление создается, вокруг всего шума и некомфортности - рынок с рабочими. Чек на двоих пообедать - 9 тыс., цены средние, готовят нормально. Но место неуютное, с искусственным пафосом персонала. Сбросьте пафос и просто уделите время сервису и будет нормально. А так ресторан для рынка и не богатых, наверное нормально.