Для данного города, это идеальный вариант размещения с комфортом, приветливый персонал, неплохая кухня, отличный шведский стол - Завтрак. Комфортные номера.
Заведение просто жесть. Пришла отдохнуть и выпить вина примерно в 9 вечера. Занято два столика помимо меня, т.е. явно не самое процветающее заведение в городе. Пью свое вино (только бутылками), ем свой сыр (сырная тарелка, правда, очень посмешила. Такое ощущение, что в стране кризис ВИНОГРАДА. Положили ровно 7 виноградин. Больше наверное бюджет не позволил). Было бы все хорошо. Но в 10 50 приходит недовольная официантка со словами «можно вас уже рассчитать, мы закрываемся!»
Спросила, вроде читала, что работают до 12, ответила, что нет, КАК ВСЕ ДО 11. Ну ок, не знаю, кто эти все, но до 11, так до 11. До своими 10ю минутами заглатываю винцо как могу, но в 10 56 подходит другая мадам и спрашивает, скоро ли я свалю, они вообще-то в 11 закрываются. Это меня выбесило, конечно. Я схватила свои чаевые и вылетела оттуда как можно быстрее...
УВАЖАЕМЫЕ!!! Вы работаете в индустрии, которая полностью зависит от индивидуальных клиентов. Вы работаете на чаевые. Ладно уже, не буду говорить, что хорошо бы предупреждать о закрытии минимум за 30 минут, «как все». И о том, что не нужно подбегать по 100 раз напоминать. Вы видите, что в бокале клиента буквально один глоток, и выпинываете его, несмотря на то, что до вашего формального закрытия еще 5 минут остается. В этой индустрии не работают от звонка до звонка. Здесь работают для клиентов, и если он задержится на 2-3 минуты, это нормально. И для вас это должно быть нормально. Если вы хотите так работать, идите в офис. Полностью испортили настроение, повели себя очень по-хамски, я считаю.
Все это я не говорю с высоты какого-то избалованного клиента. Я тоже очень долгое время работала в сфере обслуживания, и НИКОГДА не позволяла себе такого отношения к клиентам. И знаете, что? Стригла бабло только так. Чего и вам желаю, если вы откорректируете свое видение о том, что такое работа.
PS: чуть не за была про гардеробщицу, с которой я поздоровалась и спросила: «подскажите, у вас тут только ресторан или есть еще бар?», на что мне не последовало никакого приветствия, а только надменно выплюнотое «ристараааааан». Где вы таких сотрудников набрали??