Соус детройт, сыр моцарелла, микс свежей зелени, ростбиф, сыровяленая говядина и имбирный соус, дополняется маринованным репчатым луком (30см.)
660 ₽290 г
Кальцоне со страчателлой и прошутто
Отрытый кальцоне с соусом пилати, сыром моцарелла, базиликом, салатом рукколой, нежнейшим сыром страчателла и ветчиной прошутто, дополняется томатами черри, соусом песто, пармезаном и конфитюром из инжира
690 ₽290 г
Кальцоне с лососем
Фирменный соус на основе сметаны, сыр моцарелла, свежий мини-шпинат, лосось, дополняется творожным сыром и пармезаном
750 ₽260 г
Пицца Маргарита
Классическая маргарита с рассольным сыром моцарелла, томатами Пилати и базиликом (30см.)
560 ₽370 г
Пицца Том ям с креветками
Кокосовый соус с добавлением пасты Том Ям, сыр моцарелла, маринованые вешенки, креветки, красный лук. Украшается кинзой и миксом кунжута (30см.)
790 ₽450 г
Пицца с колбасками чоризо и халапеньо
Соус пилати, сыр моцарелла, пикантные колбаски чоризо, охотничьи колбаски, перец халапеньо (30см.). Украшается соусом шрирача и колечками чили
790 ₽450 г
Пицца с ростбифом и печеным перцем
Соус детройт, сыр моцарелла, печеный болгарский перец замаринованный в устричном соусе, фирменный ростбиф, маринованый репчатый лук. Украшается имбирным соусом и мини-перчики гриль (30см.)
990 ₽480 г
Пицца со страчателлой
Пицца на соусе пилати, с сыром моцарелла, салатом руккола, сыром страчателла, вялеными томатами и зеленым маслом (30см.)
790 ₽430 г
Пицца с тунцом
Фирменый сливочный соус, сыр моцарелла, маринованый тунец, гуакамоле, кинза (30см.) Украшается миксом кунжута и сублимированой малиной
890 ₽470 г
Пицца Пепперони
С пикантными колбасками пепперони, сыром моцарелла и соусом пилати (30см.)
650 ₽390 г
Пицца с вешенками и шампиньонами
Грибной соус с творожным сыром, сыр моцарелла, маринованые вешенки, шампиньоны, салат руккола, трюфельное масло и жареный кедровый орех (30см.)
590 ₽450 г
Пицца с сыровяленой говядиной
Пицца с фирменным сливочным соусом, сыром моцарелла, свежим мини-шпинатом, брезаолой вымоченной в вине и соусом на сливочно-томатной основе с добавлением коньяка, украшается маринованными перчиками-гриль (30см.)
980 ₽390 г
Пицца Четыре сыра
С фирменным сливочным соусом, сыром моцарелла, сыром пармезан, сыром чеддер и Дорблю (30см.) Украшается жареным кедровым орехом
630 ₽450 г
Пицца с копченым цыпленком и трюфелем
Грибной соус, сыр моцарелла, копченый цыпленок, чищенные шампиньоны со свекольной пудрой, сморчковый майонез и трюфельная паста (30см.)
760 ₽530 г
Пицца с мортаделлой и фисташками
Фирменный сливочный соус на основе сметаны и зелени, сыр моцарелла, нежнейшая мортаделла. Украшается пармезаном, соусом песто и мелкорубленными фисташками (30см.)
790 ₽450 г
Пицца с ветчиной и грибами
Классическая пицца на соусе пилати, с сыром моцарелла, ароматными шампиньонами и сочной ветчиной, украшается рваным базиликом (30см.)
560 ₽420 г
Пицца с морепродуктами
Сливочно-томатный соус, сыр моцарелла, креветки, кальмары, мидии. Украшается микрозеленью и изумрудным базиликовым песто (30см.)
790 ₽500 г
Горячие блюда
Равиоли с креветками и творожным сыром
Нежные равиоли с креветками и творожным сыром в соусе из вина, сливочного масла и устричного соуса. Украшается сибулетом. Подаются в форме прямоугольных конфеток
630 ₽200 г
Равиоли с лососем
Нежные равиоли с лососем и соусом берблан, сливочный соус с красной икрой, сыром пармезан и зеленой спаржей. Подаются в форме треугольника
650 ₽268 г
Равиоли с копченым цыпленком и моцареллой
Нежные равиоли с копченым цыпленком и сыром моцарелла, в сливочном соусе с добавлением соевого соуса. Украшается пармезаном, зеленым маслом и кедровым орехом. Подаются в форме квадрата
530 ₽250 г
Бифштекс из говядины
Сочный бифштекс с пастой ригатони в сливочном соусе с вешенками, луком, тимьяном. Украшается пармезаном. Имеются прожарки
650 ₽280 г
Палтус с ньокки в устричном соусе
Домашние ньокки в форме ракушек в соусе сливочный биск, запеченный палтус и карамелизированный в устричном соусе, украшается стружкой тунца и сибулетом
850 ₽260 г
Стейк из лосося
Нежный лосось глазированный в устричном соусе, подается с гарниром из жареного шпината, соуса берблан и запеченный томат
1250 ₽320 г
Говяжьи щечки под соусом сливочный краб
Томленные телячьи щечки с пюре из моркови и кокосовых сливок. Украшается соусом из краба, соуса демиглас
750 ₽380 г
Курица по-турински
Запеченный цыпленок с обжареным беконом, картофельным пюре, грибным соусом и сморчковым майонезом
590 ₽330 г
Закуски
Буррата с томатами кимчи
Классическая буратта (мягкий итальянский сыр) с томатами черри в соусе кимчи, украшается сибулетом
890 ₽270 г
Тортеллини из брезаолы с маскарпоне
Тортеллини из брезаолы(высушенная говядина в винном соусе), соусом из маскарпоне с добавлением кунжутного масла, сладкого чили, шрирачи, устричного соуса. Украшается сибулетом и зеленым маслом
850 ₽140 г
Брускетта с лососем
Свежий хлеб с творожным сыром, маринованными огурцами, гуакамоле и лососем
690 ₽160 г
Брускетта с ростбифом
Свежий хлеб с соусом тонато, ростбифом, маринованным репчатым луком и салатом руккола
650 ₽110 г
Брускетта со страчателлой
Свежий хлеб с соусом песто, нежным сыром страчателла и томатами. Украшается базиликом
Салат с запеченым куриным филе, томатами черри, миксом салатов, пармезаном, хрустящими гренками и классическим соусом цезарь
510 ₽220 г
Салат Цезарь с креветками
Салат с жареными креветками, томатами черри, миксом салатов, пармезаном, хрустящими гренками и классическим соусом цезарь
610 ₽200 г
Салат с креветками и кремом из груши
Жареные креветки, микс салатов и копченный виноград. Дополняется нежным кремом из груши и лимонно-медовой заправкой
610 ₽200 г
Салат с морепродуктами
Салат с миксом зелени и салатов, бакинскими томатами, яркой заправкой винегрет, кальмарами, креветками, килькой и мидиями в створке
550 ₽250 г
Салат с тунцом
Микс салатов, обоженный тунец, томаты черри, и яйцом пашот. Заправляется соусом винегрет на основе оливкого масла и винного уксуса
690 ₽220 г
Домашний итальянский салат
Фермерский салат с маринованными томатами черри, красным луком, свежим огурцом, крутонами и фисташковым песто
590 ₽180 г
Салат Греческий
Салат со свежими овощами (перец болгарский, огурцы свежие, маслины, оливки, лук красный), с греческой заправкой на основе бальзамического уксуса и оливкогого масла, каламата и оливками, сыром фета с орегано
490 ₽280 г
Паста
Паста Сливочная карбонара
Спагетти фреска с соусом на основе сливок, жареный бекон и пармезан. Подается с хрустящим луком и красным маслом
490 ₽300 г
Паста с курицей и грибами
Фетучини фреска в сливочном соусе и соусом из белых грибов, куриным филе и шампиньонами. Украшается черным молотым перцем и пармезаном
490 ₽340 г
Паста Помадоро со страчателлой
Папарделле в соусе пилати, с нежным сыром страчателла, бакинскими томатами и соусом песто
650 ₽340 г
Паста Карбонара
Состав: паста (мука, яйцо, вода, крупа манная), бекон, желток яичный пастеризованный, масло сливочное, паста томатная, масло растительное, чеснок, тимьян, сыр пармезан, лук фри. Срок хранения (4 и 2)*c 12ч
530 ₽300 г
Паста Болоньезе
Фетучини фреска с соусом болоньезе на говяжьих щечках, соус пилати. Подается с сыром пармезан и украшается зеленым маслом
590 ₽323 г
Паста с морепродуктами
Папарделле фреска в соусе из кокосовых сливок и пасты Том Кха, креветки, кальмары, мидии, томаты черри, лук порей. Украшается сыром пармезан, мини-перчиками гриль и кинзой