Maradi

Состав холодная закуска Капрезе: моцарелла, розовые томаты, соус песто, крем-бальзамик, руккола

Состав холодная закуска Сырное плато Грузия: ассорти грузинских сыров, варенье из грецкого ореха, мята

Состав холодная закуска Сырное плато Европа: ассорти европейских сыров, грецкие орехи, мед и виноград

Состав холодная закуска Рулетики с ростбифом: рулетики из говяжьей вырезки, печеный болгарский перец, сливочный сыр, сыр фета, укроп, царская спаржа, маслины, зеленый лук и соус Вителло тонато

Состав холодная закуска Рулетики из баклажанов с сыром: рулетики из печеных баклажанов, сливочный сыр, сыр фета, укроп, оригинальный соус Вителло тонато, гранат (для украшения)

Состав холодная закуска Рулетики из баклажанов с орехами: рулетики из печеных баклажанов, ореховая начинка, специи, гранат (для украшения)

Состав холодная закуска Овощная тарелка: ассорти из овощей и зелени

Состав холодная закуска Соленья: ассорти из домашних солений

Состав холодная закуска Брускетта с лососем: чиабатта, сливочный сыр, укроп, сыр фета, лосось, огурец, каперсы

Состав холодная закуска Брускетта с креветками: чиабатта, сливочный сыр, сыр фета, укроп, жареные креветки, соус наршараб, авокадо

Состав холодная закуска Брускетта с ростбифом: чиабатта, сливочный сыр, сыр фета, укроп, томаты черри, крем-бальзамик и ростбиф

Состав холодная закуска Рыбное плато: ассорти рыбных деликатесов

Состав холодная закуска Аджапсандал: баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук

Состав холодная закуска язык со сливочным хреном: язык говяжий отварной, сливочный хрен, соль морская, перец розовый.

Оливки гигант, лимон

Состав холодная закуска: квашеная капуста, лук зеленый, масло растительное, лук красный, укроп, сахар

Состав холодная закуска Грибочки из бочки: молодые маринованные опята, красный лук, укроп и растительное масло

Состав Овощи на мангале: овощи жаренные на мангале с солью и черным молотым перцем.

Состав Лосось на огне с овощами гриль: подают с лавашом, лимоном и маринованным луком

Состав Мангал-салат: микс из рубленых овощей, жаренных на мангале

Состав: картофель, масло растительное, соль, перец

Состав: крылья куриные,майонез, масло растительное, паприка, соль, перец черный

Состав: кальмар, соус соевый, масло растительное, соль, перец черный, лимон, соус тартар

Состав горячее блюдо Чахохбили: филе филе куриного бедра с тушеными овощами, специями и зеленью.

Состав горячее блюдо Оджахури из свинины: жаркое из свиной вырезки с картофелем, томатами, репчатым луком, болгарским перцем, чесноком, специями и кинзой.

Состав горячее блюдо Оджахури из индейки: жаркое из индейки с картофелем, томатами, репчатым луком, болгарским перцем, чесноком, специями и кинзой.

Состав горячее блюдо Стейк Jack Daniel’s: стейк из говяжьей вырезки с болгарским перцем, жареными томатами, цукини, специями и сливочным маслом.

Состав горячее блюдо Медальоны из говяжьей вырезки: медальоны из говяжьей вырезки, печеный перец, соус из белых грибов

Состав горячее блюдо Бефстроганов с пюре: картофельное пюре, бефстроганов из говядины

Состав горячее блюдо Мидии дор-блю: чилийские мидии с оливковым маслом, чесноком, репчатым луком, тимьяном, розмарином, белым вином, сливками, сыром дор блю, кинзой; подаются с чиабаттой.

Состав горячее блюдо Курица в сливочном соусе с гавайским рисом: куриное филе на подушке из гавайского риса с овощами со сливочно-сырным соусом.

Состав: говядина, бульон говяжий, лук репчатый, картофель, соль, перец черный, масло растительное, сахар, томаты черри, микрозелень.

Состав: бульон куриный, говядина, лук репчатый, перец болгарский, салат китайский, масло растительное, соль,сахар, соевый соус, томатная паста, фасоль стручковая, чеснок, лапша пшеничная, кинза. Подают с острой соевой пастой.

Состав: говядина, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, сахар, бульон говяжий, вешенки, шампиньоны, картофель бейби, чеснок, масло сливочное, кориандр, соус соевый, укроп.

Состав: чилийские мидии, лук репчатый, чеснок, масло растительное, тимьян, розмарин, соль, сахар, бульон рыбный, паста том ям, лемонграсс, листья лайма, кинза; подаются с чиабаттой.

Состав: утиные окорочка, авокадо, груша, сахар, лайм, масло растительное, соль.

Состав: цыпленок, картофель бейби, сливки, сыр плавленный, соус соевый корейский, розмарин.

Состав салат с ростбифом и вялеными томатами: микс салатов, вяленые томаты, ростбиф из говяжьей вырезки, печеный болгарский перец и кисло-сладкий и горчичный соус

Состав салат с жареными креветками и авокадо: жареные креветки, авокадо, бакинские огурцы, томаты черри, икра тобико, цитрусовый соус, бальзамик-крем и микс салатов

Состав салат тбилисский с орехами: оливковое масло, зелень, красный лук, заправка и грецкие орехи

Состав салат Цезарь: микс салатов, чиабатта, черри, яйцо пашот, сыр пармезан, куриная грудка, соус цезарь

Состав салат Цезарь с креветками: микс салатов, чиабатта, черри, яйцо пашот, сыр пармезан, жареные креветки, соус цезарь

Состав салат Оливье с копченным лососем: картофель отварной, огурцы свежие и соленые, яйцо куриное, горох консервированный, лук зеленый, копченый лосось, икра тобико

Состав салат Оливье с языком: картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек консервированный, яйцо куриное, майонез, язык говяжий, горчица дижонская, чиабатта, лук зеленый.

Состав салат Греческий: томаты розовые, огурцы, перец болгарский, лук красный, оливки гигант, соус греческий, сыр фета, прованские травы.

Состав салат по-грузински: томаты, огурцы, лук красный, петрушка, базилик, соль.

Состав поке с лососем: редис, авокадо, огурцы, салат чука, капуста красная, лосось, бобы эдамаме, лук зеленый, помидоры черри, кунжут, цитрусовый соус.

Состав поке с лососем в соусе: редис, авокадо, огурцы, салат чука, капуста красная, лосось, бобы эдамаме, лук зеленый, помидоры черри, кунжут, цитрусовый соус, соус спайси.

Состав поке с креветками в соусе спайси: редис, авокадо, огурцы, салат чука, капуста красная,креветки, бобы эдамаме, лук зеленый, помидоры черри, кунжут, цитрусовый соус, соус спайси.

Состав салат с хрустящими баклажанами: жареные баклажаны, розовые томаты, творожный сыр надуги, кинза с оригинальным соусом

Состав поке с креветками в соусе сладкий чили: редис, авокадо, огурцы, салат чука, капуста красная, креветки, бобы эдамаме, лук зеленый, помидоры черри, кунжут, цитрусовый соус, соус сладкий чили.

Топпинг на выбор: манго/шоколадный.

Состав шоколадный фондан: подается с ванильным мороженым

Состав десерт Фруктовое плато: ассорти спелых фруктов

Воздушный меренговый рулет с малиной,фисташками и кремом из сыра маскарпоне.

Состав десерт Варенье в ассортименте: кизил/айва/инжир/белая черешня/грецкий орех

Состав: корж из слоеного теста, желатин, сахарная пудра, сливки, йогурт греческий, сливочный сыр, малина, клубника, голубика.

Состав: чизкейк с белым шоколадом, пюре из маракуйи с кусочками спелого манго и кокосовой стружкой.

Состав Йогуртовый соус: йогурт греческий, чеснок, мята, соль, перец красный.

Состав соус Дзадзики: соус на основе мацони, майонеза, свежего огурца, чеснока и зелени.

Состав горячая закуска Долма: виноградные листья с фаршем из говядины и свинины.

Состав горячая закуска Креветки поп-корн: обжаренные королевские креветки в кляре, соус "1000 островов"

Состав горячая закуска Креветки темпура: обжаренные креветки в сухарях с соусом сладкий чили.

Состав горячая закуска Крылья Барбекю: крылья куриные жаренные во фритюре в соусе барбекю и миндальной стружкой.

Состав горячая закуска Запеченные мидии с моцареллой: мидии гигант, запеченные с моцареллой, майонезом, укропом и чесноком

Состав горячая закуска Запеченные мидии гигант, запеченные с пармезаном, майонезом, икрой тобико и чесноком.

Состав выпечка Хачапури по-мегрельски: тонко раскатанное тесто, начинка из сыра сулугуни, имеретинского сыра, с добавлением еще одного слоя сыра сверху

Состав выпечка Хачапури по-аджарски: лодочка из теста, начинка из сыров сулугуни и имеретинского, желток, сливочным масло

Состав выпечка Хачапури на мангале: хачапури, сыр сулугуни, слоеное тесто

Состав выпечка Кубдари: грузинский закрытый пирог со свининой и говядиной, специями, красным перцем, чесноком, красным луком и кинзой.

Состав выпечка Пури: традиционный грузинский хлеб

Состав выпечка Армянский лаваш: традиционный армянский лаваш

Состав выпечка Хлебная корзина: пури, армянский лаваш, бородинский хлеб.

Состав Куриный суп с домашней лапшой: куриный бульон, овощи, яйцо, домашняя лапша, зелень

Состав Грибной крем-суп: шампиньоны, белые грибы, сливки, подается с гренками

Состав суп Харчо: национальный грузинский суп из говядины с чесноком, рисом, болгарским перцем, специями и кинзой.

Состав суп Том ям: кокосовое молоко, креветки, мидии, листья каффир-лайма, лимонник, специи, кинза, шампиньоны, томаты черри, подается с рисом и долькой лайма

Состав суп Уха: треска, лосось, овощи, сливочное масло, укроп, подается с рюмкой водки

Состав: говяжий бульон, ростбиф, лапша рисовая, лук зеленый, лук красный, кинза, мята, лайм, перец чили, ростки сои, соус шрирача, уксус, чеснок.

Состав: хинкали городские/баранина/телятина (жарится по 3 шт)

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля из свинины и говядины, люля из курицы, шашлык из куриного крыла, шашлык из индейки, лук красный, лаваш.

Состав Ассорти мангал большое: Шашлык из свинины - 2 порции, шашлык из курицы - 2 порции, Люля из курицы - 2 порции, Люля свинина-говядина - 2 порции, люля баранина - 1 порция, шашлык из индейки, шашлык из каре ягненка, лук красный, лаваш.

Лангустины, шашлык из лосося, креветки королевские, филе сибаса, мидии запеченные с моцареллой, мидии запеченные с икорным соусом и пармезаном, оливки/маслины, лимон, апельсин, петрушка.

Кальмар командорский, шашлык из лосося, креветки королевские, оливки/маслины, лимон, апельсин, петрушка.

Состав Паэлья с морепродуктами: национальное блюдо Испании из риса с шафраном, томатами, креветками, мидиями, сливочным маслом, специями, розмарином, тимьяном, луком и чесноком.

Состав паста Фетучини со шпинатом и лососем: паста со шпинатом, лососем и сыром пармезан.

Состав паста Фетучини Бьянка: паста с мидиями и креветками в сливочном соусе со специями, репчатым луком, чесноком, тимьяном, вином и пармезаном.