Настенька - огонь! Мы не местные. В целом для Ульяновска, наверное, нормально.
Персонал вышколенный, заботливый.
Оценка жены: в целом еда - нормальная.
Мне тоже норм.
Креветки нежные, рис вкусный.
В ролле Дракон, который, как правило, везде идёт с угрём, хотелось бы ощущать вкус угря, а не сыра.
Металлические палочки - скользкие. Не все традиции нужно менять.
Васаби мало. Соевый соус можно перелить из стеклянных бутылочек.
Я бы в жизни не написал отзыв, если бы персонал дважды не поинтересовался моим мнением.
Надеюсь они реально обрабатывают отзывы посетителей.
Ролан - уголёк, а Настенька - огонь!
Просто шикарное место! Красивый интерьер внутри, прикольная задумка с золотыми котиками над баром. На летнике много места, с красивым освещением.
Пробовали запеченные роллы, удон, креветки в кляре, все супер! 10/10 у повара золотые руки.
Персонал молодцы, знают что такое сервис: выносят напитки и еду в правильном порядке, умеют пользоваться курсами и одновременно гостям выносят блюда, спрашивают обратную связь, учитывают пожелания, супер вежливые❤️
Mао Суши бар, Паназиатская кухня
Посетили обновленный ресторан, теперь уже суши бар.
Кстати Мао это не от имени одного знаменитого вождя, а аббревиатура от modern-asian-original т.е. Mао
Итак, что же тут не так...?
Заказ включал:
1. Мао ролл - 5 шт
2. Dragon ролл - 5 шт
3. Чао фань с телятиной - не много расшифрую блюдо для тех кто не знает. Это рис обжаренный традиционным способом с яйцом, овощами и телятиной в устрично-карамельном терияки
4. Чао фань с креветкой - это рис обжаренный традиционным способом с яйцом, овощами, эдамаме(соевые бобы) и креветками в соусе сили-лайм.
5. Китайские огурцы - маринованные, хрустящие огурцы с кинзой
6. Матча торт
7. Лимонад Манго-Маракуйа-Зеленое яблоко
8. Чай молочный улун
Общая стоимость 2930 р.
По блюдам:
1. Мао ролл - начинка из креветок, лосося, тунца, краба, угря, огурца и авокадо с соусом спайсе и и унаги. Очень сытный ролл. Понравился нам обоим, хорошо сочетаются ингредиенты. Дополнение сочный, белый имбирь
2. Dragon ролл - тут начинка из лосося, гуакамоле, сыр и такуань, покрытый угрем и икрой табико, унаги и кимчи-кунжутом. Аналогично сытный оригинальный ролл. Отличный вкус, понравился.
3. Чао фань с телятиной - по сути было бы достаточно если взял только это блюдо. Очень сытный. Порция большая. Хорошее количество телятины. Сладковатый вкус, не острый. Вкус для меня не много не обычный для меня, но понравился.
4. Чао фань с креветкой - заказала жена, также сладковатый вкус, порция большая, много креветок. Вкусно, жене блюдо понравилось.
5. Китайские огурцы - подсел в последнее время на различные закуски сделанный из огурцов. Интересная интерпретация, хрустящие, островатые. В целом понравилось блюдо. Отличная затравка перед основным блюдом.
6. Матча торт - отличный десерт, достаточное количество сладости, хорошо сочетается с мороженым. Очень понравился нам обоим.
7. Лимонад - хорошо освежает, хорошо чувствуется вкус манго и маракуйа, небольшие нотки зеленного яблока. Понравился.
В целом:
1.Обстановка – вообщем то наверное кроме входа особо, сильно ничего не изменилось. Также удобные кресла и столы в зале.
На летней веранде удобные диваны. Тихая музыка.
Сели в зале, думали на веранде будет душно, на улице все таки было больше +30, но ошиблись)))
Минут через 10 нахождения в зале замерзли и попросились на веранду)))
Нам пошли на встречу, радует)))
2.Персонал: Забронировал столик в зале по телефону без каких либо проблем.
Доброжелательный, приятный, но не много "потерянный" наверное подойдет тут.
Администратор проводила до столика, когда мы попросили другой, пошла на встречу и позволила выбрать самим
Занято было довольно таки много столиков
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу, 2 шт.
- Официант, скажем так, разбирается в меню, если что не знает, готова пойти спросить)
- Заказ повторила
- Уточнила порядок подачи
- Уборка посуды на хорошо, убирают все официанты, не только наш.
- Чай принесли через 3 минуты
- Лимонад тоже через 3 минуты
- Роллы принесли через 21 минуту, долговато, но мы не заметили пробуя лимонад и чай
- Основные блюда через 35 минут, долго, но опять же по сути не заметили так как еще были заняты роллами))
- Предложили добавить кипятку в чай
- Не поддельно интересовались понравились нам блюда
Минусы в обслуживании: Особых минусов, кроме не большой "потерянности" не заметили, спасибо за хорошую работу.
3. Меню в виде журнала, формата А4. Блюда расписаны, изображений нет.
В целом удобное меню, даже для не знатоков паназиатской кухни.
Ассортимент блюд выдержан в тематике ресторана.
Много различных алкогольных и безалкогольных напитков
Все блюда понравились.
4. Цены средние
Резюме: Пойдем еще и рекомендуем сходить! А на вопрос: "Что же тут не так...?" отвечаем, все тут так и ставим 5 звездочек