Mamie bistro

Яркое блюдо из зеленых салатов и овощей, дополненное ароматным оливковым маслом и нежным сливочным пармезаном

Сочное сочетание овощей, заправленных русским дрессингом, с добавлением сметаны с лимонным соком. Красный базилик придаёт блюду свежесть и пряный аромат. Постная заправка — это сметана на основе кокосовых сливок

Томаты узбекские, желтые томаты, черри красные и жёлтые, сыр моцарелла, базилик зелёный, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Аллергены: молочные продукты, томаты, уксус. Сладкие томаты с нежным рассольным сыром. Оливковое масло и спе

Французская классика с корнишонами, каперсами и дижонской горчицей в сочетании с печёным картофелем и паприкой. Говядина мелкорубленая, майонез, каперсы, шалот, корнишон, соевый соус, табаско, ворчестер, соль, перец, сибулет. Подается с жареным карто

Спагетти качо э пепе с трюфелем – это классика итальянской пасты в авторском исполнении. В составе блюда – паста спагетти, овощной бульон, сливки, пекорино, пармезан, чёрный перец и консервированный трюфель. Попробуйте эталон итальянской кухни

Сочное мясо на гриле с перечным соусом и картофелем пай. Говяжья вырезка, перечный соус (сливки, лук-шалот, маринованный зелёный перец пипеверде, белое вино, куриный жу), украшается картофелем пай. Аллергены: перец чёрный, лук

Котлета из кролика с нежным картофельным пюре, сливочным соусом с добавлением белых грибов и каперсов

Свежий багет и ржаной тартин в сочетании со сливочным маслом, с зеленью или оливковым маслом прямого отжима из Умбрии с добавлением бальзамического уксуса. Ремесленный хлеб из пекарни Печорин. Тартин на живой закваске, багет бездрожжевой. Аллерген: г

Пышный десерт из теста бриошь, пропитанного бренди и сгущённым молоком с начинкой из заварного крема и цедры апельсина. Бриошь (мука, сахар, соль, молоко, дрожжи, яйцо, сливочное масло), пропитка (сгущёнка, молоко, бренди), заварной крем (молоко, сли