Наш бородинский мы готовим несколько дней, только из муки, закваски и специй. СОСТАВ: Мука 1 сорт, мука ржаная, заварка солодовая, закваска, солод красный, кориандр, мёд, сахар, соль, вода
Хожу в это замечательное место практически каждый день, атмосфера располагает и к приятным посиделкам в компании и к сосредоточенной работе/учёбе. Вся выпечка свежая, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, думаю, каждому захочется попробовать местные десерты и пироги. Персонал приветливый, обслуживание быстрое, точное и улыбчевое. Разнообразные на вкус посетителя (большого и маленького), ароматный кофе, большая порция капучино, чудесный чай. Приходите)) И приятного аппетита
Прекрасное место, атмосфера восхитительная! Выпечка вся свежая, но особенно понравился ржаной багет. Находится в очень удобном месте, когда иду на роботу всегда захожу. Персонал приветливый, добрый и отзывчивый.
На Новогодние праздники покупали неоднократно пирожные в подарочной коробке. Перепробовали весь ассортимент из которого вначале выделили только киевский и прага. Эстерхази с синтетитеческим вкусом миндаля, видимо добавили сироп. Это никак не подходит для этого пирожного, там должны пахнуть и присутствовать настоящие орехи.
Прага первый раз очень понравилась, сверху плавился настоящий шоколад. На второй раз вместо шоколада была непонятная смесь как глина, внутри очень влажный. На праздники расслабились… и так хорошо покупали.
Девушка с белыми волосами это отдельная история. Надменный вид, какие-то ненужные споры с покупателем, и плохое обслуживание. Два пирожных по отдельности положила в пластиковые коробки и решила положить в фасовочный тонкий пакет, который тут бы порвался острыми краями коробки. Я попросила другой пакет, девушка со злостью дала другой, почти такой же, только матовый. Коробки не уложила, они начали падать, переворачиваться, пришлось нести в руке. Рядом был ребенок, который рукавами лез прямо в коробки при упаковке. Промолчала лишь потому что было Рождество. Такое было приятное место, но теперь представление испортилось. Больше не приду.