Mama Tuta

Паштет из цесарки с домашним чатни и маринованными корнишонами

Хумус с запеченным баклажаном

Сациви с курицей

Тартар из говядины в грузинском стиле с ароматными травами

Грузинский салат из свежих овощей с кахетинским маслом или ореховой заправкой

Салат Табуле

Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом

Острые перчики, замаринованные по-домашнему

Баклажаны, печенные на углях

Гурийская красная квашеная капуста

Маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом

Салат с томатами, муссом из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой

Севиче из морского волка с хумусом

Хумус с бараниной

Чизкейк с мацони

Наполеон

Шоколадный трюфель с розмарином

Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша

Сорбеты. 1 шарик

Мороженое. 1 шарик

Аффогато, эспрессо с шариком ванильного мороженого

Набор домашних шоколадных трюфелей с розмарином 3 шт.

Пирожное Картошка

Профитроли крем-брюле

Цыпленок табака

Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком

Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци

Палтус в соусе храйме

Утиная ножка конфи с печеным баклажаном

Ребра ягнёнка, жаренные на углях, с соусом чимичурри

Плечо барашка в травах с жареной картошкой и печеными помидорами

Дорадо на пару с карри

Долма в виноградных листьях по-авлабарски

Язычки ягнят на гриле с салатом из сельдерея

Чакапули из вешенок

Равиоли с кучмачи

Овощи на гриле

Равиоли с бычьими хвостами с нежным пюре из сельдерея

Аджапсандали

Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе

Месхури с бараниной и копченым сулугуни

Вегетарианские с сыром, 3 штуки

Пасанаури - хинкали с телятиной, 5 штук

Пеновани с ягненком, шпинатом и кинзой

Аджарский хачапури с яйцом

Мегрельский хачапури с сыром

Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске из Грузии

Безглютеновый хлеб из зеленой гречки

Бозбаши, суп с фрикадельками из ягненка

Харчо, пастуший суп с говяжьей грудинкой

Молочный сыр сулугуни