Премиальная грузинская кухня от Арама Мнацаканова рядом с Probka
Блюда на основе традиционных
Повар иногда немного играет с размерами, соусами и приправами Есть маленькие хинкали - можно есть с "хвостиками"
Готовят из высококачественных отборных продуктов и это чувствуется
Пробовала
Плечо барашка в травах с жареной картошкой и помидорами и печеными помидорами Вкуснее мяса не ела Порция на 4х (и получается выгодная цена на человека) может и на 6 хватить
Цены довольно высокие
Как у всех ресторанов Probka винный погреб имеет международные награды
Интерьер по мотивам грузинского дворика, но не в этнографическом а дизайнерском исполнении Любовалась светильниками, картинами
Сервис любезный, предупредительный
Идеальное место для холодных осенних и зимних вечеров.
Обратите внимание, что по будням ресторан работает в 17 часов.
Очень приятный интерьер с приглушенным светом, создающий уют и красивая посуда Bitossi , не совсем на грузинский манер, как может многие ждут.
Но я и не ждала, ведь ресторан с современной грузинской кухней.
Вкусный комплемент в виде горячей лепешки прямо из печи с ароматным кахетинским маслом и специями. Попросили даже добавку. Хачапури по аджарски с яйцом -фаворит моего маленького эксперта по хачапури. Я тоже люблю такое.
Детям понравится куриный суп и мини хинкали, но они чуть островаты.
Обязательно возьмите хумус с баклажаном-нежная и вкусная закуска , особенно если есть с лепкшкой.
Паштет из цесарки нежный с домашним чатни -прекрасная закуска, нежный с приятной консистенцией.
Влюбилась в Салат с томатами, муссом
из сыра гуда, тыквенным маслом и кинзой, и , конечно, долма.
Язычки ягнят на гриле очень нежные, но вот единственное , что не понравилось -это салат из сельдерея. Мне показалось, тяжеловат как гарнир к язычкам, хотелось что-то зеленого и легкого к ним. Но за соседним столом посетители наоборот были довольны.
Очень хотелось десерт, но не хватило места.
Придется вернуться.
Приезжали ужинать, мне очень понравилось
100% вернусь ещё
Кухня готовит вкусно, подача быстрая
Попробовали несколько разных блюд, везде попадание на 5
Десерты тоже порадовали
Интерьер лично для меня домашний, хотелось остаться
Досидели до закрытия, даже не заметили)