Directions

Mama

139

Branches

Features

Авторские РОЛЛЫ

ГАРНИР

Горячее МЯСО / ПТИЦА

Горячее РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ

Горячие РОЛЛЫ

ДЕСЕРТЫ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

МОРС

ПАСТА

ПИЦЦЫ

САЛАТЫ

СЕТЫ

СУП

Фирменные РОЛЛЫ

Show all categories

ЗАКУСКИ

Мясное ассорти

Куриное филе, язык говяжий, ростбиф, сало, маслины, оливки, лук красный, горчица русская, черри, микрозелень

1090 ₽200 g

Рыбное ассорти

Форель слабосоленая, муксун, омуль, оливки, лимон, салат, микрозелень горох

1190 ₽120 g

Сырная тарелка

Ассорти сыров: Качотта с пажитником, Грюйер, Чечил и Горгондзола. Подаем с медом и грецкими орехами.

720 ₽160 g

Тар-тар с говядиной

Говядина, лук ялтинский, каперсы, яичный желток, лук зеленый, картофельные крокеты, сыр грюейр, заправка горчичная

690 ₽160 g

Ассорти солений

Огурец консервированный, капуста по-грузински, перец острый маринованный, черри маринованные, черри медовые, лук зеленый, петрушка, укроп

650 ₽270 g

Роти с курицей

Тесто роти, томаты черри, салат, куриное бедро, лучок жареный, огурец, соус цезарь, масло чесночное сливочное (чеснок, масло сливочное, зелень)

450 ₽210 g

Роти с креветкой

Тесто роти, томаты черри, салат руккола, креветки, авокадо, лимон, соус ореховый, масло чесночное сливочное (чеснок, масло сливочное, зелень)

550 ₽200 g

Рулетики из баклажана

Баклажаны, сыр моцарелла, сыр чеддер, чеснок, майонез, орех грецкий, зелень, микрозелень

420 ₽200 g

Свежие овощи с зеленью

Помидоры, укроп, петрушка, перец болгарский, огурец, лук зеленый, кинза, перец чили, базилик, сметана, масло острое

450 ₽210 g

Ростбиф

Ростбиф, салат руккола, лук красный, томаты черри, хлеб, перец чили зеленый, масло оливковое

690 ₽140 g

Пивная тарелка XL

Сырные палочки, крылышки куриные, кольца кальмара, чесночные гренки, картофель фри.

1390 ₽600 g

Пивная тарелка S

Сырные палочки, крылышки куриные, кольца кальмара, чесночные гренки, картофель фри.

790 ₽300 g

Креветки на шпажках

Креветки, лимон.

590 ₽80 g

Креветки в панировке

Креветки в панировке - 5 шт.

590 ₽120 g

Сырные палочки

Сыр голландский в сухарях.

320 ₽150 g

Чесночные гренки

Хлеб бородинский, паста чесночная.

250 ₽160 g

Кесадилья

Тортилья пшеничная, курица бедро, перец болгарский, кабачки, лук красный, соус барбекю, масло растительное, перец халапеньо, сыр моцарелла, перец чили, кинза, сметана.

490 ₽260 g

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Пицца сырная

Тесто, соус сырный, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан

350 ₽280 g

Пицца чикен чиз

Тесто для пиццы, соус для пиццы, сыр соцарелла, помидор, куриное филе

320 ₽280 g

Пюре с сосисками

Сосиски, пюре картофельное, черри, огурец, микрозелень

290 ₽200 g

Фрикадельки с сырным соусом и пюре

Куриное филе, бульон куриный, соус сырный, картофельное пюре, микрозелень

320 ₽220 g

Макарошки с цыпленком и сыром чеддер

Паста, куриное филе, сливки, бульон куриный, сыр чеддер, микрозелень

350 ₽220 g

Пельмешки цветные со сметаной

Пельмешки, сметана, масло сливочное

290 ₽190 g

Наггетсы с хрустящим картофелем фри

Наггетсы, картофель фри, кетчуп

390 ₽270 g

Сырный крем-суп

Сыр плавленый, картофель, морковь, бульон куриный, гренки

190 ₽250 g

Куриный суп с дино лапшой

Куриное филе, паста, яйцо перепелиное, бульон куриный

250 ₽250 g

Салат овощи-чеддер

Огурец, черри, перец болгарский, сыр чеддер, базилиК

250 ₽160 g

Овощные палочки

Огурец, морковь

150 ₽120 g

Ролл с огурчиком

Рис-суши, огурец, водоросли нори

150 ₽100 g

Ролл сливочный с курочкой

Рис-суши, сыр сливочный, огурец, куриное филе, водорослит нори

190 ₽110 g

Комбо №2

Наггетсы, картофель фри, кетчуп, огурец, морковь, яблоки

490 ₽310 g

Комбо №1

Брокколи, капуста цветная, фрикадельки. бульон куриный, соус сырный, яблоки, варенье малиновое, груша, киви, банан

590 ₽380 g

Авторские РОЛЛЫ

Япона беби

Креветка отварная, рис, нори, огурец, сливочный сыр

290 ₽130 g

Самурай ролл

Угорь копченый, рис, нори, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут

380 ₽130 g

Ролл с лососем и сыром

Лосось филе, сливочный сыр, рис, нори

320 ₽110 g

Ролл красный бархат

Рис, нори, угорь копченый, сыр сливочный, лосось филе, авокадо, соус унаги, соус том ям, кляр темпурный, микрозелень

490 ₽150 g

Креветка & авокадо

Рис, нори, креветка, сыр сливочный, палочки крабовые, огурец, соус чили, авокадо тар-тар, кунжут, икра тобико, микрозелень

390 ₽150 g

Классический с угрем

Угорь копченый, рис, нори

290 ₽90 g

Классический с огурцом

Огурец, рис, нори, кунжут

180 ₽90 g

Классический с лососем

Лосось филе, рис, нори

290 ₽90 g

Классический с креветкой

Креветка отварная, рис, нори

250 ₽90 g

Классический с авокадо

Авокадо, рис, нори

240 ₽90 g

Канадский ролл

Угорь копченый, лосось филе, сливочный сыр, рис, нори, унаги соус, кунжут

420 ₽135 g

Калифорния с креветкой

Креветка отварная, рис, нори, огурец, майонез, икра тобико

350 ₽130 g

Банзай ролл

Лосось филе, креветка отварная, рис для суши, нори, майонез, огурец

550 ₽150 g

Горячее МЯСО / ПТИЦА

Индейка с грибным соусом

Индейка филе, соус из лесных грибов, порошок деми глас, бульон куриный, шампиньоны, пармезан, сливки 33%, перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза початок, микрозелень

590 ₽250 g

Мясо цыпленка под сыром

Филе куриной грудки, цукини, соус для запекания (сыр моцарелла, майонез), картофель молодой, перец болгарский, микрозелень, соль, перец черный

490 ₽240 g

Жареный рис с курицей

Рис, морковь, яйцо куриное, курица филе бедра, салат китайский, соус для риса, лук зеленый, арахис

420 ₽300 g

Курица терияки

Рис отварной, курица филе бедра, помидоры черри, масло растительное, микрозелень горох, соус терияки. Состав соуса терияки: соус соевый, вино белое сухое, сахар, соус мирин (рисовый), крахмал

450 ₽250 g

Жаровня с курицей

Курица филе бедра, картофель отварной, лук репчатый, шампиньоны, сливки, масло растительное, сыр моцарелла, лук зеленый, лук порей, микрозелень горох, соль, перец черный

490 ₽300 g

Язык с грибным соусом

Язык говяжий, картофель молодой, масло растительное, зелень, соус из грибов, порошок деми гласс, сливки 33%, шампиньоны

740 ₽300 g

Палермо

Свиная вырезка, картофельные дольки, соус томатный, соус для запекания, микрозелень, соль, приправа черный целый, масло растительное

520 ₽280 g

Жареный картофель со свининой

Свиная вырезка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, соль, перец

490 ₽250 g

Жаровня с говядиной

Говядина щеки, картофель, репчатый лук, шампиньоны, сливки, масло растительное, сыр моцарелла, лук порей, микрозелень, соль, перец черный целый

750 ₽300 g

Щеки с картофельным пюре

Говядина щеки, соус, пюре картофельное, соус барбею, огурец, укроп, перец чили, капуста красная

790 ₽250 g

Говядина со сливочно-перечным соусом

Говядина рамп, картофель молодой печеный, масло растительное, перец болгарский, розмарин, соус сливочно-перечный п/ф, микрозелень, цукини

1190 ₽250 g

Сочный Стейк из говядины

Говядина рамп, масло растительное, тимьян/розмарин

1390 ₽200 g

Горячие РОЛЛЫ

Япона Папа с угрем

Угорь копченый, рис, нори, сыр сливочный, лук зеленый, кунжут, соус унаги, кляр

350 ₽155 g

Япона Папа с лососем

Лосось, сливочный сыр, рис, нори, зеленый лук, кляр, соус унаги

550 ₽170 g

Япона Мама гриль

Лосось, сливочный сыр, соус для запекания, рис, нори, тобико

550 ₽160 g

Чикен фурай

Тортилья, сыр сливочный, огурец, куриное филе, перец болгарский, кляр

290 ₽140 g

Темпура с лососем

Лосось, сливочный сыр, нори, рис, кляр, сухари панко

350 ₽155 g

Темпура с креветкой

Креветка отварная, рис, нори, огурец, имбирь маринованный, ореховый соус, кляр, сухари панко

290 ₽155 g

Запеченный ролл с тунцом

Тунец, рис, нори, огурец, соус халапеньо

240 ₽145 g

Запеченный ролл с лососем

Лосось, рис, нори, огурец, соус халапеньо

290 ₽145 g

Запеченный ролл с курицей

Курица филе, рис, нори, огурец, соус халапеньо

240 ₽145 g

Запеченный ролл с креветкой

Креветка отварная, рис, нори, огурец, соус халапеньо

280 ₽145 g

Гриль ролл с лососем и угрем

Рис-суши, водоросли нори, сыр сливочный, форель, угорь копченый, авокадо, соус спайс

550 ₽160 g

САЛАТЫ

Салат Греческий

Маслины, перец болгарский, салат, помидор, огурцы свежие, сыр фета, соус греческий, лук красный, микрозелень

520 ₽240 g

Салат Тбилиси

Язык говяжий, перец болгарский, огурец, черри, салат, масло растительное, приправа, чеснок, сахар, соус соевый, кинза, орех грецкий, уксус столовый

520 ₽200 g

Салат Сочи

Салат, огурец свежий, перец болгарский, говядина рамп, помидоры, лук красный, кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, масло растительное, соус соевый

590 ₽180 g

Морской салат

Креветка, кальмар, тунец, салат, рукола, огурец, черри, перец болгарский, апельсин, соус мятный, базилик, масло сливочное, масло растительное, чеснок, имбирь

850 ₽250 g

Салат с грушей, креветками и сыром дор блю

Салат, груша, сыр дор блю, масло оливковое, креветка, соль, перец, соус кокосовый манго, салат руккола

620 ₽180 g

Зеленый салат с авокадо

Салат, руккола, тофу, авокадо, соус ореховый, капуста брокколи

390 ₽180 g

Теплый салат с курицей

Курица филе в панировке, помидоры, огурец, перец болгарский, салат, руккола, салатная заправка, лук красный, соль, зелень укроп

440 ₽240 g

Гриль салат

Свинина запеченная, салат, руккола, огурец свежий, помидор, перец болгарский, шампиньоны, лук красный, соус имбирно-горчичный

490 ₽180 g

Цезарь с креветками

Креветки, салат, помидор черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, соус цезарь, соус песто, гренки, масло растительное

690 ₽270 g

Цезарь с курицей

Куриное филе на цезарь, салат, помидор черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, соус цезарь, гренки

550 ₽270 g

Зеленый салат с авокадо и креветками

Салат, руккола, тофу, авокадо, соус ореховый, капуста брокколи, креветки

650 ₽220 g

Фирменные РОЛЛЫ

Том ям ролл с лососем и креветкой

Рис-суши, водоросли нори голд, авокадо, креветка, кляр, огурец, форель, соус том ям

790 ₽260 g

Фирменный Ролл с лососем темпура

Рис-суши, водоросли нори голд, икра тобико,авокадо, сыр сливочный, кляр, форель, кунжут

550 ₽220 g

Ролл с лососем и снежным крабом

Рис-суши, водоросли нори голд, авокадо, снежный краб, икра тобико, кляр жареный, лук зеленый, форель, соус халапеньо

750 ₽260 g

Ролл катерпиллар

Рис суши, водоросли нори голд, авокадо, креветка, кляр, икра тобико, огурец, пюре манго

650 ₽250 g

Фо Оушен ролл

Рис, нори, окунь, угорь копченый, креветка отварная, авокадо, сыр плавленый, икра тобико, кляр, лук порей, соус юдзу, соус унаги

590 ₽265 g

Фирменный радужный

Рис, нори, сыр сливочный, огурец, икра тобико, авокадо, лосось, тунец, креветка, угорь копченый, соус унаги, микрозелень, соус ореховый, соус чили ананас

720 ₽295 g

Вулкан ролл

Рис, нори, угорь копченый, сыр сливочный, огурец, водоросли чукка, соус ореховый, соус унаги, кунжут, тобико

690 ₽300 g

Япона Мама ролл 4шт

Лосось филе, сливочный сыр, рис, нори

550 ₽140 g

Филадельфия ролл

Лосось филе, сливочный сыр, рис, нори

390 ₽130 g

Горячее РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ

Морской окунь с пюре

Филе морского окуня, пюре из брокколи, мусс пармезан, масло растительное, микрозелень, соль, перец черный целый

520 ₽270 g

Лосось с пюре из брокколи

Форель филе, пюре из брокколи, соус пармезан, масло оливковое, микрозелень

990 ₽250 g

Жареный рис с креветками

Обжаренный рис с креветками, свежими овощами, куриным яйцом и соусом во вьетнамском стиле. Украшается арахисом

490 ₽300 g

Лосось терияки

Рис, лосось филе, помидоры черри, соус терияки, микрозелень, масло растительное. Состав соуса терияки: соус соевый, вино белое сухое, сахар, соус мирин (рисовый), крахмал

650 ₽220 g

Креветки по-португальски

Креветки, масло чесночное сливочное, чеснок, томаты мутти, базилик, картофель молодой, бульон куриный, микрозелень, вино бел. сух.

590 ₽220 g

Стейк из тунца

Тунец, лайм, масло оливковое, кинза, соус татаки.

990 ₽130 g

Императорский лосось

Форель, апельсин, рукола, помидор, масло оливковое, оливки, тимьян/розмарин, горчица.

1690 ₽290 g

СЕТЫ

Сет Гейша

Япона мама, япона беби, япона папа с лососем, калифорния с креветкой, ролл с лососем и сыром, классический с авокадо, самурай, япона папа с угрем, чикен фурай, запеченный с тунцом, запеченный с креветкой

3200 ₽1,390 g

Сет Горячий комбо

Темпура с креветкой, япона папа с лососем, япона папа с угрем, чикен фурай, запеченный ролл с курицей, запеченный ролл с лососем, запеченный ролл с креветкой, запеченный с тунцом

1990 ₽1,200 g

Сет Хот Смолл

Темпура с лососем, темпура с креветкой, япона папа с лососем, япона папа с угрем

1500 ₽635 g

Сет Филадельфия

Филадельфия классическая, япона мама гриль, мама ролл 2, банзай, ролл с лососем и сыром 2

2990 ₽960 g

Сет Сумо

Япона бейби, филадельфия, банзай, самурай, ролл с лососем и сыром, калифорния с креветкой

1990 ₽780 g

Сет Классических роллов

Классический с лососем, классический с угрем, классический с авокадо, классический с креветкой, классический с огурцом

800 ₽450 g

Сет Запеченых роллов

Запеченный с тунцом, запеченный с лососем, запеченный с креветкой, запеченный с курицей

790 ₽580 g

СУП

Мисо широ

Мисо бульон, водоросли вакаме, тофу, зеленый лук

190 ₽190 g

Грибной крем-суп

Шампиньоны, сливки, картофель,лук репчатый, масло оливковое, укроп

400 ₽250 g

Борщ

Бульон говяжий, говядина, свекла, морковь, капуста, картофель, лук репчатый, томатная паста На подачу отдельно подается сметана, бородинский хлеб, сало, зеленый лук, петрушка, чеснок

420 ₽250 g

Харчо

Бульон, рис, говядина, сметана, кинза, петрушка

490 ₽380 g

Рамен 2.0

База на рамен, куриная грудка, яйцо куриное, соус татаки, кинза, лапша лагманная, приправа шичими,грибы муэр, лук зеленый, водоросли нори

520 ₽350 g

Том ям с креветками

Основа для супа том ям (листья каффир - лайма, корень галангала, том ям паста, соус рыбный, перец чили), молоко кокосовое, шампиньоны, креветки, кинза, томаты черри, + рис 100гр

690 ₽350 g

Том ям с морепродуктами

Основа для супа том ям (листья каффир лайма, корень галангала, том ям паста, соус рыбный, перец чили), молоко кокосовое, креветка, мидии, кальмар, шампиньоны, помидоры, кинза, + рис 100гр

690 ₽390 g

ГАРНИР

Картофель фри

330 ₽150 g

Салат Коул слоу

Капуста, морковь, майонез, укроп

200 ₽150 g

Овощи на гриле

Перец болгарский, баклажаны, цукини, кукуруза початок,масло растительное

250 ₽150 g

Кукуруза на гриле

кукуруза початок, соль, приправа

290 ₽150 g

Томаты с луком

Томаты, лук красный, кинза, масло оливковое

250 ₽150 g

Соус

Большой выбор соусов, подробнее в меню или на сайте

70 ₽40 g

ПАСТА

Паста птитим с морепродуктами в стиле ризотто

Паста птитим, кальмар, креветка, сливки, вино, лук репчатый, пармезан, микрозелень, соль, перец черный целый, масло растительное, бульон куриный, куркума

550 ₽250 g

Паста карбонара

Паста спагетти, бекон, сливки, бульон куриный, сыр пармезан, желток яйца, помидор черри, микрозелень

490 ₽250 g

Тальятелле с грибами и ветчиной

Паста фетучини, ветчина, шампиньоны, бульон куриный, сливки, сыр пармезан, микрозелень, соль.

490 ₽250 g

Азиатская лапша с креветками

Лапша лагманная, креветка, перец болгарский, морковь, лук красный, соус терияки, лук зеленый, соус, сок лайма, арахис, кунжут

550 ₽250 g

Азиатская лапша с курицей

Лапша лагманная, курица филе бедра, перец болгарский, морковь, лук зеленый, лук красный, соус унаги, соус шитаке, масло кунжутное, соус устричный, чеснок, кунжут

390 ₽250 g

ПИЦЦЫ

Пицца Четыре сыра

Тесто для пиццы, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр дор блю, сыр фета, сырный соус (сливки, сыр плавленый)

720 ₽430 g

Пицца Пеперони

Тесто для пиццы, колбаса пеперони, сыр моцарелла, соус томатный

650 ₽420 g

Пицца Мясной дуэт

Тесто для пиццы, колбаса пеперони, бекон, шампиньоны, сыр моцарелла, соус томатный, соус сырный (сливки, сыр плавленый)

690 ₽450 g

Пицца Барбекю

Тесто для пиццы, свинина, курица на цезарь, перец болгарский, бекон, шампиньоны, сыр моцарелла, лук красный, соус барбекю, соус томатный

720 ₽490 g

Пицца Ветчина и грибы

Тесто для пиццы, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, соус томатный

590 ₽430 g

ДЕСЕРТЫ

Фрутти ролл

Блин, банан, груша, киви, сливочный сыр, мята, варенье малиновое

290 ₽140 g

Медовик

Медовик, мед

350 ₽110 g

Чизкейк классический

Чизкейк классический, физалис, варенье малиновое

350 ₽100 g

Тарталетка с ягодами

Тарталетка, голубика, крем белый шоколад, мята

450 ₽100 g

ФРЕШ

Фреш морковный 0,5л

Морковь

490 ₽500 ml

Фреш яблочный 0,5л

Яблоко

550 ₽500 ml

Фреш апельсиновый 0,5л

Апельсин

620 ₽500 ml

ХЛЕБ

Фокачча с песто

Тесто для пиццы ,соус песто, сыр пармезан

290 ₽200 g

Хлебная корзина

Хлеб, масло чесночно сливочное (масло сливочное, чеснок, петрушка)

290 ₽150 g

Чесночный хлеб

Ремесленный хлеб, сыр пармезан, масло чесночно сливочное

290 ₽130 g

МОРС

Бруснично-клюквенный морс 1л

500 ₽1,000 ml

Облепиховый морс 1л

500 ₽1,000 ml

Updated: January 2. Source: Representative of the organization