Ролл с крабом, креветкой, чернилами каракатицы, спаржей, вешенками, морковью и авокадо в кальмаре
750 ₽130/10гр
Спайда ролл
Мясо краба, мягкопанцирный краб, авокадо, тобико в темпуре и соус орора
1200 ₽195/5/3гр
Спринг ролл с уткой на пару
Спринг ролл с утиной грудкой и грибами вешенками, морковью, цукини, сельдереем, кориандром, зеленым луком и сливовым соусом
690 ₽230/30гр
Хотате ролл
Ролл с гребешком, огурцом, авокадо, сыром креметте и соусом понзу
980 ₽250 g
Рамены
Гю рамен
Лапша рамен в курином бульоне с говядиной, кукурузой, бамбуком, грибами шиитаке, редисом, луком и трюфелем
870 ₽450 g
Камо рамен
Лапша соба в бульоне менцую с уткой су-вид, пак-чой, зелёным луком, луком-пореем и яйцом
940 ₽640 g
Камо рамен
Лапша соба в бульоне менцую с уткой су-вид, пак-чой, зелёным луком, луком-пореем и яйцом
580 ₽440 g
Кимчи рамен
Лапша рамен в курином бульоне с говядиной, грибами, капустой кимчи, яйцом, луком-пореем
780 ₽790 g
Кимчи рамен
Лапша рамен в курином бульоне с говядиной, грибами, капустой кимчи, яйцом, луком-пореем
680 ₽590 g
Мисо рамен
Лапша рамен в бульоне с креветками, мидиями, гребешком, овощами и пастой мисо
720 ₽520 g
Мисо рамен большой
Лапша рамен в бульоне с креветками, мидиями, гребешком, овощами и пастой мисо
980 ₽
Суратан
Лапша рамен в остро-кислом бульоне, кусочки говядины, сыр тофу, вешенки и кикураге, морковь, лук, яйцо
720 ₽450 g
Суратан большой
Лапша рамен в остро-кислом бульоне, кусочки говядины, сыр тофу, вешенки и кикураге, морковь, лук, яйцо
810 ₽760 g
Тантанмен
Лапша рамен в бульоне, фарш из говядины с бамбуком, перец, кунжут, острый соус
620 ₽460 g
Тантанмен большой
Лапша рамен в бульоне, фарш из говядины с бамбуком, перец, кунжут, острый соус
810 ₽775 g
Тонкоцу рамен
Популярная в Японии лапша тонкоцу с крепким бульоном из свинины и курицы, cвинoй шейкой, пастой тахини, мисо, грибами шиитаке, зелёным луком и чесночными чипсами
720 ₽420 g
Тонкоцу рамен большой
Популярная в Японии лапша тонкоцу с крепким бульоном из свинины и курицы, cвинoй шейкой, пастой тахини, мисо, грибами шиитаке, зелёным луком и чесночными чипсами
860 ₽620 g
Чикин рамен
Лапша рамен в курином бульоне с обжаренной курицей, яйцом, бамбуком и луком-порей
600 ₽470 g
Чикин рамен большой
Лапша рамен в курином бульоне с обжаренной курицей, яйцом, бамбуком и луком-порей
700 ₽760 g
Эби вантанмен
Пшеничная лапша рамен с традиционными пельменями с фаршем из креветки, в бульоне с добавлением бамбука и лука
720 ₽420 g
Эби вантанмен большой
Пшеничная лапша рамен с традиционными пельменями с фаршем из креветки, в бульоне с добавлением бамбука и лука
750 ₽600 g
Суши
Суси Ама эби
Со сладкой креветкой
390 ₽39 g
Суси Дорада
Дорада, рис
220 ₽42 g
Суси Ика
С кальмаром
220 ₽42 g
Суси Магуро аками
Из спинки тунца
350 ₽42 g
Суси Самон
С лососем
250 ₽42 g
Суси Тамаго
С омлетом
170 ₽52 g
Суси Унаги
С копченым угрем
250 ₽42 g
Суси Эби
С креветкой
230 ₽43 g
Закуски
Бута гёдза
Пельмени со свининой
620 ₽150 g
Насу карамеру
Карамелизированные баклажаны с ароматными томатами, огурцом и кинзой с йогуртом
770 ₽250 g
Самон татаки
Лосось с соусами понзу и сальсой
980 ₽125 g
Эби гёдза
Пельмени с креветкой
620 ₽150 g
Эби темпура васаби
Креветки в кляре с зеленью, грибами шиитаке и острым соусом васаби
780 ₽145 g
Эдамаме
Японские зеленые бобы с морской солью или с острым соусом
540 ₽104 g
Гюнику Вараби
Теплая закуска из говяжьей вырезки с побегами папоротника, эдамаме, морковью, луком, вешенками и кунжутом
750 ₽175гр
Гунканы
Ама эби сладкая креветка
Сладкая креветка, рис
400 ₽39 g
Дорадо
Дорадо, рис
230 ₽39 g
Тако осьминог
Осьминог, рис
360 ₽39 g
Тобико
Икра летучей рыбы
280 ₽39 g
Сашими
Сасими Ама эби
Со сладкой креветкой
1070 ₽97 g
Сасими Самон
С лососем
1190 ₽115 g
Сасими Унаги
С копченым угрем
1190 ₽120 g
Сашими дорада
Дорада
1590 ₽115 g
Супы
Сиромисо сиру
Белый мисо суп с нежным тофу и луком
370 ₽180 g
Суп-крем из тыквы с крабом
Суп-пюре из спелой тыквы со сливками и мясом камчатского краба