Maccheroni

Ржаная чиабатта с нежным кремом из сливочного сыра, листьями салата и сочным беконом, авокадо, кусочками томатов, завершается аппетитной глазуньей

Три яйца-глазуньи, подаются с поджаренной чиабаттой и свежим миксом салатных листьев, дополненных ароматным соусом цитронет

Румяные картофельные драники дополнены нежным кремом из сливочного сыра, освежающей томатной сальсой и ароматным базиликом

Сытный сборный завтрак от шефа, подаем с трюфельным сливочным маслом, крем-чизом с ягодами и фундуком

Овсяные хлопья с молоком представляют собой сытное и питательное блюдо

Нежный рис с молоком создают насыщенную и питательную кашу

Классические пышные оладушки с кусочками яблока внутри. Подаем с соусом крем-чиз, соус манго-маракуйя, украшаем лепестками грецкого ореха и крошкой карамели

Омлет дополнен ломтиками поджаренной чиабатты и свежим миксом салатных листьев, заправленный ароматным соусом цитронет

Горячий итальянский сэндвич на бриоши с запеченной ветчиной, пепперони, моцареллой, устричным айоли и томатным чатни

Куриное филе в хрустящей панировке с мятым авокадо, яйцом и свежим зеленым салатом

Поджаренные ломтики чиабатты являются идеальным дополнением для нежного скрэмбла, дополненного свежим миксом из салатных листьев

Нежные сырники из творога дополнены сливочным вкусом крем-чиза и вишневым соусом

Овсяная каша на основе ароматного куриного бульона с добавлением сочных томатов с эспумой из пармезана

Нежный скрэмбл и сочные жареные креветки, дополненные авокадо и вялеными томатами на мягкой фокачче

Хумус, ароматная пастрами из индейки и яйцо, дополненные свежим овощным салатом, подаются с нежной римской фокаччей

Паста в сырном соусе из пармезана, маасдам, дорблю, сливочного сыра и сливок. Подаем с муссом из пармезана, обжаренным фундуком и базиликом

Слои пасты пропитаны насыщенными соусами болоньезе и бешамелем, дополнены нежными сырами с добавлением ароматного томатного соуса и базилика

Запеченная паста с цыпленком, шампиньонами, соусом бешамель, луком, моцареллой, сливочным соусом и базиликом

Запеченная паста с цыпленком и шампиньонами, приготовленная с соусом бешамель, сыром моцарелла. Подается с муссом из пармезана

Паста с начинкой из картофеля, сливочного масла, обжаренного бекона, лука и петрушки. Подаем с муссом из пармезана и жареным беконом

Паста с начинкой из картофеля, сливочного масла, обжаренного бекона, лука. Подаем с муссом из пармезана и жареным беконом

Спагетти в томатном соусе с обжаренными ломтиками баклажана, сыром рикотта, пармезаном и свежим чили

Спагетти сочетают в себе ароматный томатный соус и обжаренные ломтики баклажана, дополненные сыром рикотта, пармезаном и свежим чили

Спагетти с соусом из обжаренного бекона со сливками, большим количеством свежемолотого черного перца и муссом из пармезана

Спагетти с ароматным соусом из обжаренного бекона и сливок, щедро приправленные черным перцем и дополненные муссом из пармезана

Спагетти с сочной телятиной и вешенками, приготовленные в сливочном соусе с луком, дополнены томатным чатни, тертым пармезаном и свежим базиликом

Спагетти с обжаренной форелью в сливочном соусе с добавлением соуса песто и листьев свежего шпината

Паста с креветками раскрывается в сочетании с цукини и чесноком в соусе биск, подается муссом из пармезана и ароматными вялеными томатами и зеленым луком

Шпинатные феттучине, дополненные сочным куриным бедром, обжаренным цукини, сливочным соусом и сыром страчателла, украшены печеной паприкой и пармезаном

Пицца с беконом, сливочным соусом, моцареллой, пармезаном, сырым яичным желтком и молотым черным перцем (32 см)

Сырная пицца со сливочным соусом, моцареллой, пармезаном, горгонзолой, маасдамом, грецким орехом (32 см)

Классическая пицца с моцареллой, томатным соусом и базиликом (32 см)

Томатный соус дополняет насыщенные вкусы бекона, ветчины, пепперони и куриной грудки, обогащенные луковым конфитюром и свежей петрушкой (32 см)

Сочная моцарелла, острая пепперони и копченая паприка гармонично сочетаются с насыщенным томатным соусом (32 см)

Пицца на сливочной основе с брезаолой, печеным виноградом, моцареллой, пармезаном, фундуком и руколой (32 см)

Пицца на сливочной основе с креветками, кабачком, моцареллой, пеперонатой и петрушкой (32 см)

32 см

Нежная куриная грудка и сочные шампиньоны, покрытые слоем моцареллы и дополненные сливочным соусом, украшены зеленым луком (32 см)

Богатый витаминами Зеленый салат из фриллиса и щавеля с хрустящими огурцом, оливками леччино и душистым оливковым маслом гармонично дополняет хумус, хрустящий нут и масло с насыщенным маслом из паприки

Молодой итальянский сыр буратта, дополненная свежим овощным салатом из томатов, огурцов и листьев салата, шпината, руколлы а также сыром пармезан и ароматным соусом из цитронета

Медовая томленая груша с нежной сыровяленой ветчиной прошутто, сыром рикотта, рукколой, листьями романо, молотым жареным фундуком и зеленым яблоком. Заправленный соусом цитронет и бальзамическим соусом

Сочетание слабосоленого лосося и спелого авокадо, дополненное нежным кремом из сливочного сыра, икрой тобико с вялеными томатами, листьями салата, молодого шпината и хрустящий редис. Заправлено насыщенным соусом из цитронета, оливковым маслом и бальз

Сочный салат со свежими листьями, пастрами из индейки, апельсином, яркой маринованной паприкой и хрустящим беконом, молотый грецкий орех, мусс из пармезана. Заправлен насыщенным соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса с добавлением

Тонкие ломтики стейка из говядины, дополненный салатом из томатов, руколлы, листьев романо, маринованной паприки и красным луком, с приятным ароматом соуса песто и нежным сыром пармезан

Листья салата, свежие томаты и хрустящие гренки из чиабатты, дополненные сочные креветками, перепелиным яйцом и пармезаном, сочетаются с ароматным соусом айоли

Классический салат с обжаренной куриной грудкой, листьями салата, томатами, хрустящими гренками из чиабатты, перепелиным яйцом и пармезаном. Заправлен соусом айоли

Запеченная сочная говядина, покрытая ароматным соусом из тунца с каперсами, дополнена томатным чатни и подается с римской фоккачей

Нежная моцарелла в хрустящей корочке с томатным джемом

Два вида оливок с косточками, маринованные в оливковом масле с добавлением зелени

Половинки креветок обжариваем во фритюре до хрустящей корочки. Затем поливаем глазурью. Подаем с мятым авокадо и соусом цитронет. Украшаем молотыми семечками подсолнечника, тыквы, чиа, вялеными томатами и базиликом

Сочная говядина гармонично сочетается с каперсами, маринованным огурцом, томатным чатни, перцем халапеньо и красным луком дополненный ароматным устричным айоли, картофелем пай, зеленью и хрустящей чиабаттой

Закуска из лосося, дополненная свежим авокадо,красного лука и каперсами с оливковым маслом, подается с ароматным апельсиновым соусом,кремом из сливочного сыра, слайсами редиса и ломтиками поджаренной хрустящей чиабатты

Горячая итальянская закуска из обжаренных морепродуктов. Подаем с соусом сальсо россо и лимоном

Нежное ризотто с ароматом жареных вешенок, дополненное пармезаном, песто и трюфельным маслом, украшено свежим базиликом

Классическое итальянское блюдо из риса сорта арборио с креветками в соусе биск, муссом из пармезана, обжаренными кедровыми орешками и вялеными томатами

В этом ризотто бьянко, томленые телячьи щечки в соусе демиглас дополнены ароматом зеленого масла и нежным пармезаном

Стейк из форели с кабачком, брокколи, стручковой фасолью, фенхелем и апельсиновым соусом

Стейк из говядины, нарезанный тонкими ломтиками, с жареными вешенками, рукколой, вялеными томатами, пармезаном и оливковым маслом

Филе трески панируем в крупных пшеничных сухариках и обжариваем до румяной корочки. Брокколи обжариваем с чесноком. Подаем с соусом сальса россо и долькой лимона

Куриная грудка в панировке из пшеничных сухарей, обжаренная до румяной корочки и запеченная с томатным соусом и моцареллой. Подаем со спагетти, томатным соусом и базиликом

Питьевая вода

Питьевая вода

Минеральная газированная вода

Насыщенный куриный бульон с добавлением пасты фрегола, моркови, лука, дополненный яйцом и свежей зеленью

Ароматный итальянский суп, приготовленный на овощном бульоне с томатами, цукини и брокколи, красной фасолью, луком, сельдереем. Подается с пастой фрегола, насыщенным соусом сальса верде, дополнен свежим шпинатом

Насыщенный томатный суп с морковью, сельдереем, луком и чесноком, дополненный обжаренным кальмаром, сыром страчателла и гренками из чиабатты, представляет собой гармоничное сочетание вкусов и ароматов

Насыщенный говяжий бульон с добавлением томатного соуса и обжаренных овощей с телячьими щечками

Нежный крем-суп из тыквы, обжаренного лука, моркови и сливок. При подаче поливаем тыквенным маслом и посыпаем обжаренными тыквенными семечками. Подаем с гренками из чиабатты

Итальянская пшеничная лепешка на тонком тесте с соусом песто

Итальянская пшеничная лепешка на тонком тесте с сыром моцарелла и оливковым маслом

Итальянская пшеничная лепешка на тонком тесте с чесноком и оливковым маслом

В этом хлебе насыщенный вкус ржи дополняется приятным солодом

Итальянский пшеничный крупнопористых хлеб с оливковым маслом

Ароматный морковный бисквит объединяет изюм, орехи и корицу, дополняется нежным крем-чизом и мягкой карамелью

Нежный мусс из белого шоколада с ароматом апельсина, покрытый белой глазурью и вафельной крошкой, дополнен тропическим вкусом соуса манго-маракуйя и свежими ягодами

Ароматные творожные сырники с крем-чизом и насыщенным вишневым соусом

Песочное тесто с ароматным миндальным кремом и сочной начинкой из малины и черной смородины