10 китайских кухонь из 10
Это лучшая китайская кухня, которую стоит попробовать. Готовят ровно как на Севере Китая, в г. Хейхе, либо, как в Благовещенске. А Чисанчи - одно из лучших, что я когда либо ел.
Что стоит заказать:
1) салат Харбин
2) Губажоу
3) чисанчи
4) яйцо в карамели
5) чай
Так вкусно не готовят нигде в Москве, и очень был удивлен найти домашний вкус Китая в Астрахани.
Блюда подают среднего размера, в Китае, конечно же это в три раза больше. Однако, это размер, который предпочитают в России.
Из дополнительных вещей еще можно попробовать мясо на сковороде. Это тоже суперское блюдо.
Готовят тут на китайской печи, не знаю, как они сюда ее доставили, это очень большой агрегат работающий на дизеле
Лайфхак:
Когда заказываете губажоу попросите к нему отдельно два соуса - соевый и перечный. Сделайте у себя в тарелке микс из соусов. Макайте кусочек мяса, и наслаждайтесь. Кстати, жоу - это свинина
Однажды в январе в праздничные 10 дней мы приехали в Астрахань и поехали совсем в другое кафе, но чудом оказались в кафе Китай. Небольшое кафе в котором настолько все вкусно пахло, что мы остались и сделали заказ. Заказали баклажаны по Сычуаньски, со мной случился просто гастрономический удар. Всем советую это небольшое кафе, потому что вокруг гости также были в восторге от своих заказов.
Тихое уютное место, без назойливых официантов.
При мне произошел случай, когда люди пришли и предварительно заказав блюдо не смогли поужинать почему то произошла ошибка, администратор очень внимательно отнеслась к этой проблеме и предложила несколько вариантов на выбор, от бесплатного заказа другого блюда, до доставки бесплатно этого блюда на следующий день.
Вообщем впечатление от кафе хорошие, даже боюсь писать отзыв, потому что кафе было битком, а теперь и еще кто то захочет туда попасть😂Два блюда и чай обошлись нам в 1400 рублей. Порции одна как на двоих. Правда одно блюдо было не таким вкусным, на любителя так скажем, сковородка говядина с овощами. Но баклажаны по Сычуаньски очень понравились рекомендую всем.