Основательный винный бар на Лесной улице — с пышными бранчами и красивой картой вин. Придумали и открыли его Антон Лялин и Кирилл Мартыненко (он же отвечает за кухню), умеющие попадать прямиком в сердце, взять хотя бы их жизнерадостный Boston Seafood & Bar. В винной карте около сотни этикеток, больше половины местных вин разливают по бокалам, стоимость в разлив начинается от 350 рублей. Отличный пример всем, кто по-прежнему думает, что винный бар должен выглядеть слишком серьезно. GreatList.ru
Густой наваристый суп с говяжьими щечками с добавлением томатов, моркови, лука, персидской чечевицы, цукини, сельдерея, баклажанов, чеснока
650 ₽350 г
Суп Лионский луковый с сырной гренкой
Классический луковый суп на говяжьем бульоне с добавлением хереса и портвейна. Подается с сырным тостом раклет и грюйер
750 ₽360 г
Турнедо из мраморной говядины
Медальоны из обжаренной говядины. Подаются с картофельным кремом с ароматом трюфеля и соусом на основе красного вина
1650 ₽400 г
Пате из куриной печени с мадерой
Паштет из куриной печени (печень, лук репчатый, морковь, сливки, масло сливочное, порто тони) подается на обжаренной бриошь с фисташками и бальзамиком
450 ₽150 г
Паста с морепродуктами и ботаргой
Талятелли с томатным соусом (Лук шалот, чеснок, помидоры, тобаско, ворчестер, водка) и море продуктами (Вонголе, лолиго, кеветки) При подаче посыпается тертой на микропланче ботаргой
950 ₽380 г
Томленая утиная ножка
Утиная ножка конфи, томлёная в утином жиру, подаётся с картофельным пюре