Холодная закуска из морепродуктов порадует любого гурмана. Заправка на выбор: пикантный тайский соус или домашний майонез
7500 ₽650 g
Изумрудные оливки ночарелла
Зелёные оливки с косточкой, которые обладают насыщенным вкусом и приятной упругостью. Они станут прекрасным дополнением к любому столу
600 ₽100 g
Креветки Фирменные
Отвариваются в имбирной воде и подают ся с домашним майонезом и тайским соусом, чесноком, лимоном и лаймом. Настоящее изысканное блюдо, которое порадует вас своей свежестью и ароматом
790 ₽100 g
Магаданские креветки
Сладковатые креветки в сочетании с острым соусом и приятной кислинкой лимона и лайма создают неповторимый вкус с пикантными оттенками. Отварные креветки. Подаются с домашним майонезом, тайским соусом с чесноком, лимоном и лаймом
750 ₽100 g
Магаданский сет
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные морепродукты с приятным послевкусием и сладковатыми нотками. Мясо краба (1 кг), ассорти креветок (650 г), устрицы (4 и 4)
24500 ₽2 kg
Мини-брускетта с камчатским крабом
Сочетание нежного камчатского краба с пряным крабовым соусом. Сочные помидоры, огурец и стебель сельдерея добавляют нотки средиземноморской кухни, а бриошь и авокадо - сливочные нотки. Мини-руккола придаёт блюду завершённость
1390 ₽150 g
Мини-брускетта с копченым угрем и баклажанами
Хрустящая бриошь с копченым угрем, свежими овощами и ароматной заправкой идеальна для легкой трапезы! Брускетта отлично сочетается с разными напитками, будь то бокал вина или чашка чая. Бриошь обжаривается на гриле, смазывается оливковым маслом, копч
800 ₽150 g
Мини-брускетта со слабосоленым лос осем
Ломтики лосося, свежие овощи и ароматный базилик создают неповторимое сочетание вкусов. А хрустящая бриошь на гриле и пряная земля из маслин добавляют закуске особую изюминку. Подается с медово-горчичным соусом, который придает блюду пикантность и за
1250 ₽590 g
Севиче из дорадо Арлекино
Свежие слайсы дорадо в гармонии с авокадо и помидорами создают легкое и освежающее сочетание. Красный лук добавляет пикантности, а заправка из апельсинового фреша, кимчи и соевого соуса приносит сладковато-цитрусовый вкус. Авокадо, помидоры, красный
1400 ₽220 g
Сельдь из Охотского моря на тостах
Нежные ломтики сельди укладываются на хрустящие бородинские тосты и дополняются яркими акцентами. Красный лук, помидор, огурец и редис придают свежесть, а яйцо и кинза добавляют нежные нотки. Завершает вкусовую композицию соус из майонеза и желтка. В
850 ₽280 g
Сугудай из нельмы
Брусочки замороженной нельмы с добавлением лука-сибулет, укропа, красного лука. Заправляется соком лимона и олив ковым маслом. Подается в полусфере лимона на льду
1250 ₽60 g
Сырное ассорти
Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям сыра. В ассорти представлены как твёрдые, так и мягкие сорта: тревизо, пармезан, качотта, горгонзола и камамбер. Сладость винограда и мёда, а также груша и кедровые орехи создают контраст с солёно
3100 ₽300 g
Тартар из тунца с авокадо
На основу из микс-салата выкладывается опаленное авокадо. Тартар из тунца с заправкой из соевого соуса, лука-сибулет, чили перца, кинзы, лимона. Салат поливается горчичной заправкой и посыпается бобами эдамамэ, кунжутом и тыквенными семечками
1390 ₽130 g
Устрицы Касабланка
Побалуйте себя изысканным началом трапезы. Холодная закуска из свежевыловленных устриц с каплей винного уксуса, ароматным луком-шалотом и освежающим лимоном. Подаётся с пикантными бородинскими гренками с маслом
850 ₽70 g
Горячие блюда
Горячее ассорти морепродуктов Гранд
Изысканное блюдо из даров моря: кальмара, осьминога, фалангов краба, мидий и розовых креветок. Молодой картофель и шпинат томбе подаются в качестве гарнира. Соусы белое вино, ёрш и острый соус придают блюду пикантность, а свежесть и аромат - лимон и