Хорошее место, из панорамных окон открывается шикарный вид на море, мы застали красивый закат. Цены такие же, как в аналогичных заведениях на побережье, у нас на двоих вышло 4к с алкоголем.
Хорошая кухня,отличный официант…хороший вечер! Спасибо за индивидуальный подход.Рекомендую,каждое блюдо понравилось мне и родителям.Также в честь др комплимент от ресторана ✨
Недавно открывшееся заведение ярко выделяется своим интерьером среди более-менее однотипных предприятий питания. Приятно посидеть в уютном зале под "деревом", которое, кстати, собрано из плавника, прибитого морем к берегу. Кухня очень вкусная и достаточно разнообразная. Хотя, кажется, не хватает, "стандартных" блюд типа греческого салата или цезаря (или просто овощного салата для тех, кто не любит мясо прямо сейчас). Десерты изумительны. Были два раза, с детьми, оба раза очень удачно. Все официанты понравились (особенно Осмоловский Егор, чаевых оставить не смогли потому что последний день и наличные деньги уже кончились:-(). Кстати, цены - пожалуй, единственное, что может не очень понравится, но стоимость соответствует качеству и количеству. Так что рекомендуем. Расположение несколько в стороне от стандартной тропы "отдыхающих", но отклонение того стоит, к тому же рядом - тенистый парк, где можно отдохнуть после еды :-)
Место красивое!
Интерьер интересный, располагает к отдыху.
Обслуживание прекрааное.
Подача быстрая, еда вкусная, но утка (скорее всего надо поставщика помучать) была старовпта и даже профессионализм повара не смог её спасти.
Но в целлм посещение принесло положительеые эмоции, рекомендую!
Глоток свежего воздуха в общепите Кабардинке и в целом в этом населенном пункте! Кухня отличная (сковородка с рапанами, жюльен из кальмара, бараньи язычки, нагетсы ребенку), интерьер прекрасный, музыка ненавязчивая и обслуживание обходительное. В общем, очень рекомендуем и спасибо!
Самые вкусные мидии в сливочно-сырном соусе! 🔥. Огромная кастрюлька-сковородка за 1460 р.
Хорошее обслуживание, расположение. Места надо бронировать заранее, так с улицы не зайдешь. Конечно дороговато. Но оно того стоит.
Очень вкусно и атмосферно
Когда пришли не было свободных столиков,оставили номер и нам очень быстро перезвонили и пригласили
Приятные официанты,отличные цены
Добрый день...
Приезжаем в кабардинку второй год.
Ресторан просто супер.
Читаю отзывы и не понимаю зачем такое пишут.
Если что то не нравится скажите официанту не кушайте,зачем вы несчастные пихаете в себя а потом пишите что отровились как так можно.
Или это из за того что Вам все понравилось,но решили вставить своих 5 копеек почувствовать себя важными.
Ребята терпения Вам
А вообще-то очень все вкусно.
Спасибо всем....
Чудесное место и шикарная кухня.Персонал очень профессиональный и вежливый .
Прекрасное времяпрепровождение с видом на море ❤️Очень советую к посещению данное заведение
Официант Александр заслуживает отдельные 5 звезд 👌🏻
Были в этом ресторане 10 сентября 2023 г. Очень понравилась атмосфера, необычная музыка. Вкусная кухня. Брали несколько разных блюд. Всё очень быстро приготовили, несмотря на то,что в ресторане было много посетителей. По стоимости получилось примерно 1 500 р. на человека.
Ранее читала негативные отзывы по стоимости меню. Нужно понимать,что это все-таки ресторан, а не общественная столовая. Это место не относится к бюджетным, но пожалуй, это единственное достойное место в Кабардинке. Рекомендую посетить.
Имел честь побывать в данном заведении с супругой. Кухня в целом неплохая. Цены околомосковские, позиционируют себя соответственно также. Форшмак чудесный, шашлык вкусный и по приятной цене относительно концепции заведения. Расстроил салат с баклажанами, прожарены они недостаточно, порезаны огромными кусками, что в рот положить нельзя, за 3 укуса только. Это вообще не уровень такого заведения. Но больше всего поразил командорский кальмар на гриле. Его передержали на решетке, соответственно пригаринки от этой решетки стали невероятно горькими. Употреблять данного кальмара было невозможно, причем более маленькие кальмары были намного сильнее передержаны, поэтому феерию горечи мне удалось в полной мере ощутить на втором кальмара из 4х. В приличном заведении такое блюдо в чек бы не включили в отличии от Мадеры, учитывая что чек на двоих и так в районе пяти тысяч. Официант был внимательный и приветливый, посоветовал блюда и вино, общаться с ним было приятно. Но баклажаны и отвратительный кальмар испортили мнение о заведении.
Доброго времени суток. Все что можно сказать положительного об этом заведении, это только отличная локация, хороший интерьер. Вкусной еды нет от слова СОВСЕМ. Это при том, что ценник очень высокий. Не жалко заплатить но только за качество.
Место красивое! Кухня хорошая. Обслуживание никакое!!!
Клиентоориентированность на нуле!Были компанией из 4 человек, заказ принесли только двоим, заказ других даже не записали, хотя заказывали все вместе. После часа ожидания ответ на вопрос «А где еще блюда двум другим?» был гениальный «Надо было проверить, записал ли официант наш заказ или нет!?» Никто не извинился! Испортили все впечатление о ресторане 😔 очень печально!
Ресторан неплохой,в начале всё понравилось,сидели отдыхали,заказывали деньги не считали,хотелось получить приятные гастрономические ощущения,в конце вечера официант докопалась за стакан налитого напитка,на столе стояли бутылки принесенные нашими детьми,нахамила,сказала что поставит чек пропковый сбор ,по тысячи рублей,даже на детей,при дискуссии с адмистратом ,девушка сказала,нам всё равно,пишите куда хотите,нам по....,Чек был на 23000р,вот такое отношение!!!
Данное заведение посетили не ожидаемо для себя ;))
1.01.2024 прогуливаясь по набережной в Кабардинке, нас пригласил шеф ресторана, у входа в ресторан была дегустация блюда Хаш и овощной настойки;)) в итоге мы вошли в ресторан
Ресторан очень уютный, кухня супер и очень вкусная
Во время ожидания заказа пообщались с Дмитрием шеф повар, человек с горящими глазами и любящий свою профессию, у него в меню ресторана полный порядок и все блюда очень вкусные
В итоге покушали и пообщались как будто побывали у горячо любимых родственников
Всем советую посетить данное заведение
Дмитрию отдельное спасибо;))
Привет из г. Новороссийск
Вынуждена поставить только 3 звезды.
Несмотря на то, что интерьер ресторана, на наш взгляд, самый лучший на побережье. Очень красиво, чисто, приятная лаунж музыка от ди-джея. Просто круто! Действительно, создаётся впечатление отдыха, праздника.. Тут смело 5*****
Но.
К сожалению, уже второй раз подкачала кухня..
Том ям весьма средний... Просто бульон (скорее всего из концентрата) + рубленый кальмар, мидии, креветки. Растительных ингредиентов не было (лемонграсс, черри и пр.). Причём, в двух порциях было разное количество морепродуктов. У меня одна мидия в раковине, у мужа 5! У меня 4 креветки, в другой тарелке одна... Ну да, ладно. В целом все съедобно. Официант милая девушка.
Мы решили, что том ям не здешний конек. У ресторана работает мангал. Значит лучше всего здесь делают блюда на гриле. И в следующий раз заказали стейк рибай. Увы, разочарование еще больше. Заказали среднюю прожарку, принесли слабой, с кровью. Муж не стал возражать. Но к концу куска мясо было откровенно не прожаренным, полностью сырой кусок с тонкой прижареной корочкой. Отдали на дожарку. Через 10 -15 минут принесли... Просто горелые угольки. 😂Что? Медиум, неа, не знаю, не слышали, называется... Цена вопроса за стейк - 3600 р.
По-хорошему, можно было отказаться платить за такое блюдо. На мы ж на отдыхе, настроение себе портить не хочется. На то и рассчитывают видимо?!
Интересно, есть ли в ресторане бренд-шеф?! Кто следит за качеством блюд?!
Барабуля норм, конечно, дороже, чем в стрит-фудах. 300 гр. На 1000 р.
И Вишенка на торте - абсолютно несвежий, подсохший хлеб в хлебной корзинке. Пришлось попросить заменить так как десны просто царапал.. Принесли подогретый в микроволновке (вместо замены), но такой же черствый... Ответ официанта - мы с утра все нарезаем, хлеба другого нет. Жаль, к закускам хотелось как раз вкусный свежий хлеб. Врода бы так просто, да?
Але, владельцы, пора беспокоиться!
В конце августа посетили это замечательное место. Очень хорошее расположение, с невероятно красивым закатом, но это не главное...Главное, что вкусная и разнообразная кухня, очень хорошие по размеру порции, а также очень интересное коктейльное меню. Нас очень удивили и порадовали своими необычными сочетаниями авторские коктейли. Вкусно и интересно! Бармен Эмиль готовит их завараживающе....можно смотреть не отрываясь. Очень рекомендую попробовать авторский коктейль Буба, посвящённый Вахтангу Кикабидзе.
Самое красивое и адекватное место на всей набережной Кабардинки. Очень понравилась кухня - соте из морепродуктов, тартар из тунца - супер! Интерьер свежий, но очень холодно внутри, мы выбирали веранду - и вид там лучше и свежий морской воздух
Официант Егор задал настроение на весь вечер!
Из минусов - не всегда есть свободные места))
Авторские коктейли интересные и вкусные
Все вкусно , цены доступные , подача интересная ,но гороховый суп бы подачу изменить , бульон вписывается в булку и вы едите просто гороховый кашу , а так все понравилось!
6 июля 2024
6 июля решили посетить это ^замечательное ^ место. На входе нас встретила недовольная женщина разговаривающая по телефону, то ли хостес то ли менеджер, когда мы спросили куда можно сесть она просто рукой показала на свободное место. Заказали мы КИЛОГРАММ мидий, и том ям. Том ям очень хороший, много морепродуктов, насыщенный бульон. Но мидии это просто разочарование, за 1500 нам принесли 6 кусков хлеба, килограмм ракушек в соусе том ям, но от соуса том ям одно название, соус по вкусу был как юшка от борща, ладно дело даже не в соусе, а в самих мидиях, они были размером в 2 сантиметра, когда я сообщила об этом официанту Александру, он с претензией сказал «ну они же черноморские» На мой вопрос почему нас не предупредили что они черноморские, официант промолчал, менеджера к нам не позвали, ситуацию не решили. А вообщем весь персонал вел себя как будто я к ним домой пришла, а не в заведение МАДЕРА. P. S не упомянула бармена, который рукой без перчаток или специальной толкушкой , выжимал нам в лимонад лайм.
Я, человек без особых претензий, но в Мадере , я офигела от цен . Каким вертолетом к ним доставляют продукты, если месяц назад мидии на Новом Арбате в Москве, я вкушала за 680 руб, а в Мадере они 1400. Я понимаю, отдых , все немного дороже, но не настолько же. Мы скромно покушали с ребенком на 1980 руб и это всего лишь окрошка, фри, пюре с котлетами ( кстати на пюре у меня подозрение ,что не натур картофель) , кофе и детский коктейль. Даже для ресторана, цены завышены.
Плюсы: местоположение. Минусы: из четырех блюд нет вопросов только к борщу. Люля из баранины - сказали, что порция 200 грамм, а посчитали как за 300 и сказали , что мы ослышались (на вид тоже было 200 гр, не первый же раз заказываем), суп куриный - курица приготовлена отдельно и просто добавлена нарезкой, на любителя; барабулька - мельче и не видела никогда, да и желудок отреагировал, видимо масло не первый раз гретое.
Описать вкусовые ощущения, это не возможно. Побывали в этом ресторане ещё при открытии в прошлом году. Писк жены по поводу утиной грудки наверное слышал весь ресторан. Тар-тар произвёл эфект бомбы. (Не специалист в этом)). В этом году (24)Пришёл вечером специально сюда. Подача осталась на высоте. Вежливые ребята. Сегодня зашёл на обед. Суп том-ям и тёплый салат из море продуктов заставил меня попробывать каре баранины. Оторваться невозможно)). Цены для такой необычной кухни соответствуют. Прошу столовую "Под Шатром" Не обижаться)) Кто был в Кабардинке, знают. Вообщем процветания заведению "Мадера". Пусть и дальше удивляют гостей вкуснейшими блюдами.
Прекрасный ресторан с атмосферным дизайном , это место где можно расслабиться и любоваться красивым видом ! Из выбранных блюд , хочется отметить фирменную утку (медиум прожарки👌🏻) а так же зеленый салат, очень оригинальный и полезный 👍🏻
Шикарный ресторан с вежливым персоналом, хочется вернуться снова 👏🏻 отдельную благодарность выражаю поварам и всей команде 👍🏻
Единственный плюс заведения-интерьер. Минусы-неоправданно завышенные цены. БОльшая часть блюд на троечку. Суп (том ям) такой острый, что невозможно есть. Забыли принести горячее 1 человеку из компании. Совсем. Все поели, кроме одного и мы сидели ждали блюдо, которое даже не начали готовить. Устали ждать-ушли. Официант при этом не признался, что просто забыл, предложил ещё подождать. При всём пафосе уровень дешёвой забегаловки. Ставите конские цены-работайте над сервисом и кухней, интерьером впечатление не вывезти.
Интерьер +
Блюда:
-отравились рапанами в этом заведении. Муж 2е суток пролежал с температурой, рвотой и диареей
Официантам необходимо предупреждать, что такие блюда не желаетельно есть на ужин.
Пробовали завтраки, взяли комбо: омлет, каша и блины
Омлет и каша ничего, а вот БЛИНЫ сущий кошмар. Жесткие, не вкусные, привкус друго блюда, ощущение, что жалири на грязной сковороде.
Обслуживание неплохое, атмосфера тоже, но блюда оставляют желать лучшего
А, забыла добавить про мух, которые тут вечно летают и не дают насладиться едой
Очень уютное и красивое заведение, и огромный плюс, что работает круглогодично. Мы были с семьей на февральских праздниках, когда все остальные заведения в Кабардинке были закрыты. А что еще нам очень понравилось, что есть детское меню. Дочь слопала пюре с котлетой и закусила моим супом-лапшой) сырная тарелка - выше всяких похвал 🔥
Отличный ресторан! Еда, атмосфера, интерьер, музыка, все на высшем уровне. Обслуживал несколько раз Ярослав - прекрасный официант, порекомендовал вкуснейший коктейль, помог с выбором блюд, прям молодец! Это лучший ресторан в Кабардинке, очень рекомендую. Отдельное спасибо Ольге, за её клиентоориентированность и радужный прием ❤️
Спасибо большое шеф повару, команде поваров, официантов. Это по настоящему сильная, грамотная, сплоченная команда, которая доставляет людям огромную радость. Перепробовали все блюда, всё очень вкусно и подача просто огонь 🔥🔥🔥. Ребята спасибо вам большое за такой приём. Вы лучшие!!!! Берегите своего шеф повара и команду!!!!! Вы лучшие на всём Черноморском побережье!!!!!
Гулял по Кабардинке и заметил ваш ресторан, решил зайти, посмотреть, покушать, и очень сильно удивился.
Меня обслуживал официант Ярослав, и могу сказать, что он очень детально рассказывал про каждое блюдо, и посоветовал очень вкусные блюда, все очень вкусно, и обслуживание отличное