Слабосолёная форель на свежей бриоши обладает деликатным рыбным вкусом, который оттеняется нежным авокадо и спелым томатом. Вкусовая композиция дополняется насыщенным голландезом, кунжутом и кресс-салатом. Бриошь, авокадо, томаты, форель слабой соли,
810 ₽230 г
Греча с пармезаном, яйцом пашот и авокадо
Насыщенный вкус рассыпчатой крупы с тонкой ноткой оливкового масла. Мусс из пармезана придаёт блюду сливочные оттенки, а яйцо пашот и спелое авокадо добавляют свежести и гармонию вкуса. Отварная гречка, оливковое масло, яйцо пашот, молотый перец, мус
610 ₽311 г
Деревенский завтрак
Бекон и яйца, приготовленные со специями, имеют яркий вкус. Нежный крем из хрена добавляет пикантности, а молодой картофель и шпинат делают блюдо более питательным. Чёрный зерновой хлеб прекрасно оттеняет вкус остальных ингредиентов, позволяя наслади
740 ₽220 г
Круассан
Тонкая хрустящая корочка и воздушное тесто создают идеальный баланс между сладостью и легкостью, а нежный вкус сливочного масло идеально его дополняет. Тесто слоеное (мука, соль, вода, масло), сливочное масло
200 ₽80 г
Овсяная каша с карамелизированным орехом
Сахар и карамель придают блюду сладковатые карамельные нотки, а соль делает вкус более сбалансированным. Нежные овсяные хлопья и хрустящий карамелизированный орех создают интересное сочетание текстур и вкусов. Хлопья овсяные, сливки, соль, сахар, мас
380 ₽250 г
Оладьи из цукини
Оладьи имеют нежный вкус молодых кабачков, которые гармонично сочетаются со сливочным маслом. Шалфей и свежая зелень придают блюду пряный аромат, легкость и освежающие нотки. Кабачок, желток, мука, соль, зелень, перец, масло сливочное, шалфей
360 ₽150 г
Рисовая каша с сезонными фруктами
Нежное молоко и сливки в основе каши делают её вкус насыщенным и обволакивающим. Завершает вкусовую композицию чуть растаявшее сливочное масло и сладкая груша. Рис, соль, сахар, молоко, сливки, груша, масло сливочное
410 ₽350 г
Свежевыжатый апельсиновый сок
Нежная сладость и лёгкая кислинка создают неповторимый баланс, который освежает и бодрит. Апельсиновый фреш
430 ₽300 мл
Сырники из топленого молока со сметаной и вишней
Сладковатый топлёный творог дополнен сметаной, которая оттеняет творожный вкус, а конфитюр из вишни добавляет кислинку и делает блюдо более сочным. Итальянская меренга, поданная в качестве топпинга, имеет хрустящую текстуру снаружи и нежную внутри. Т
490 ₽220 г
Сырники со сметаной
Нежное тесто из творога делает блюдо очень воздушным, а сметана оттеняет творожный вкус и добавляет сливочные нотки. Сладкие топпинги на выбор позволяют раскрыть разнообразие вкусов. Творог, мука, сахар, яйцо, манка, ванилин, масло растительное, смет
460 ₽180 г
Тост с авокадо и яйцом пашот
Блюдо обладает нежным сливочным вкусом благодаря зеленому маслу и мягкому авокадо. Черный зерновой хлеб имеет насыщенный вкус, а яйцо пашот и черный перец добавляют контрастные нотки. Вместе они создают гармоничный и изысканный завтрак. Черный зернов
440 ₽130 г
Закуски
Антипасти
Набор итальянских закусок, которые имеют насыщенный вкус с разнообразными оттенками. Ароматная горгонзола, каперсы с нежной коппой ди пармой, салями наполи и мортаделлой. Дополняется оливками, винoградом, гриссини и зеленью. Горгонзола, каперсы, олив
1950 ₽408 г
Ассорти итальянских и грузинских сыров
Пармезан и горгонзола обладают насыщенным сливочным вкусом, камамбер имеет островатые нотки, а копчёный сулугуни и имеретинский сыр - солоноватый. Мед, варенье, гриссини и ягоды станут отличным дополнением к ассорти и еще больше раскроют его вкус. Им
1650 ₽550 г
Долма
610 ₽252 г
Креветки с жареным винoградом и фисташковым соусом
880 ₽130 г
Маринованные перцы со сливочным сыром и соусом из чернослива
Изысканная закуска с богатым, насыщенным вкусом. Маринованные перцы, фаршированные сливочным сыром, политые оливковым маслом и нежным соусом из чернослива, становятся настоящим кулинарным шедевром. Украшает блюдо грецкий орех в карамели и свежий крес
680 ₽135 г
Паштет из птицы
560 ₽160 г
Рулеты из баклажанов с орехами
480 ₽180 г
Тартар из говядины с зеленым горошком
На крем из зеленого горошка выкладываем говядину. Заправляем оливковым маслом, посыпаем чивисом и украшаем кресс-салатом
780 ₽120 г
Тартар из форели с манго и клубникой
Форель, манго и клубнику нарезаем кубиками, заправляем солью, перцем и оливковым маслом. Сверху посыпаем листьями кинзы и кресс салата. Рядом кладем гренку из чиабатты
840 ₽115 г
Язык под трюфельным тоннато с маринованным фенхелем
Изысканная холодная закуска с насыщенным и глубоким вкусом. Нежный говяжий язык, соус тоннато с нотками трюфеля и пряные приправы создают гармоничное сочетание. Язык говяжий, отварные лук и морковь, лавровый лист, соус тоннато-трюфель (тунец слабосол
680 ₽162 г
Горячие блюда
Говяжьи щёчки в винном соусе с картофельным пюре
Нежные говяжьи щёчки в винном соусе порто с картофельным пюре. Подаём блюдо с чипсами из сельдерея, ароматным перцем и солью. Порадуйте себя и близких горячим мясным блюдом
1190 ₽280 г
Колбаска копчёная с картофельным пюре
Колбаска копчёная с картофельным пюре - отличный выбор для сытного обеда или ужина! Это горячее блюдо из нежной копчёной колбаски с индейкой и говядиной, картофельного пюре с пармезаном и авторских соусов. В составе - горчичный соус, сливочный хрен,
1040 ₽250 г
Кролик в соусе из сулугуни с картофельным пюре
Сочное филе кролика, тушёное в сливочном соусе с тимьяном и чесноком. Пряное и ароматное блюдо подаётся с картофельным пюре, которое оттеняет насыщенный вкус мяса. Нежный соус из сулугуни, моцареллы, пармезана и сливок придаёт кролику сливочные нотки
840 ₽381 г
Куриная грудка с овощами и специями в стиле чахохбили
Овощи в лечо из томатов, крымского лука, болгарского перца и кинзы придают блюду насыщенный вкус и аромат. Белое вино и куриный бульон делают его особенно нежным. Лук фри и сливочное масло добавляют нотки пикантности, а куриная грудка благодаря спосо
740 ₽421 г
Куриная котлета на пару со шпинатом в трюфельном соусе
Нежная куриная котлета на пару с луком, чесноком и шпинатом, приготовленная с добавлением сливок и сливочного масла. Пряное и ароматное блюдо подаётся с трюфельным соусом, который придаёт курице изысканные нотки. Пикантность блюду придаёт зелень, а ф
760 ₽314 г
Сибас на подушке из трав
Сочное филе сибаса, приправленное солью и специями и обжаренное на оливковом масле с тимьяном. Пряное и ароматное блюдо подаётся с руколой, черри и огурцом, которые оттеняют насыщенный вкус рыбы. Соевый соус, сок лайма и долька лайма добавляют блюду
1040 ₽170 г
Томленая телятина на дранике под соусом из трюфеля
Нежное мясо с насыщенным вкусом томления в пряном чесночном соусе подаётся на хрустящем картофельном дранике. Трюфельный мусс, карамелизированный лук и микрозелень добавляют блюду изысканные нотки, а лук фри и лук-шнитт - пикантность. Драник (картофе
1040 ₽180 г
Форель на овощах
Пряная форель, приправленная солью и специями, с чесноком, приготовленная на смеси оливкового и сливочного масел. Подаётся с брокколи и черри, которые оттеняют насыщенный вкус рыбы. С соусом сулугуни и микрогрином блюдо приобретает завершённость и пи
1290 ₽180 г
Цветная капуста с соусом сулугуни на креме из сельдерея
Нежная цветная капуста под соусом из сулугуни и сливок на креме из сельдерея с мускатным орехом. Пряное и ароматное блюдо подаётся с карамелизированной грушей, кедровым орехом и свежей мятой. Пикантность блюду придаёт трюфельное масло и соль. Крем из
680 ₽190 г
Салаты
Баклажаны с вареньем из аджики, томатами и соусом из сулугуни
Интересное гастрономическое сочетание острого со сладким. Яркий салат с хрустящими баклажанами
680 ₽250 г
Зеленый горошек с яйцом пашот и чоризо
Микс зелени в сочетание с зеленым горошком отлично дополняют друг друга. Сверху кладем яйцо пашот, поливаем голландским соусом и добавляем чоризо, что добавляет пикантности и легкой остринки
540 ₽210 г
Разнотравье с овощами и медовой заправкой
Лёгкий, но сытный салат из свежих овощей и зелени. Хрустящие огурцы, редис и цукини в сочетании с пряной руколой, шпинатом, мятой, кинзой и тархуном создают богатый вкус. Заправка из юдзу и мёда приятно оттеняет овощи и зелень, а сладость нектарина и
610 ₽140 г
Разные томаты со страчателлой и сванской солью
Ромейн нарезаем тонкой солонкой. Томаты нарезаем дольками, черри пополам и маринуем в сахаре, соли, оливкой масле и ворчестере. Выкладываем на Ромейн и поливаем соком. Страчателлу выкладываем по кругу, присыпаем ее свинской солью
700 ₽320 г
Салат с говядиной и манго
Ищете необычное сочетание вкусов? Салат с говядиной и манго - это гармония противоположностей. Сочная говядина, пряная зелень и экзотическое манго под пикантной заправкой. Этот салат из категории салаты подарит новые вкусовые ощущения и станет отличн
780 ₽120 г
Свежая клубника со взбитой сметаной
Легкий салат, чтобы побаловать себя нежной клубникой с воздушным соусом
540 ₽225 г
Салат Цезарь с креветками
Сливочное и оливковое масло, а также соус цезарь - идеальные спутники для этого блюда. Салат ромейн, салат айсберг, креветки, вино белое, сливочное масло, соус цезарь (анчоус, каперсы, чеснок, табаско, сметана, майонез), томаты черри, сыр пармезан, т
810 ₽280 г
Салат Цезарь с курицей
Утончённый пряный салат с хрустящими листьями салата, куриным филе су-вид, сладковатыми томатами черри и пармезаном под пикантным соусом цезарь. Салат ромейн, салат айсберг, куриное филе су-вид (обжаренное), соус цезарь (анчоус, каперсы, чеснок, таба
680 ₽300 г
Десерты
Антидепрессанты из мацони
Воздушное суфле с приятной сладостью и ароматом ванили. Изящный фисташковый крем с маскарпоне и фисташковой пастой. Украшен малиновым гелем, ягодами малины и фисташками. Посыпан малиновой пудрой. Суфле (мацони, масло сливочное, белок, сахар, ваниль,
450 ₽70 г
Конфета белая
Утонченная конфета на основе ганаша из горгондзолы, cremette и белого шоколада с добавлением итальянского миндального печенья бискотти. Пикантный солоноватый вкус с ноткой трюфельного масла. Украшена сусальным золотом, что придает десерту завершенный
240 ₽35 г
Конфета чёрная
Изысканная конфета с испанским ганашем из тёмного и молочного шоколада, сливок и сливочного масла. Богатый насыщенный вкус. Обсыпана смесью из миндаля, фундука, кунжута, кориандра и сумаха, создавая контраст текстур. Испанский ганаш (шоколад темный и
200 ₽30 г
Панна котта
Изысканный десерт с лёгкой молочной сладостью. Сервирован ароматным клубничным пюре и пряной мятой. Дополняет композицию хурма в меду, придавая яркие акценты. Сливки, сахар, желатин, молоко, ваниль, клубничное пюре, клубника, мята
440 ₽172 г
Тирамису
570 ₽120 г
Финик с соленым лимоном
Финик с солёным лимоном - это десерт для гурманов. Нежный сыр креметте, ароматный миндаль и пикантный солёный лимон в сочетании с фиником и миндальным печеньем - вам захочется попробовать это блюдо снова и снова!
280 ₽40 г
Пицца
Груша и горгонзола
Утончённая пицца с мягким сливочным вкусом. Нежная моцарелла и пикантная горгонзола составляют гармоничную сырную основу. Компрессионная груша, томлённая под сливками, добавляет сладости. Оливковое масло и пармезан вносят лёгкие солоноватые акценты,
780 ₽310 г
Пицца Мортаделла и фисташки
Утончённая пицца с ярким фисташковым соусом. Нежная мортаделла и хрустящие фисташки составляют гармоничную мясную основу. Моцарелла придаёт блюду сливочности, а оливковое масло и базилик вносят лёгкие солоноватые и пряные акценты. Соус фисташковый (с
780 ₽350 г
Пицца Форель и рукола
Нежная форель и солоноватая брынза составляют гармоничную рыбную основу. Моцарелла придаёт вкусу нежность. Оливковое масло и соус терияки вносят лёгкие солоноватые и пряные акценты. А завершает композицию рукола - её яркий аромат и характерный привку
910 ₽350 г
Пицца Маргарита
Изысканная пицца с ярким томатным соусом. Нежная моцарелла и сочные розовые и жёлтые томаты составляют гармоничную сырно-овощную основу. Оливковое масло и свежий базилик вносят лёгкие солоноватые и пряные акценты. Томатный соус (томаты в собственном
610 ₽350 г
Пицца Пепперони
Тонкое тесто, покрытое пикантной начинкой из острой колбасы пепперони и пряной салями. Свежие розовые и жёлтые томаты придают сочности, а оливковое масло добавляет насыщенности. Завершает вкусовую композицию рукола - её терпкий вкус и яркий аромат де
780 ₽410 г
Пицца Сырная
Нежная моцарелла и пикантная горгонзола составляют гармоничную сырную основу. Страчателла придаёт вкусу тонкие молочные нотки. Пармезан вносит лёгкие солоноватые акценты. А завершает композицию базилик - его характерный аромат и пряный привкус делают
780 ₽320 г
Тапасы
Тапас Говядина рубленная на сухаре
400 ₽75 г
Тапас Козий сыр и клубника
340 ₽58 г
Тапас Коппа ди парма и вишневое варенье
340 ₽75 г
Тапас Мортаделла и курага
340 ₽65 г
Тапас Сыр Бри и маринованная груша
340 ₽50 г
Тапас Форель и авокадо
400 ₽75 г
Детское меню
Детский салат
Нежное сочетание свежих овощей оттеняет мягкая сладость сметаны. Освежающий и гармоничный вкус салата порадует даже самых маленьких. Огурец, томат розовый, сметана
330 ₽161 г
Детский суп
Нежное сливочное послевкусие куриного бульона переплетается с пряными нотами моркови и мягкими оттенками макарон в форме звёздочек. Такое сочетание обязательно понравится маленьким гурманам. Куриный бульон, макароны звездочки, куриное филе, морковь,
310 ₽327 г
Домашние пельмешки
Тонкое тесто идеально оттеняет сочный куриный фарш, создавая гармоничный вкус, который точно понравится детишкам. Тесто на пельмени, фарш куриный
360 ₽175 г
Куриные котлетки с пюре
Сочные котлетки из нежного куриного фарша в сочетании с воздушным картофельным пюре создают насыщенный сливочный вкус, который понравится самым маленьким искушенным гурманам. Куриный фарш (куриное филе, сливки, лук репчатый), масло растительное, карт
430 ₽240 г
Макарошки с сыром
Макароны идеально сочетаются со сливочным маслом и сыром пармезан, за счет чего блюдо получается таким нежным со сливочными нотками. Итальянские макароны, масло сливочное, сыр пармезан
290 ₽158 г
Соусы
Аджика
Соус обладает жгучим, насыщенным вкусом и ароматом, которые ему придают острые перцы. Сухой чили, перец болгарский, чеснок, соль
Традиционный итальянский соус. Обладает ярким, насыщенным вкусом и ароматом, которые ему придают базилик и фисташки. Фисташки, базилик, масло оливковое, пармезан, соль, чеснок
270 ₽50 г
Сметана
Традиционный кисломолочный продукт, который обладает мягким, сливочным вкусом с лёгкой кислинкой. Молоко, закваска
80 ₽50 г
Соус Сацебели
Пряный соус на основе томатной пасты и ароматных специй, которые придают насыщенный вкус и аромат. Чеснок, чили перец, кориандр, хмели-сунели, уцхо-сунели, сванская соль, томатная паста, соль, свежая зелень
120 ₽50 г
Супы
Гаспачо с клубникой
Холодный гаспачо сервируем с кубиком клубники и запеченной паприкой. Поливаем оливковым маслом и украшаем кресс-салатом
760 ₽300 г
Сырный суп с креветками
740 ₽250 г
Уха с форелью
Нежное мясо форели идеально сочетается с остальными ингредиентами, а копченый рыбный бульон придаёт ухе насыщенный вкус. Оливковое масло в сочетании с укропом, петрушкой и шнитт-луком придаёт блюду средиземноморские нотки, создавая прекрасный вкусово
640 ₽300 г
Щавелевый суп с айвой и фетой
Холодный суп сервируем сверху вареньем из айвы и кусочками сыра Фета. Поливаем оливковым маслом и украшаем кресс-салатом
540 ₽245 г
Харчо с говядиной
700 ₽350 г
Гарниры
Беби-картофель с розмарином и чесноком
Дольки молодого картофеля с хрустящей корочкой, которые запекли с веточками розмарина и зубчиками чеснока. Пряный аромат трав и пикантный вкус чеснока делают это блюдо гармоничным и многогранным. Беби-картофель, растительное масло, соль, розмарин, че
260 ₽150 г
Картофель фри
Золотистые хрустящие ломтики картофеля, обжаренные в растительном масле до аппетитной румяной корочки. Блюдо подаётся с кетчупом, который добавляет пикантную нотку и позволяет раскрыть вкус в полной мере. Картофель, растительное масло, соль, кетчуп
260 ₽170 г
Картофельное пюре
Отварной картофель идеально сочетается с молоком, сливочным маслом и пармезаном. Пюре получается воздушным и приятным на вкус. Отварной картофель, молоко, сливочное масло, соль, пармезан
260 ₽150 г
Овощи гриль
440 ₽180 г
Напитки
Натахтари Груша
370 ₽500 мл
Натахтари Крем-сливки
Лимонад со вкусом крем-сливок
370 ₽500 мл
Натахтари Саперави
Лимонад со вкусом винoграда
370 ₽500 мл
Натахтари Тархун
370 ₽500 мл
Паста
Орзо с креветками и оливками
Орзо с креветками и оливками - это блюдо из категории Паста. Нежная паста орзо, тигровые креветки, ароматный рыбный бульон и специи: тимьян, чеснок и лук-порей. Завершающий штрих - маслины, томаты черри и пармезан
880 ₽295 г
Орзо с нежной телятиной
Орзо с нежной телятиной - это блюдо из категории Паста. Нежная томлёная телятина в сочетании с пастой орзо, сливками и чесночным демиглассом, приготовленными на основе куриного бульона с тимьяном, подаётся с добавлением пармезана и трюфельного масла,
840 ₽295 г
Орзо со сливочной форелью
Форель, тушенная в сливках с пармезаном, тимьяном и цедрой лайма в рыбном бульоне с орзо. Паста с насыщенным сливочным вкусом и рыбными нотами
Сочные пирожки в форме полумесяца с пряным фаршем. Хрустящее тесто в сочетании с ароматной начинкой создают неповторимый вкус. Пряности и сливочное масло придают блюду изысканность, а обжарка на растительном масле - аппетитную золотистую корочку. Тес
340 ₽200 г
Хачапури на сковороде
Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из дрожжевого теста с сыром сулугуни и имеретинским сыром. Оно обладает нежным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой, создавая многогранность вкусов и текстур. Дрожжевое тесто (вода, мука, яйцо, соль, др
440 ₽220 г
Хачапури по-аджарски
Традиционное грузинское блюдо, которое отличается неповторимым вкусом. Нежное тесто с хрустящей корочкой в сочетании с солоноватым сыром сулугуни и тающим сливочным маслом создают неповторимую гармонию вкусов. Завершает композицию яйцо, которое прида
400 ₽160 г
Хачапури по-мегрельски
Традиционное грузинское блюдо с неповторимым вкусом. Тесто с ароматной хрустящей корочкой в сочетании с солоноватым сыром сулугуни создаёт гармонию вкусов и контраст текстур, а куриное яйцо придает блюду особую нежность. Мука, вода, маргарин, соль, м
540 ₽320 г
Хинкали
Хинкали Баранина и говядина
170 ₽117 г
Хинкали Вишня
Сладкие мешочки из теста с начинкой из кисло-сладкой вишни и сахара. Такое сочетание создает утонченный вкус. Яйцо, соль, мука, вода, вишня, сахар (1 шт.)
150 ₽60 г
Хинкали Грибы и сулугуни
Сочные мешочки из теста с начинкой из ароматных шампиньонов и солоноватого сыра сулугуни с добавлением сметаны. Тесто, грибы шампиньоны, сыр сулугуни, сметана (1 шт.)
150 ₽50 г
Хинкали Свинина и говядина
170 ₽116 г
Хлеб
Фокачча Romana
Хрустящая пшеничная булка с крупными кристаллами морской соли и ароматными веточками розмарина. В тёплом виде фокачча ещё более мягкая и воздушная, с тонкой ноткой оливкового масла в текстуре и насыщенным вкусом. Остывая, она становится плотнее, и ро
240 ₽317 г
Хлебная корзина
Нежный сливочный вкус бриоши и зернового хлеба оттеняет пикантность сванской соли, которой посыпано взбитое масло. Гриссини с твёрдой хрустящей текстурой добавляют разнообразие в композицию. Зерновой хлеб (2 шт.), бриошь (2 шт.), гриссини (5 шт.), ма
300 ₽150 г
Обновлено 7 августа.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.