Брусочки батата, обжаренные во фритюре с добавлением пудры сушеного тунца, небольшим количеством японского майонеза и соуса терияки
420 ₽150 g
Салат из свежих овощей и зелёного лука
Нежный салат из свежих томатов, огурцов, редиса и зелени. Заправка на выбор
760 ₽280 g
Цезарь по-фермерски
Листья салата романо, перемешанные с аккуратно нарезанным мясом молодых цыплят и органическими яйцами с фермы М2. Всё это приправлено соусом цезарь и ароматными гренками из бездрожжевого хлеба с чесночным маслом и домашним майонезом
860 ₽250 g
Куриный суп
Классический куриный суп из органической суповой курицы с высоким содержанием коллагена. С морковью, перепелиными яйцами, домашней лапшой ручной работы и свежей зеленью
580 ₽350 g
Фирменный борщ
Наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением фермерского сена, капусты и свеклы. Томится в печи на дровах 8 часов, благодаря чему приобретает дымный аромат. Подаётся с ломтиком чёрного хлеба из пекарни, сметаной, салом и зеленью
740 ₽400 g
Картофель с хрустящими шкварками
Отварной молодой картофель в кожуре, томлённый в органическом сливочном масле М2. Подаётся с обжаренными осенними грибами, хрустящими шкварками, зелёным луком и укропом
Amazing restaurant with super delicious food and pleasant atmosphere. All the food and components and natural and organic, from own farm. These guys also provide excursions to their farm in Moscow suburb. Recommendasion!!! 👍🥂
Добрый день.
Были в ресторане, территориально который находится в ЗИЛАРТ. Не первый раз. Еда достаточно вкусная, персонал дружелюбный и в целом очень приятное заведение. Чисто, ухоженно, хорошо расположен свет, вкусная еда… но!
Заходили сегодня очередной раз и я заказала вителло тонато… першит в горле до сих пор, ни чем эта горечь не перебивается. Я не знаю, что это за рецептура странная, когда есть классика тонато и иные составляющие не были указаны….. но не видя живого места он весь был пересыпан сверху специями….. что пытался скрыть автор-шеф? Вкус самого блюда? 🫤 в моем случае это был не заказ «ой что это такое попробовать хочу» а о я люблю вителло, закажу-ка я его :) впервые я так разочаровалась в заказе… но хлебушек вкусный, спору нет:) и не с изюмом к вителло…)
Прекрасный сервис, очень дружелюбный персонал. Официант Даниил рассказал о концепции заведения, особенностях и подсказал по разным позициям из меню.
Брали пасту с крабом и цыпленка из сезонного меню. Очень вкусно 🤤 каждая позиция сбалансированная, яркая и насыщенная😍 непременно вернемся еще не раз, чтоб попробовать другие блюда.
Единственное, кофе не очень понравился: жестковат, возможно темная обжарка зерен(допускаю) из-за чего был не самый приятный привкус пригорелого. Однако апельсиновый фреш сгладил неприятное послевкусие 🔥❤️