Брусочки батата, обжаренные во фритюре с добавлением пудры сушеного тунца, небольшим количеством японского майонеза и соуса терияки
420 ₽150 g
Оладьи на органическом кефире
Пышные оладьи на кефире, яйцах и сливочном масле с фермы М2. Рекомендуется дополнить добавками на выбор
460 ₽120 g
Салат из свежих овощей и зелёного лука
Нежный салат из свежих томатов, огурцов, редиса и зелени. Заправка на выбор
760 ₽280 g
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и органическим сыром брынза
Баклажаны в хрустящей панировке с розовыми томатами и фермерской брынзой, заправленные соусом на основе оливкового масла и орехов
780 ₽220 g
Цезарь по-фермерски
Листья салата романо, перемешанные с аккуратно нарезанным мясом молодых цыплят и органическими яйцами с фермы М2. Всё это приправлено соусом цезарь и ароматными гренками из бездрожжевого хлеба с чесночным маслом и домашним майонезом
860 ₽250 g
Куриный суп
Классический куриный суп из органической суповой курицы с высоким содержанием коллагена. С морковью, перепелиными яйцами, домашней лапшой ручной работы и свежей зеленью
580 ₽350 g
Фирменный борщ
Наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением фермерского сена, капусты и свеклы. Томится в печи на дровах 8 часов, благодаря чему приобретает дымный аромат. Подаётся с ломтиком чёрного хлеба из пекарни, сметаной, салом и зеленью
740 ₽400 g
Бургер от Шефа
Ароматная картофельная булочка с сочной котлетой из рубленой говядины, соленым огурцом, беконом и свежим помидором, заправленная соусом барбекю
960 ₽390 g
Картофель с хрустящими шкварками
Отварной молодой картофель в кожуре, томлённый в органическом сливочном масле М2. Подаётся с обжаренными осенними грибами, хрустящими шкварками, зелёным луком и укропом
Добрый день.
Были в ресторане, территориально который находится в ЗИЛАРТ. Не первый раз. Еда достаточно вкусная, персонал дружелюбный и в целом очень приятное заведение. Чисто, ухоженно, хорошо расположен свет, вкусная еда… но!
Заходили сегодня очередной раз и я заказала вителло тонато… першит в горле до сих пор, ни чем эта горечь не перебивается. Я не знаю, что это за рецептура странная, когда есть классика тонато и иные составляющие не были указаны….. но не видя живого места он весь был пересыпан сверху специями….. что пытался скрыть автор-шеф? Вкус самого блюда? 🫤 в моем случае это был не заказ «ой что это такое попробовать хочу» а о я люблю вителло, закажу-ка я его :) впервые я так разочаровалась в заказе… но хлебушек вкусный, спору нет:) и не с изюмом к вителло…)
Прекрасный сервис, очень дружелюбный персонал. Официант Даниил рассказал о концепции заведения, особенностях и подсказал по разным позициям из меню.
Брали пасту с крабом и цыпленка из сезонного меню. Очень вкусно 🤤 каждая позиция сбалансированная, яркая и насыщенная😍 непременно вернемся еще не раз, чтоб попробовать другие блюда.
Единственное, кофе не очень понравился: жестковат, возможно темная обжарка зерен(допускаю) из-за чего был не самый приятный привкус пригорелого. Однако апельсиновый фреш сгладил неприятное послевкусие 🔥❤️
Отличное место! Очень приветливый персонал. Фееричная рыбная котлета... я в восторге. Приятная обстановка и атмосфера. Очень клиентоориентированные) Обязательно вернусь и не одна)))
СПАСИБО!
официанту Александре и администраторам/управляющим особенно. Ну и конечно поварам)