Ассортимент пекарни очень нравится. С клиентским сервисом большие проблемы, персоналу необходимо дать хоть какие-то базовые тренинги по вежливому обслуживанию гостей. Такое ощущение было сегодня, будто я пришел у них еду отбирать, или они мне одолжение делали тем, что продали мне сэндвич. Вежливый персонал формирует первое впечатление, а не меню, - будет оно положительным или нет, - зависит уже от персонала, часто неквалифицированного в этой сети пекарен. Гостю не захочется вернуться в заведение, если с ним элементарно не поздоровались/не попрощались, - именно это и случилось сегодня со мной. Максимально пофигистичное отношение персонала к тому, что я стою у кассы, они болтали о чем-то своем, и единственные слова, адресованные мне были легендарные, - «5 рублей» на мою просьбу о пакете. Как собаке кость кинули. Предложить доппродажу? Предложить пакет, когда видишь, что унести на руках заказ будет немного затруднительно гостю? Гостю будет приятна такая банальная забота. Предложить напиток? Десерт? Ну или хотя бы улыбнуться? Я люблю пекарни за атмосферу, приятный персонал и вкусный кофе, - основные факторы хорошего настроения на день вперед. Никогда до этого не писал негативные отзывы, но в этом случае реально бардак, - руководству следует нанять какого-нибудь менеджера по клиентоориентированности, который будет проводить работникам тренинги по лояльному отношению к гостям и аттестацию. Сеть не вырастет, пока у них работники, - это вчерашние школьники, считающие, что им все должны.
На днях заходила в это чудное место ,очень вкусная выпечка,особенно понравился ваш летний напиток малина-мята.Обслуживала очень милая темненькая девушка(с смешным бейджем)приятное и вежливое общение, обязательно еще вернусь!!🥰
Каждый день хожу в эту пекарню. Выпечка на высоте, ребята тоже классные. Особенно выделю смену Екатерины и Яны , Всегда доброжелательны и внимательны. Большое спасибо !