Основное меню | Холодные закуски \ Cold appetizers
Ассорти итальянских оливок / Assorted italian olives
560 ₽
Брускетты - ассорти / Bruschetta - assorted
— с томатами и моцареллой / with tomatoes and mozzarella
— с креветкой и запеченой паприкой / with shrimp and baked paprika
— с лососем слабой соли и манговым маслом / with salted salmon and mango oil
— с ростбифом и белыми грибами / with roast be...
1650 ₽
Брускетта с томатами и моцареллой / Bruschetta with tomatoes and mozzarella
350 ₽
Брускетта с креветкой и запеченой паприкой / Bruschetta with shrimp and baked paprika
420 ₽
Брускетта с лососем слабой соли и манговым маслом / Bruschetta with salted salmon and mango oil
450 ₽
Брускетта с ростбифом и белыми грибами / Bruschetta with roast beef and porcini mushrooms
590 ₽
Моцарелла с томатами, рукколой и соусом Песто / Mozzarella with Tomatoes, Arugula and Pesto sauce
850 ₽
Тар - тар из тунца с апельсиновым маслом и пеплом из черного кунжута / Tar - tar of tuna with orange butter and ash black sesame
880 ₽
Классическое карпаччо из вырезки Блэк Ангус с соусом из грибов / Classik Carpaccio of tenderloin with mushroom sauce
980 ₽
Тар - тар из мраморной вырезки с кремом из лесных грибов и печеной свеклой / Marble tenderloin Tartar with wild mushroom cream and baked beetroot
980 ₽
Прошутто ди Парма с дыней / Prosciutto di Parma with melon
Салат с хрустящими баклажанами, цуккини, моцареллой и томатами / Salad with crispy eggplant, zucchini, mozzarella and tomatoes
880 ₽
Салат «Люче» с мясом камчатского краба, тигровыми креветками и авокадо / Salad "Luce" with king crab meat, tiger prawns and avocado
1480 ₽
Салат "Нисуаз"с тунцом, сезонными овощами и яйцом пашот / Nicoise Salad with Seasonal Vegetables and poached egg
980 ₽
Микс - салат с угрем, перепелиным яйцом пашот и томатами черри / Mix - salad with eel, poached quail egg and cherry tomatoes
980 ₽
Салат «Магре» с подкопченой утиной грудкой / Salad "Magre" with smoked duck breast
780 ₽
Салат с авокадо, шпинатом, фенхелем, хрустящим киноа и соусом из лайма и лимона / Salad with avocado, spinach, fennel, crispy quinoa and lime and lemon sauce
680 ₽
Салат с белыми грибами, говядиной и картофелем Стоун / Salad with mushrooms, beef and potatoes Stone
880 ₽
Белое вино
Corton - Charlemagne Grand Cru. Domain Doudet. Bourgogne. France
35500 ₽
Chablis. AOC Roland Lavantureux. Bourgogne. France
6400 ₽
Meursault Clos du Cromin. Domain Jhean - Morey. Bourgogne. France
12800 ₽
Chablis Premier Cru Les Lys. Daniel - Etienne Defaix. Bourgogne. France
11600 ₽
Sancerre. Tretoy. Domaine Tinel - Blondelet. Pouilly - sur - Loire. France
9100 ₽
Gewurztraminer. Erste & Neue Kellerei. Alto Adige. Italy
6800 ₽
Ribolla Gialla Vini Orsone. Bastianich. Colli Orientali del Friuli. Italy
7100 ₽
Riesling. Landhaus Mayer. Austria
4300 ₽
Gruner Veltliner Gottweiger Berg. Muller. Kremstal. Austria
5600 ₽
1924 Chardonnay Scotch Barrel Aged. Delicato. California. USA
Ванильная Панна Кота с малиновым соусом / Vanilla Panna Kota with raspberry sauce
680 ₽
Мусс «Марголет» из маракуйи и манго с начинкой из красной смородины и джина / Passion Fruit and Mango "Margolet" Mousse with Filling of Red Currant and Gin
520 ₽
Хрустящий наполеон с винным соусом и свежей малиной / Crispy Napoleon with wine sauce and fresh raspberries
630 ₽
Банановый Финансье с шоколадным бисквитом, орехово - карамельным муссом и бананами. Подается с мороженым / Banana Financier with chocolate sponge cake, walnut - caramel mousse, banana. Served with ice cream
680 ₽
Морковно - ореховый пирог с сырно - мандариновым кремом / Carrot Nut Cake with Creamy Tangerine Sauce
630 ₽
Сырное плато с фруктовым Чатни / Cheese Selection with Fruit Chutney
1280 ₽
Мороженое и сорбеты / Ice - cream & Sorbets
340 ₽
Дополнительно ягоды / Extra Fresh Berries
450 ₽
Фруктовое ассорти / Assorted fruits
1900 ₽
Основное меню | Основные блюда \ Main course
Палтус с соусом из красной паприки / Halibut with a sauce of red paprika
1480 ₽
Стейк из тунца в кунжуте / Tuna steak with sesame
1380 ₽
Осьминог - гриль с трюфельной пеной, перловкой и гороховым пюре / Grilled octopus with truffle foam, pearl barley and pea puree
2330 ₽
Куриная грудка, фаршированная песто с маринованным виноградом и соусом Рокфор / Chicken breast stuffed with pesto with pickled grapes and Roquefort sauce
950 ₽
Утиная ножка Конфи с красной грушей и каштанами в карамели / Duck Confit with Red Pear and Caramelized Chestnuts
1180 ₽
Утиная грудка Магре с вишневым соусом / Magre duck breast with cherry sauce
1080 ₽
Телятина, томленая в ароматных травах, с пармантье из баклажанов в хрустящем миндале и картофельным муссом / Veal stewed in aromatic herbs with eggplant Parmentier in crispy almonds and potato mousse
1080 ₽
Бефстроганов из говядины с пюре из батата / Beef stroganoff with sweet potato puree
1280 ₽
Стейк из лосося с таглиателли из цукини и соусом из сыра бри / Salmon steak with zucchini tagliatelli sauce and brie cheese
1580 ₽
Основное меню | Мини десерты \ Mini desserts
Конфета «Трюфель с ромом и изюмом» / Candy "Truffle with rum and raisins"