Хочу сказать, что это больше формат Row bar, чем горячих блюд.
Смело можно брать устрицы, гребешка и ежей. Соусы отлично сбалансированные.
Горячие блюда - честно сказать разочаровал палтус. Обычно это очень жирная, рыба с нежной текстурой мяса тющего во рту, но в данной случае срез очень сухой и концепцию рабы не раскрывает. Соус мисо добивает своим ярким вкусом. Полента с соусом вкусно.
Стерлядь с папоротником. Не могу дать позитивный отзыв, но скорее всего у меня со стерлядью не сложилось. Папоротник - не могу сказать, чтобы он был самый вкусным из того что я пробовала.
Вкусная корюшка.
Винная карта. Я бы посоветовал поставить хоть один минеральный сорт в карту, все вина по бокалам очень фруктовые, под Row хотелось более минеральное.
Сегодня посетила данный ресторан , понравилось обслуживание быстрое ,вежливое , консултация по блюдам ! Подача самих блюд быстрая , красивое оформление. Вкус салат от шефа очень вкусный много морепродуктов и заправка хорошая. Устрицы и ёж , устрицы мне по вкусу , а ёж нечего особенного, улитки запах моря отталкивает а вкус неплохой но на любителя . Окрошка из краба и с солеными грибами в рассоле , ну неплохая но больше подойдет тем кто наконуне хорошо отдохнул, краб не чувствуется как и грибы из за рассола. Десерт брауни с черной икрой не впечатлил но задумка хорошая. Лимонад из арбуза и огурца интересный мне понравился. ! В общем кто хочет новых вкусов вам сюда. Мне в общем понравилось есть еще что попробовать. Советую. Ценник приемлемый у меня за все 7 тыщ . Так что стоит того.
Ставлю ресторану пятёрку, но не твердую) Ужинали с женой в "Лодке" 1 апреля, отмечали её день рождения. Что понравилось:
1) Месторасположение - центр Тюмени, пешком от филармонии минут 10.
2) Интерьер, аквариум и удобные стулья
3) Еда. Впервые попробовали устриц и морских ежей. Остались очень довольны
4) Официанты, которые хорошо ориентируется в меню. Нам, в частности, все хорошо объяснили по устрицам: какие лучше выбрать, как их правильно есть и т. д.
5) Подача блюд очень красивая, а еда реально вкусная.
Что не понравилось:
Тут, наверное, единственный пункт. И он не про цены, которые выше среднего, а про обслуживание. Понятно, что это не бистро или кафе, а именно ресторан, поэтому и обслуживания хотелось соответствующего, но с этим нам как-то не очень повезло. При посадке, далекой от полной (5 - 6 столов было занято), официанты сами к нам практически не подходили. Поэтому на столе копились грязные салфетки и посуда. Приходилось бывать в заведениях подобной ценовой категории, поэтому есть, с чем сравнивать. Внимания со стороны персонала чуть-чуть не хватило. В остальном, место хорошее. К посещению рекомендую! P. S. Из фоток только морской еж) Вкусный, кстати!