Очень вкусная еда, персонал вежливый, готовят быстро, интерьер располагающий, одно из лучших заведений в Твери! Рекомендую однозначно ♥️
Апдейт на 30.07.2024
Начнем с шампиньона в борще. Одинокий гриб плавал в тарелке.
Более того, попросили добавить побольше мяса за доп. плату. Добавили два кубика мяса 0.5 см.
Также сразу вопросы к хранению готовых блюд и в целом продуктов в заведении.
Пиццетты принесли сырыми. Тесто во рту прилипало к зубам, безвкусная липкая масса. Отвратительно.
Сообщили официанту, он даже не удивился) кажется это норм 🤡
Чайник 0.8 оказался 0.4, за что платим я так и не поняла.
27 декабря забронировала столик на 15:00 , подошла пораньше в 14:40 . В ожидании подруги , решила себе заказать кофе , но официант не подходил 20 минут , после того как я сама подошла к стойке и спросила можно ли хотя бы кофе заказать , мне наконец-то сделали латте. (Хотя девушка села за соседний стол позже, чем я , её сразу обслужили и официант также ей делал комплименты . Наверное , выбирал клиентов на свой вкус)))
Когда уже решили заказать блюда , после кофе , прошла минут 30 и также к нам никто не подходил , опять пришлось идти к стойке .
По блюдам : тыквенный суп 0/10 (подняли цены , но суп начали разбавлять , вкус тыквы даже не чувствуется), пицца как всегда вкусная , роллы с лососем и манго 4/10, может лично мне не зашли (вкус по большей части кляра, также не удобно есть . Почему нельзя сделать больше количество, но поменьше размером?!) , на счёт кофе претензий нет , очень вкусный 👍🏻
Возвращаясь к теме с официантами , просили мы счёт сами (опять ходили к стойке и то ждали , пока кто то выйдет в зал , в котором было абсолютно пусто ) , сидели за столом с грязной посудой , её не убирали больше полу часа точно .
В итоге , когда девушка принесла счёт с улыбкой на лице (первый раз за вечер) спросила : все ли нам понравилось? Честно говоря это даже было смешно . Я , ответив на её вопрос нет , очень её удивила , сказав , что все дело в обслуживании . Объяснила , что за весь вечер к нам подошли 1 РАЗ!!! ( убрать посуду) Хотя мы сидели там 3 часа.
История о том, как обслуживание напрочь убивает впечатление о заведении. Решили с мужем зайти основательно отобедать в это кафе. Разместили нас почему-то за маленьким столом, хотя рядом был стол побольше. Но пока мы ждали официанта, чтобы пересесть, на стол побольше посадили одну девушку) ну ладно)
На фото кстати состояние нашего стола в течение часа. За все время у нас убрали только одну грязную тарелку. И только для того, чтобы поставить следующее блюдо. И можно было бы предположить, что нас просто не заметили, замотались, не увидели, но девушка убирала два соседних стола и прекрасно видела все, что происходит на нашем.
Пока мы пытались есть, разные официанты подходили и подпихивали нам под локти новые блюда, хотя мы были в процессе трапезы. То есть пока мы подносили вилку с салатом ко рту, в это время нам в лицо пихали соевый соус и роллы. Я даже сделала замечание официанту о том, что пока здесь места нет, можно ли нам доесть. Все это было проигнорировано, на что официантка сказала - ну соль с перцем же вам не надо? Я сюда впихну.
По еде тоже было всё странно. Салат с баклажаном и помидорами - помидоры были невкусные. Горячее со стейком из свинины - стейк был разогрет, на только что приготовленное мясо это было не похоже. С роллами вообще весело, заказали две порции. В одной порции 6 штук, в другой - 8. Почему? Где об этом написано? Почему официанты об этом не сообщают? Кстати, в меню нет граммовки блюд. Так что выводы делайте сами. Принести вам могут что угодно и в каком угодно количестве.
Не понравилось.
«извините, но вот так».
Сигналом стал момент, когда на входе в заведение, хотели оставить куртки в гардеробе, а сотрудник начал хамить «НУ КУДА Я ЭТО ПОВЕШУ??? НЕ ВИДИТЕ ВСЕ ЗАНЯТО».
Эм, ну, допустим. Хотя в целом, меня это волновать не должно.
Заходим в заведение в куртках, говорим о брони - показывают пальцем и говорят «воооон тот стол, идите туда»
Ок, идем, но тоже странно.
Далее заметили, что все новые гости без курток - уточнили почему. Получили ответ: наверное освободилось. В итоге после 4-го вопроса про куртки, нас принесли вешалки и сказали, что мы можем повесить куртки в соседнее заведение. Ну, ок.
Администратор Анастасия забывала про наш столик, хотя я лично несколько раз ее просил не забыть подойти. В итоге - либо принципиальный игнор, либо ветер унес все мысли.
В общем, можно бесконечно долго описывать это странное обслуживание. Это вообще не то, что мы ожидали от этого места.
Не рекомендую, не вернемся.
Единственное, что можно похвалить - вкусный тартар, и отличные десерты - вишневый пирог и медовик. Огромное спасибо за это девочкам-поварам.
Классный ресторан в Твери. Стильный интерьер, уютно. Обслуживание достаточно быстрое, еда понравилась - вкусный поке с цыпленком и манго, хорошая пиццетта с нектарином.
Утром в выходной можно сесть без брони, позднее наверное лучше бронировать (пока мы там были, зал заполнился, и уже была очередь).
4
Show business's response
Валерия Ромашова
Level 11 Local Expert
January 6
Очень вкусно! Очень красиво! Классные коктейли и настойки. Салат с баклажанами великолепен, борщ отменный. Порция оливок от души огромная. Стейк из тунца огромный и нежный) повару - браво. К сожалению, нескольких позиций не было из меню(( мы не бронировали стол, попросили сесть за баром. Рекомендация к ресторану: предлагать пришедшим гостям опции, а не отвечать, что все столы забронированы, чтобы гости ушли( До момента брони у вас десятки людей успеют поесть, а вы получите довольных гостей и заработок)
Старожилы сильно советовали. Но в результате, полное разочарование. Возможно из-за того, что было 7-е января на кухне выл третий состав. Но лучше закрыться на праздники, чем подавать такую еду. В пицце пиперони не было ничего от теста для пиццы, а от колбасы от пиперони. Обычное тесто, обычная колбаса, тип салями. Утка су-вид, была су-вид, с толстым слоем отвратного утиного сала между кожей и мясом. Повору не рассказали , что этот жир необходимо вытапливать на гриле либо до, либо после су-вида. Вареное утиное сало ешьте сами. И самое отвратное блюдо, которое было отослано на кухню, было - тар тар из говядины. Нужно заметить, что из счета его исключили, но и то по причине того что спорить было невозможно. Замещающий повар почему то решил, что тар тар это фарш, на который натерли пластиковый сыр, выдаваемый за пармезан. Пришлось рассказать что в фарш нужно кое что добавить , вариаций море, чтобы он стал тар таром.
Две звезды за высокое качество коктейлей.
Еда - придорожная кафе.
Как по мне: ЛУЧШЕЕ место ТВЕРИ🎊🎉
Сколько раз не приезжал в Тверь, сколько раз не ужинал. Ну всегда то самое: ‘пальчики оближешь’
Крайний раз так и сказал радушному персоналу: пожалуй, один из лучших ужинов в моей жизни🙌🏼
СПЕЦИАЛЬНО позвонили за сутки и уточнили, есть ли завтраки, на что нам вежливо ответили «да, до 14.00, приходите». Забронировали стол, приехали — выносят меню, в котором ни единого упоминания о завтраках. Пошли к персоналу уточнять, на что они нам «мы не знаем, кто вам сказал про завтраки, можем принести из соседнего заведения, но ожидание около часа». Вы как — ок вообще? Мы специально позвонили, уточнили про завтраки, вы, зная, что завтраки подают в соседнем заведении вашей сети, не потрудились нас туда направить. По итогу в соседнем заведении столов свободных нет и ожидание ЗАВТРАКОВ больше часа — ну это полный привет, товарищи. Ушли голодные, с испорченным настроением, спасибо большое. Замахнулись на московский уровень, а нормальный сервис делать не научились. Очень плохо.
Очень вкусно и уютно!)
Из того, что брали, советую
-пиццу с ростбифом (сытно)
-пиццу с креветками - это любовь, потому что я обожаю креветки, а они тут большие, а не "козявочки"
- смузи с ягодами (сочетание лесных ягод с кокосовым молоком оказалось вкуснее, чем ожидала)
-чай с бергамотом (отличается от того, что получается из пакетика, как небо и земля) - очень вкусный, с ароматом ванили - мммм...
Отдельное спасибо официанту Екатерине, очень ненавязчивая, всё подробно расскажет, посоветует по предпочтениям))
Все хорошо , отличные коктейли , вино , хорошая еда , но не вау …. Например , кабачки были хрустящие , баклажаны как в «вареном « тесте , хруста ноль . Пицца на троечку , горячее было не плохо. Хотя и понимаю , что это супер -популярное место в Твери , возможно это сопряжено с перегрузкой . Ребята стараются . Атмосфера приятная
Забронировали стол с вечера с четкой формулировкой, что нам нужны завтраки. Нам подтвердили, что они есть. Когда мы пришли днем следующего дня, нам не подали меню завтраков. На мой вопрос где оно, мне сказали «я конечно могу вам его дать, но ждать вы будите его 50-60минут». На мое уточнение с чем связано это, мне сказали, что завтраки у них из соседнего заведения, а загрузка у них большая. Когда я уточнила, почему вчера по телефону нам этого не сообщили, ответа мне не дали. Доброе утро перестало быть таковым, после захода в данное заведение. Встали и ушли. Сервис это не к вам. Ну и конечно Яндекс опять нагло врет что оценка 5, не ленитесь читать негативные отзывы и высчитывать среднее арифметическое.
E. Bykasova
Level 7 Local Expert
December 8, 2024
Расположен на главной пешеходной улице Твери, найти легко. Позиций в меню не много, но все интересные. Красное вино по бокалам очень удачное, особенно чилийское мерло, не ожидала, если честно. Заказ принесли быстро, все было вкусно. Сервис на уровне.
Небольшой минус про интерьер - мне было не уютно, концепция интерьера модная, бар красивый в центре зала, мебель новая..но не уютно. Это моё субъективное мнение, возможно, его мало кто разделяет.
Один из лучших ресторанов Твери - по вечерам забронировать сложно, мест маловато. Местный ростбиф - обязательное блюдо к ознакомлению! Ну и если есть интерес к «нью-йоркской» пицце, то тоже сюда
Еда класс. Сервис на 4ку, хостес на 3йку.
Крик души предпринимателю или операционному директору заведения: научите хостес продавать места.
1. Наша ситуация 2. Что я увидел
1. При звонке на бронь стола сказали, что места заняты, но предложили место за баром - это +.
При этом: за время, пока мы там сидели (60-80 мин) были 3-5 столов забронены, но туда никто не сел.
Лайфхак: а) можно спрашивать у гостя сколько он планирует пробыть в кафе и сажать за стол оговорив, что в 20:00 придут гости и надо освободить стол раньше на 5 мин.
2. Было 2 компании.
Первая компания из 2х человек которых хостес развернули сославшись отсутствие мест, но ГОСТИ ПРЕДЛОЖИЛИ: сесть за бар и им ответили -да, так можно, проходите.
Вторая компания из 4х чел, их так-же просто развернули, сославшись на занятость. Мы им подсказали, что попроситесь за бар и их пустили.
Две ситуации на которые я обратил внимание, думаю, были еще подобные случаи.
Итог: если места забронены
1. Можно предложить сесть за бар. Это частично соблюдалось, частично нет.
2. Можно сажать гостей на заброненные столики с условием, что их освободят ко времени брони (такая практика есть в мск и спб)
Думаю, что внедрив эти инструменты, то выручка увеличится на 20-30%
Пс. Оч не хочется верить, в то что это халатность сотрудников и они умышленно так делали.
У вас классный продукт, успехов вам 🙏
Одно из самых лучших мест в городе! Вкусно, быстро, очень вкусно ещё раз) вежливый и приветливый персонал, что в нашем городе вообще редкость, чисто, красиво, аккуратно, а музыка просто восторг! Отсюда не хочется уходить, очень рекомендую!
Хороший ресторан. Хоть и остались двойственные впечатления: с одной стороны - превосходная кухня, быстрое обслуживание, приятная атмосфера и музыка. Но с другой есть ряд мелких косяков, которые для такого ресторана очень странные - отсутствующие плафоны на люстровых композициях, нет мыла на отдельных раковинах в туалетных кабинках (зачем там вообще тогда эти раковины), небольшие дефекты в ремонте (потертости краски на стенах например).
Ресторан явно себя позиционирует не самым дешёвым для Твери, поэтому я и обращаю внимание на такие моменты.
Но, в качестве итога всё-таки повторюсь про кухню - это очень вкусно! И не переживайте, что в меню нет развесовок - порции более чем достойные.
Рекомендую.
Очень приветливые сотрудники, без напрягов уточнили всё по составу продуктов в блюдах.
Еда очень вкусная, чувствуется позитивная энергия, что приготовлено с душой.
Интерьер тоже отличный, качественный звук и музыка. Приятно, рекомендую!
Атмосфера лехххкого позитива!
Всё отлично. Коктейль профессиональный. Бармен на высшем уровне. Ели пиццу. Маргарита 4 из 5 . Пицца груша 🍐 там с чем-то очень вкусная 10 из 5. Официантки очень милые и красивые. Был в субботу, работы море, но не кто не грубил( вопросов задавал много), всё на высшем уровне. Молодцы.
Бывала ни раз в кафе Locals. Прекрасное современное место, где можно вкусно поесть. Очень уютно. В кафе интересный интерьер в стиле лофт. Большие окна выходят на пешеходную улицу.
Разнообразное меню. Блюда вкусные и очень необычная подача. Особенно хочу отметить пиццу с грушей и сыром Горгонзола.
Добрые и приветливые официанты, но есть минус - иногда забывают о заказах.
Неоднозначное впечатление. Довольно стильный и приятный интерьер, удачное месторасположение, но к еде есть вопросы. Ньокки неплохие, но креветок там кот наплакал, да и в целом порция маленькая. Салат с курицей по словам мужа съедобный, но без вау. А вот мой салат оказался разочарованием, заказывала с хрустящими баклажанами, в итоге там реально были одни баклажаны)) и чуть чуть черри с кинзой, даже соуса не увидела, и ладно бы если баклажаны эти были вкусные, но они оказались в очень жирном толстом слое кляра и вообще там не поженились, в общем на то, что я ела в других ресторанах и что в моем понимании «хрустящие» (обжаренные в тонком слое в крахмала и тающие во рту) было не похоже, может каждому свое, но считаю такой формат не для приличного заведения , тем более цены достаточно высокие.
Но ставлю плюс, за то, что приняли мой негативный отзыв и решили убрать позицию из счета, это правильная политика.
Думаю, еще можно дать второй шанс заведению , если вернемся в Тверь) гости из Питера
Неплохая еда. Интересная, авторская, с красивой подачей. Пицца была изумительная, на тонком тесте, с большим количеством начинки. Кабачки с дзадзики жирноваты (много масла, которое впитал кляр). Десерты вкусные. Очень необычный щавелевый лимонад (вкусно, кисленько, непривычно). Симпатичный стильный интерьер, немного долгое ожидание блюд, но в целом хорошее место.
Меню без фото блюд, поэтому минус сразу.
Взяла салат с тунцом не думала, что там будут такие большие куски рыбы. Борщ был хорош.
Обслуживание быстрое, но когда надо было счёт не могли дождаться что кто то удостоит вниманием.
Цены не бюджетные.
Очень шумно.
Шикарное место! Продумано все - интерьер, музыка, приятное обслуживание, интересное и вкусное меню! Рекомендую посетить! Цены для такого места вполне адекватные! Попробуйте тирамису лимонный, очень вкусно!
Очень классное место. Приятный интерьер, хорошее обслуживание. Еда потрясающая. Мы брали пиццу с мортоделлой, хрустящие баклажаны, витело тонато, и ради эксперимента пряный стейк из капусты с креветками. На десерт брали панакоту, тирамису и нам предложили потрясающий нектаринник. Всё было очень вкусно
В локалс была второй раз. Днем в воскресенье достаточно свободно , сидели у окошка. Вкусный салат с креветками и авокадо, баклажаны не уступают) коктейли дорогие, но очень вкусные и красиво оформлены
Очень приятное место, еда выше всех похвал! Пицца с грушей и горганзоллой восторг! Ещё и соус с трюфельным маслом к корочкам от пиццы - объедение! Немного напрягла музыка (громковатая долбёжка нон стоп))), но её можно потерпеть ради такой вкусной еды)))
Все понравилось - и атмосфера, и кухня и обслуживание! Спасибо Locals за чудесный вечер!
Я решила сначала попробовать "хиты" - то, что все рекомендуют в отзывах. В итоге поке с лососем и тунцом и пицца с грушей и горгонзолой были действительно просто ум отъешь))
С коктейлем попросила помочь официанта, и его рекомендация была прямо в точку - мятный моти был лёгким, летним, не слишком сладким.
Единственное, в четверг вечером на субботу уже сложно было забронировать столик- пришлось подстраивать свои планы под свободный столик, но оно того однозначно стоило)
Одно из самых современных мест в Твери, которые я посетила. Отличное разнообразное меню, большие порции, приятное обслуживание.
Очень приятный интерьер, продуманный и чистый санузел.
Если снова окажусь в Твери, то обязательно зайду сюда!
Щавелевый лимонад - это просто отвал всего. Описать его можно так: представьте, что вам 5 лет, вы в деревне у бабушки и лето только начинается. На грядке растет большой куст зеленого щавеля, вы срываете его и съедаете прям сразу. Вот такой вкус у этого лимонада, кто хочет активировать такое воспоминание - обязательно попробуйте.
Очень красивый ресторан! Внимание к деталям на высоком уровне!
Вкусные блюда!
P. S
В качестве шутки посчитали с женой количество слоев в медовик. Заявлено было 30 слоев теста, а мы насчитали 23. Но это забавно. Очень вкусный медовик!
Посещала данное заведение с мамой в 2024 году летом, но руки дошли до написания только сейчас. Однако, даже спустя такое долгое время, я хочу сказать, что с теплом вспоминаю о данном месте и очень хочу в него вернуться. Чуткие сотрудники, внимательный подбор ингредиентов для блюд и невероятная атмосфера. Очень рекомендую ❤️
Еда была приличная, подача красивая. Музыка так себе, невнятная. Официантка говорила так тихо, что всем нам казалось, что у нас проблемы со слухом. Сумки пришлось класть на подоконник, подставок нет.
Понравилась пицца с грушей и на этом всё
Нормальное место, но не ах!
Очень навязчивая современная громкая музыка. Вызывает желание поскорее уйти. Еда норм. Кофе норм. Не более того.
Персонал приветливый.
Решили мы как-то съездить в Тверь. Погуляли, посмотрели достопримечательности, само собой захотели поесть. На одной из центральных улиц нашли данное заведение. Интерьер интересен, вежливый персонал. За что я снял 2 звезды? Лично для меня - это кухня. Сами блюда. Ценник выше среднего, а вкус, ну извините, посредственный. На такой чек можно посетить какую-нибудь пельменную и наесться, причем вкусно. Может нам просто. Не повезло именно с теми блюдами, что мы заказали.
Итог: окажись мы снова в Твери, туда точно не пойдём. Попробуем что-то новое
В ресторане все прекрасно, интерьер, музыка, обслуживание, выбор напитков, а самое главное великолепная кухня. Все было очень вкусно, меню составлено интересно, блюда необычные и при этои очень вкусные. Хочется отдельно сказать об официантке, к сожалению не знаем имя (с брекетами))), что называется в самую точку, очень ненавязчивое и при этом внимательное обслуживание, сразу видно грамотный и заинтересованный работник, огромное спасибо! Думаю, что это лучший ресторан в Твери.
В целом, неплохо
Вкусная утка с горгонзолой, хорошая томленая говядина. Цены типично московские, разнообразие в меню хорошее, хоть и привычное.
Сочетание крем-супа с сыром неплохое, но есть такое сложно, сыр застревает в горле, уж простите. Но вкусно
Из минусов. Не хватает мыла в кабинках туалета, раковина есть, а мыла — нет 🤷🏻♀️
Официантки вежливые, но не особо следят за тем, что оставляют салфетки на столах или грязные столовые приборы.
Но общее впечатление хорошее. Рекомендую
Заведение превзошло все ожидания!!! 5+ !!! Очень вкусные коктейли и морсы! Закуски и горячее превосходные! В Твери остановились на ночь перед поездкой в Питер. Выбрали заведение по отзывам и локации. Предполагали уехать до обеда. Но кухня и обслуживание поменяли наши планы! Завтра придем на обед. И обязательно попробуем сладкое.
Ставлю такую оценку за работу администратора, именно из-за нее не смогли пообедать. Жаль, ибо рейтинги и отзывы сообщают, что здесь достаточно неплохо. Но часто бывает, что все прелести ресторана затмеваются (или не доходят до гостей) по причине низкого уровня подготовки персонала.
ходим с открытия — к сожалению, части хитовых блюд уже нет, а любимый поке с имбирным цыпленком делают уже не так как раньше
кроме том-яма и поке даже не знаю что заказывать в новом меню
и да, за последний год несколько раз попадали на очень долгое обслуживание