Если коротко, то вкусно, но дорого. Голубцы с крабом 10/10, гаспаччо тоже на отлично. Севиче из тунца - превосходно. Единственное, что ризотто оооочень спорный: лангустины свежие и вкусные, но рис не слегка впросырь, а совсем сырой через одну (как-будто из двух разных сортов) и в соусе нет баланса вкуса. Очень солоно и очень кисло. Из-за этого на контрасте рис кажется абсолютно пресным (ещё и сырым) и вкусы "не женятся".
Обслуживание вежливое, относительно профессиональное, предложили напитки, рассказали про поступление свежих ежей. Однако, рядом в аквариуме были устрицы, в меню их не было и их никто не предлагал. Обычно, содержимое аквариумов выводят в "меню дня" и печатают каждый день по мере обновления ассортимента, или озвучивают устно, а если посадка не полная и есть время, приглашают к аквариуму и показывают/рассказывают.
Итого по пятибалльной системе:
Еда: 5 с небольшим минусом;
Оформление: 5
Расположение: 4
Сервис: 4
P.S.: Из 20 заведений города, посещённых в этот приезд, могу рекомендовать только "Лобстер". Для ресторана в спальном районе вдали от центральных пешеходных маршрутов ценник кусается. Доработать немного сервис, переосмыслить ризотто, и будет отличное место.
P.P.S.: Ну и если уж назвались "Лобстер", странно, что в меню ничего из того самого лобстера нет.
Классное место особенно для Саратова просто великолепный выбор устриц , моллюсков👌🏼👌🏼👌🏼Рекомендую попробовать деликатес моллюск Анадара единственный с кровеносной системой именно в этом ресторане великолепная его подача + плюс все расскажут и порекомендуют как и с чем его употреблять 🔥🔥🔥 Место рекомендую всем для посещения !!!!
Ресторан может и хороший, но на доставку привезли ну совсем не вкусные блюда и протекшие упаковки. Кокосовый суп пресный морепродукты переварены и горчат, салат с гребешком 4 кусочка гребешка (в ресте больше) остальное смесь чего-то непонятного, осьминог на вкус нормальный, но пока его доставят все перемешалось и выглядит мерзко) все премиум рестораны доставляют в раздельных упаковках и все в лучшем виде. Здесь кроме красивого пакета все остальное на уровне подвальной шаурмы, уж простите)
Понятно, что при доставке не позвать админа как в ресторане, но самим не стыдно с таким заявленным уровнем привозить такое
Было очень вкусно!
Заказали: суп с крабом - восхитительно!
Гаспачо - хорош, но мало соли
Осьминог с пюре- прекрасен и нежен!
Голубцы с крабом - нежно
Устрицы: розовая Джоли - редко и вкусно!
Коктейль кубинец - вкусно, но мало
Устричное пиво - темное
по еде и обслуживанию нареканий нет. Немного смутило тёплое Шабли, но, будем надеяться, это случайность))) отличный салат с крабовой фалангой, креветки в миндальной стружке. Свежайшие все морепродукты. Не бюджетно, но как бы и кухня эта не подразумевает низкого ценника
Хороший ресторан, очень приятная атмосфера. Всегда улыбчивый персонал. Свежие морепродукты. Так как часто посещаем данное заведение, очень хочется разнообразие десертов и расширишь меню, ввести новые блюда.
Неплохой интерьер, хорошее стекло в баре.
Меню сдерженное с интересными позициями блюд и сочетанием вкусов.
Винную карту не удалось увидеть.
Коктейли 500, салаты от 600, блюда от 800.
Подойдёт для романтического ужина пары.
Уютный ресторанчик. Хорошая обстановка. Хорошее обслуживание. Все очень вкусно. Мне только не понравилось соотношение основного блюда (рыба, морепродукты) и гарнира (каша, макаронные изделия, хумус и тд). Ожидала более лёгкого ужина с морепродуктами. Нет овощей.
3
1
Виталий
Level 7 Local Expert
December 30, 2024
Приятное место. Вкусно, уютно, спокойно. Свежие устрицы, бывают ежи.
У заведения есть потенциал для роста.
В пятницу были свободные столы, оборудование быстрое.
P.S: Кажется, вам нужно сменить поставщика питьевой воды
Все очень вкусно,атмосфера отличная.Персонал замечательный.Вино разное,всегда лучшее ,на любителя,к разной еде определенное вино.Советую посетить и попробовать,море продукты на любителя
3
Show business's response
Moana
Level 8 Local Expert
October 26, 2024
Понравилось, в общем и целом. Долго нахваливали, пошла по совету. Кухня вкусная. Но ценники очень высокие, поэтому есть места, где можно также вкусно поесть морской кухни гораздо бюджетнее. И пространства для меня мало что ли было) Но не снижаю за это звезды, все на любителя как говорится.
Заехал в обед попробовать том ям в исполнении шефа.
Исполнение и подача на все 5. В тайланде менее вкусно. А кукурузный хлеб к супу с устричным соусом это отдельное спасибо.
Но когда доел пришел гастрономический оргазм .
Сказать что в восторге это скромно промолчать.
Рекомендую однозначно.
Прекрасное место! Со своей индивидуальностью в кухне, сервисе! Очень вкусная еда! Шеф-повару - уважение! И благодарность владельцу данного ресторана! 10 из 10
Очень атмосферное место, приятно находиться, вежливый персонал, всегда идут на встречу. Морепродукты всегда свежие и до заказа блюда большинство - ещё живые)
По Саратову одно из немногих такого достойного уровня.
2
Show business's response
Ксения Сергеева
Level 5 Local Expert
August 21, 2024
Приятное заведение, еда вкусная, с учетом если вы любитель морской живности или на ПП, все очень свежее, и правильно приготовленно, особенно гребешок) который легко испортить, так что советую тем кому хочется вкусно и ново)
Одно из немногих мест в городе , которое прекрасно и достойно по многим параметрам. Сервис, качество морепродуктов, интерьер, винная карта и бонусом отличный кофе - место куда бронируешь стол !
Очень скромное место, не выделяется пестрым фасадом, но как тут готовят...... Мммм... Шеф не просто мастер своего дела, он как минимум маг, колдун и волшебник! Его блюда просто умопомрачительно вкусны!!! Для таких ярких впечатлений цена просто копеечная. В подобных заведениях Москвы за такие вкусные произведения искусства нужно будет отдать в 15-20 раз дороже. ОООчень рекомендую тем, кто любит морепродукты.
Атмосферное место. Вкусно, не дёшево. Меню небольшое, но на мой вкус есть из чего выбрать. Вино представлено только сухое, я его не пью (видимо ещё не доросла 😅). Очень вкусный хлеб, подаётся с кукурузным маслом (если не ошибаюсь). Вообщем к посещению рекомендую)
Место неплохое, свежее, если повезет то будет и парковка. Блюда вкусные, свежие морепродукты сильно отличаются по вкусу от привычной заморозки. Есть небольшие минуса - сразу подают воду, но она явно «из-под крана», меню не информативное и очень маленькое, хотя для бара может быть и нормой.
На сегодняшний день лучший ресторан с морепродуктами в Саратове. Свежесть продуктов, подача, обслуживание - всё на достойном уровне. Проблема только в том, что очень мало посадочных мест. Надо бронировать заранее.
Ресторан не понравился. Они решили поразить деревню Саратов аквариумом с устрицами.
Началось всё с того, что официант - он же бармен, налил шампанское в мензурку, а потом перелил это в бокал, и принёс.
На вопрос - что это за вино, сказал, что его нет в винной карте, тк меню у них старое и должно обновиться скоро. Устрицы "готовили" минут 40 или больше. Поскольку время поджимало, вынужден был удалиться.
Видимо у них много денег и так, поэтому клиенты им не нужны.
Красивая отделка, хорошее месторасположение
Хороший персонал, вежливые, добрые, всё на высоте.
Но есть и нюансы… 2 кусочка хлеба стоит 50р…
Пока что нет барного меню…
В целом понравилось!В заведении принято подать устрицу со срезанной ножкой,предупредите до подачи ко столу чтобы так не делали👍Ежей не было в наличии!В заведении приятно👍🥰
Самые дорогие и невкусные мидии которые я пробовал , ждал еще долго, если хотите покушать вкусные морепродукты сходите в атлас на Мичурина 133 там и дешевле и вкуснее