Мидии, вонголе и виноградные улитки. Маринуются и томятся в соусе кремино, подаются с обжаренной чиабаттой
1500 ₽300 g
Брускетта с крабом
Мясо краба в соусе кремино, под подушкой пюре из авокадо. Украшается красной икрой и подается с обжаренной чиабаттой.
1440 ₽200 g
Брускетта с тигровыми креветками
Блюдо подаётся на обжаренной чиабатте. В его состав входят тигровые креветки, сливочный сыр и томаты черри. Украшается сельдереем
960 ₽200 g
Изумрудные оливки
240 ₽50 g
Креветки, запеченные в миндальных лепестках
720 ₽100 g
Севиче из тунца
Тунец, приправленный специями и оливковым маслом, подается с сегментами апельсина, пюре авокадо, соусом понзу
960 ₽180 g
Тартар из лосося
Свежий лосось с добавлением специй и оливкового масла, подается с пюре авокадо, соусом из клубники с добавлением тобаско
1020 ₽120 g
Горячие блюда
Крабовая котлета с ньокки
Нежная крабовая котлета приготовленная, на основе креветок, сливок и мяса краба, подается с отварными, обжаренными ньоками (картофельные клецки), томатами, листьями шпината. С добавлением крабового соуса в основу которого входит чили соус и пюре из м
1560 ₽300 g
Лимонное ризотто с лангустинами
Блюдо готовится на лимонном соке и цедре лимона, с добавлением шафрана. Подаётся с маринованными лангустинами в апельсиновом соусе терияке.
1320 ₽250 g
Осьминог с кремом из цветной капусты и фундуком
Осьминог обжаренный с тимьяном и чесноком, подается на подушке с томатом и листьями шпината. Подается с кремом из цветной капусты (с добавлением в крем корня сельдерея), украшается жаренным и дробленным фундуком, зеленным маслом.
1800 ₽300 g
Соте из морепродуктов
Мясо гребешка, мясо кальмара, вонголе и креветки маринуются в соусе чимичурри, обжариваются с добавлением вина. Томятся в соусе берблан и подаются с обжаренной чиабаттой
В основу салата входит: свежий микс, томаты черри, жареные вешенки, подается салат с маринованными гребешками, мидиями,
1320 ₽250 g
Салат с крабовой фалангой
Мясо краба с добавлением свежего огурца, заправленный нежным сливочным соусом, заворачивается в маринованный цукини. Подается на кукурузном соусе и украшается томатами
1140 ₽240 g
Теплый салат с гребешком
Микс-салат, помидоры черри и жареные вешенки, подается салат с трюфельным крем-чизом, киноа и обжаренными гребешками
1320 ₽250 g
Супы
Крем-суп с Фалангой краба и белыми грибами
Нежнейший кремообразный суп, приготовленный на сливках, с добавлением корня сельдерея и картофеля, подается с обжаренными белыми грибами и мясом краба. Украшается зеленым и креветочным маслом
1320 ₽380 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.