Listesso

Оливки, шиитаке, томаты

Чипс тапиока, тунец, икра манго

Палтус, лимонный конфитюр, соус из трав

Ростбиф, соус тунец, каперсы

Тартар из говядины, мусс Пармезан, Стоун пай

Тар тар из лосося, мандарин в шафране, авокадо, пондзу

Сыровяленные Колбасы

Оливки

Сыры, винный соус, виноград

Вырезка, цветная капуста, демиглас

Осётр, гратен, голандез

Лосось, спаржа, шпинат, зелёный горошек

Свекольное ризотто, мороженое из горгонзолы

Утка, сельдерей, гель из ягод

Чёрная паста, морепродукты, чимичури

Судак, тыква, брюссельская капуста

Фрикасе из кролика, грибы, зелёный горошек

Спрингролл с ребром, абрикос, барбекю

Самуса, креветки, кальмар, кремчиз

Сердечки фри, сладкий Чили

Рататуй, крем из печеного перца

Стейк из груши, горгонзола, томатный джем, пекан

Картофель фри, трюфельное масло, грюйер

Павлова, клубника, смородина, базилик

Сливочная груша, бисквит розмарин, соус горгонзола

Икра манго, банановый хлеб, кокосовое масло

Сан Себастьян, печенье, маракуйя

Мороженое

Тунец татаки, цитронет

Оливье с языком, эстрагон, икра из моркови, гель укроп

Ростбиф, спаржа, шиитаке

Томаты, страчатела, мятный песто

Хрустящие баклажаны, томаты, кешью

Луковый крем-суп, мусс Пармезан, вербена

Тыква, гребешок, кокос

Чаудер лосось, осëтр, кукуруза