Заканчиваю проходить у них курс «бармен профессионал». Когда я туда шёл учится, не думал что попаду в такую классную атмосферу, за 2 недели узнал больше, чем за 4 года в универе. Хотелось сказать большое спасибо Василию, Сергею и Егору, вы очень крутые❤️
Show business's response
Людмила Х.
Level 2 Local Expert
May 28, 2023
Впервые посетила кофейный мастер-класс! В приятной и легкой атмосфере, интересно и по делу!
Закончила курс " Менеджер по кейтерингу ".
Я вам скажу одно , это просто потрясающе . Столько эмоций и нового , я благодарна вам за это ❤
Открыли дверь в мир , где теперь хочеться опробовать на себе то , чему учили и быть тем кем очень сильно хотел стать !
Вы лучшие!
Спасибо.
Заканиваю курс бармена-эксперта, с выбором места я точно не ошиблась. Больше всего мне была полезна практическая часть: рабочий шафл, приготовление коктейлей, — этого не найти в интернете. Ну и теория, конечно. Дегустация алкоголя тоже весьма интересная часть, а еще бариста угощают кофе, или можно самой себе сделать, — приятный бонус. Хотелось бы сказать спасибо Диме, Нафису, Насте и Ренате за внимательность и доброжелательность, вы классные :3
В моей прошедший день рождения друзья напомнили мне про школу барменов, на курсы которой я давно хотел пойти. А тут удачно расположилась возле моей работы - ЛигаБарменовРоссии. Почему курсы, ведь можно научиться самому или опытным путем и прочее? Мне так захотелось, научится именно правильно сразу, а не как получится, так как собираюсь работать в данной сфере
Я выбрал курс- «Бармен Профессионал», Обучение по данному курсу проходит две недели с выходными, в день по 4 часа, лекции и практика, с разными Преподавателями. Прикольные ребята научат и расскажут про все что вы слышали и видели ранее, но боялись спросить))
Встречает вас строгий Нафис, ответит на все орг.вопросы, сразу покажет что нас ждет в конце курса – выпускной тест. А как он проводит лекцию - по существу - так же и требует ответа потом на экзамене - чётко по схеме, не пугайтесь, вам же будет полезнее) В конце лекции по ликерам, Нафис расскажет и научит трем видам подачи Абсента! ;) .
Почти каждая лекция о каком-то виде алкоголя заканчивается дегустацией, для понимания о чем была речь и закреплении материала, тут все сами понимаете
Например, о Виски и не только, вам расскажет Григорий, с философским взглядом на тему, материал по его лекции для меня самые запоминающийся, так как он рассказывает с лирическими отступлениями и примерами, историями-«то чего нет учебниках», что считаю плюсом. А если опоздаете на лекцию – выпишет дежурство, а заодно и повторите барную посуду и инвентарь)
Не менее интересно проходит обучение с Димой, круто подаёт материал, взбодрит на лекции интересными вопросами, научит техникам приготовления коктейлей и подскажет новые фишки, рецепты. А когда придёт время практики - поставит клевую музон, для создания атмосферы правильного бара.. и чтобы заглушить звон от льда в шейкерах в наших руках
Так же при вступлении в Лигу у вас будет возможность посещать разные бесплатные мастер-классы, лекции-дегустации, презентации новых брендов напитков, об этом можно узнать в группе вк, а также вас проинформирует заботливая Аннет в чате группы студентов.
Она же расскажет вам лекцию о кофе в баре и не только и даст много полезных советов по менеджменту в вашем будущем заведении.
Но эти ребята только вершина айсберга, Лига — это тусовка на твоей волне, и множество людей составляют ее команду, в том числе и студенты-выпускники. Обучение проходит в удовольствие в приятной обстановке. Приятные и полезные новые знакомства. А на перерыве там можно угоститься самым вкусным латте, но это уже другая история) Успехов и удачи в будущем вам!
Ребята это просто огонь место) всем советую. Ясно, без воды, много практики, а так же весёлые учителя. Никогда ещё учёба не была такой крутой. Тут нет скучных старых зануд - только молодые, позитивные ребята которые хотят научить всему, что знают сами. Класс хорошо оборудован!
Хочу поделиться с Вами не просто отзывом, а небольшой историей нового поворота жизненного пути..
Решив однажды координально измениться, я решила что работа за баром это мое.. Путеводителем в этот интересный мир, стала для меня Лига Барменов СПб.. Это не просто школа, это семья с крутыми мастерами своего дела и мудрыми наставниками, которые делятся своими знанием и опытом. Они все расскажут, покажут, научат, а главное всегда помогут, и морально, и эмоционально..
Спасибо вам..
Onelove..
Меняться и идти за мечтой никогда не поздно..
2
1
Show business's response
Н
Никита П.
Level 7 Local Expert
July 7, 2021
Проходил курсы бариста (неплохой подарок для любителей этой темы) грандмастер Дмитрий поможет настроить помол и выпрямить руки, рекомендую!
Весьма и весьма хорошая школа. Информация о работе в баре, алкогольная история, подробности, на которые вряд ли наткнёшься в повседневной жизни... И преподаватели все вполне себе свои ребята. И на вопросы ответят, и вместе с тобой посмеются над чем-нибудь, и с работой помогут, если хорошо заниматься будешь. х)
Конечно, мелкие казусы у всех всегда случаются, но высокий уровень понимания преподавателей и сразу появляющиеся приятельские отношения помогают разрешить все эти казусы, особо не обращая на них внимания. х)
В общем и целом, однозначно советую это место тем, кто хочет погрузиться в барное ремесло... или просто стать человеком, который знает об алкогольной культуре больше, чем большинство.
Очень крутая школа барменов! Все на высшем уровне: информативно и в то же время весело и интересно. Если вас интересует профессия бармена и история питейной культуры человечества - Вам сюда!