Lednik
183 reviews
August 16
Я остался в безусловном и ОШЕЛОМЛЯЮЩЕМ ВОСТОРГЕ ОТ ПОСТАНОВКИ!!!! понравилось в прямом смысле ВСЕ, масса эмоций и воспоминаний на долгое время,....!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ РЕБЯТАМ , КОТОРЫЕ ИГРАЛИ ЭТИ ДВЕ ФАНТАСТИЧЕСКИХ РОЛИ, ВЫ РЕАЛЬНО МОЖЕТЕ, КАПЕЦ КАК МОЖЕТЕ!!!)))) И ПОВЕРЬТЕ , ТЕ СЛОВА КОТОРЫЕ Я ПИШУТ , ПУСКАЙ ОНИ И НЕ ОСОБО ПОНЯТНЫ, СВЯЗАННЫ МЕЖДУ СОБОЙ СМЫСЛОМ, ЭТО РЕАЛЬНО ПРАВДИВЫЕ И ИСКРЕННИЕ ЭМОЦИИ)))) БРАВО, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ, Я ВАМ ОТВЕЧАЮ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ))))
2
June 10
Уникальное место для Волгограда, по сути единственный винный бар города. Большой выбор локального вина, и по бутылкам, и по бокалам. Ценообразование не очень понятное - посредственный Зимовец стоит аналогично прекрасному Гусеву (но тут скорее вопрос к винодельням). Еду несут небыстро, но все очень вкусное: мясная нарезка, лабне из ряженки, квазипончики, халва-кейк, а горчичное мороженое просто невероятное. Единственное, что не понравилось - хваленый ризотто на красностопе - жидковатая консистенция, плоский вкус, сильный запах дрожжей, отсутствие какого-нибудь топпинга или дополнительного ингредиента. Атмосфера чуть мрачновата, с не очень подходящей тяжелой громкой музыкой, больше напоминает пивной бар (несколько позиций бутылочного крафта тут тоже есть).
June 23
Большой выбор позиций по бокалам, авторская кухня и очень дружелюбные сотрудники. Ребята активно продвигают не просто российские вина, у них есть позиции виноделен именно Волгоградской области.
Из клёвых закусок, что успели попробовать - сыр лабне из ряженки и мясная нарезка собственного производства.
Из необычного - горчичное мороженое, оставляет покалывающее послевкусие. Обязательно вернусь!
July 29
Великолепная, насыщенная редкостями винная карта. Вина от лучших производителей России. Есть не только классика, но и все модные оранжи, пет-наты и прочая органика. Атмосфера дружеская. Еда адекватная месту. Поужинать можно. Самые подготовленные и внимательные бармены.
October 3
Расположенное в историческом здании из красного кирпича, заведение ориентировано на вина российского производства, включая изготовленные в Волгоградской области из местных сортов винограда.
Бармен-сомелье Николай с вдохновением помогает выбрать интересующий сорт вина, непринужденно общается, описывает вина.
Кухня представлена оригинальными рецептами известных блюд. И это приятно неожиданно.
Атмосфера и интерьер в баре поддерживают культуру ответственного потребления вина. Видна заботливая рука владельцев во всем, чем располагает Ледник. Спасибо за удовольствие!
May 24
Отличное место! Приехали в Волгоград поздно вечером 19.05.2024г. Зашли перекусить и выпить по бокалу вина. Подача блюда положительно впечатлила👍Очень вкусно и очень красиво! Хоть заведение в этот день работало до 23:00, девушка любезно разрешила нам посидеть пока она закрывает кассу и убирает за собой рабочее место.Супер просто👍Девушка за баром очень хвалила владельца заведения, который сам постоянно помогает в работе персоналу даже разнося клиентам еду и напитки-это достойно уважения👍Отличная атмосфера и очень хорошее место!!! Пять звезд)!
4
September 20
Очень нравится это место. Интересные мероприятия, книжные ярмарки, спектакли - всё притягивает и доставляет удовольствие. Всегда приятная атмосфера, креативные проекты.
July 12
Заведение просто бомба, очень атмосферное, для любителей вина и легких закусок, провести свидание в тихой уютной атмосфере с девушкой, очень рекомендую
October 20
Очень атмосферное место 🫶 Вино, закуски, горячие блюда- все очень вкусно! А обслуживание вообще на высоте! Приглушенный свет, проектор 📽️, музыка)
1
May 12
Отличное заведение!!! Атмосферно,прекрасное вино и закуски! Редчайшее сочетание современного арт-пространства и исторического колорита! Можно побыть одному и пропустить бокальчик белого,а можно и большой тусовкой заглянуть,душевно будет всем!!!
1
June 23
Винный лофт, знающие своё дело сомелье, советующие вина на вкус и цвет. Укромное место с душой, моё секретное) по еде грустно, порции крошечные, стоимость как в ресторане. Не советую есть, но по вину только здесь!
August 7
Еды немного, зато классная винная карта с большим перечнем локальных вин. Особенно присмотритесь к Гусеву. Милейшее обслуживание, можно обсудить вино.
April 4
Этот бар обязателен для посещения! Любимое место уже много лет! Хороший выбор вина по бокалам, можно попробовать что-то очень редкое и достойное.
Прекрасная кухня! Прекрасная музыка! Очень внимательный персонал.
1
January 19
Обязательное к посещению в Волгограде место - Лофт1890 и винный бар Ледник - его сердце и душа. Турист Вы, местный или бывший местный, как я)) Вам сюда точно надо! Начать с самого понятного и простого, когда знакомишься - выпить по бокалу вина, поужинать. Гусевские сыры, ризотто на красностопе и горчичное мороженное - топ! Советую. Посетив один раз, примерив энергетику этого места на себя, а себя к месту, Вы точно поймете - сложилось. Отрицательный ответ я себе представить не могу)) Станете завсегдатаем не просто бара, а настоящего клуба, ведь тут организуется масса мероприятий - самые разнообразные винные и гастрономические дегустации, очень-очень значимый для Волгограда проект Театр в Леднике.
Уже не представляю Волгоград без Ледника и без Лофта. В каждый приезд всегда к Вам. Процветайте, пожалуйста!
4
May 21
Приятное место с неординарным меню и хорошими выбором вин)
Ризотто на Красностопе! А вот горчичного мороженого нам не хватило(
Управляющий Денис Тайницкий с индивидуальной дегустацией на винном фестивале бесподобен!
1
July 29
Это место- особая любовь! Всегда атмосферно, вкусно, дружно! Кто любит и разбирается в вине, советую непременно посетить это место!
March 18, 2023
Отличное место для любителей вина. Можно продегустировать местные вина от частных виноделен. В дополнение заказать сет из домашних сыров, оливок и мясных деликатесов. Формат отличных для ценителей. Основное меню не пробовал, так как оказался в заведении случайно, но остался доволен. В следующий раз приехал целенаправлено, хотел отведать основные блюда, но… не учел режим работы. Заверение работает с 17:00, поэтому планируйте визит на вечер.
P.S. Владелец заведения устраивает тематические дегустации вин: турецких, например, или немецких… но расписание подобных мероприятий узнавайте заранее. В планах посетить именно их.
1
1
July 18, 2023
Отличное место попить вино. Думаю каждый найдёт себе по вкусу. Закуска к вину отличная. Обслуживание без нареканий. Кто планирует ещё и покушать, для того выбора блюд не много. Стейк заказывать не рекомендую, не самый плохой, но и далеко не хороший. При чем в данной ситуации вопросов к повару нет, заметно, что очень старался приготовить этот кусок мяса. Прожарку сделал какую заказывали. Но вот само мясо, оставляет желать лучшего - резиновое, трудно жуется, с жилой. Не стоит потраченных не очень то и скромных денег.
May 16
Очень стильное, камерное заведение, достаточно большой выбор вин. Вкусное мясо собственного производства. Обслуживание также на высоте- видно, что разбираются в вине
March 10
Хорошее место очень атмосферное! Хорошее обслуживание, вкусное вино, хорошая закуска. Вообщем рекомендую к посещению! Обязательно еще раз посетим данное заведение!
1
December 6, 2023
Были на дегустации блюд с трюфелем, очень вкусные блюда, подача . Была очень интересная подача , много информации про вино, про местность где собирали трюфель, про блюда . Вечер провели с удовольствием, в теплой атмосфере .
February 14
Хороший винный бар! Вкусные и интересные блюда, винная карта большая, уточняйте у бармена желаемые вина, в меню не все далеко указаны. Работают несколько человек которые сделают ваш вечер прекрасным. Одну звезду убрал из-за слабых стажеров , пусть набираются опыта!
December 11, 2023
Отмосферно и очень уютно. Советую всем, кто хочет расслабиться в хорошей обстановке и с расслабляющей музыкой. Отдельная благодарность, Ване, не человек а человечище! Самый лучший бармен!
4
November 6, 2023
Хорошо реставрированный настоящий подвал.Понимающий вино персонал.Хороший выбор вин региона Нижняя Волга.
Дежурный менеджер Денис прекрасно рассказал о винах Гусева Винодельни Покоовская Виллы София Зимовца.
December 23, 2023
Уютное лакшери место)) для приятного тихого времяпровождения. Большой выбор вин местных производителей. Вкусные сырные тарелки. От души рекомендую Ледникъ.
September 6
Обстановка норм, вино как вино, но ОЧЕНЬ ДОРОГО. Почему НАСТОЛЬКО дорого - непонятно. На один раз зайти посмотреть норм. На постоянную основу необоснованно дорого.
3
August 21, 2023
Классное место , из кухни успел попробовать только местное мясо и закуски , очень понравились. Хороший выбор вина,парень бармен очень классно попадает в желания и помогает выбрать хороший бокал вина.
4
August 15, 2023
Лучший винный бар в городе. Очень хороший выбор интересных российских (местных и нет) вин. Грамотный и доброжелательный персонал. По еде - тапас советую. Обязательно пробовать ризотто.
July 22
Потрясающее место, со своей собственной атмосферой (в дореволюционные времена, там находились пивные склады).
И люди туда подтягиваются особенные, в наилучшем понимании этого слова))
March 22, 2023
Мое любимое место! Самое теплое, душевное, творческое, креативное, самое-самое !!))) Можно встретиться с друзьями и с пользой провести время. Чудесные читки, встречи с актерами города. Вкусное вино! Красивый интерьер, рекомендую!))
3
September 10
Отличный бар, приличный выбор вина, всё расскажут по меню и напиткам. Персонал отзывчивый, сервис оперативный. Атмосфера душевная)
November 19, 2023
Уютный бар.Ненавязчивое,вежливое обслуживание.Вкусный ужин.Большой выбор вин,в том числе,и местных/Винодельни :Гусев,Зимовец,Вилла София/.Интересные,приглашённые группы,например,Deddy
July 22, 2023
Я необъективен конечно, но место очень крутое. Во всех своих воплощениях. И винный бар с отличными десертами, и вэарт пространство, и офисная часть, и, конечно, душа этого места Денис Шилихин.
March 21
Уютнейшее место с положительной атмосферой.
Необычная и очень вкусная кухня, которая дополняется хорошим вином.
3
April 7, 2023
Прикольно. Интересно, стоит посетить. Бармен, который божественно рисует и поддерживает живое и атмосферное общение отдельная история неповторимого восторга. Хотя нет, повторимого. Вернемся еще
3
April 18, 2023
Моей самый любимый бар. Потрясающий выбор вина, прекрасные бармены, которые подберут вам вино не только по желаемому вкусу, а ещё и по очередности его питья))
Крупнейшая кухня, вкусно всё! Прекрасная дружеская атмосфера. Желаю жить и процветать! Жаль что не часто получается туда захаживать.
1
July 22, 2023
Атмосферное место, с огромным выбором вин и интересных закусок. Вежливый ,внимательный персонал, достойное место для приятного времяпровождения. Рекомендую
3
August 5, 2023
Интересное место, интерьер классный, большой выбор вина, в том числе из виноделен Волгограда. Меню не особо впечатлило. Порции не очень большие, действительно как закуска к вину)
1
September 14, 2021
Лучшее винное заведение города!
Часто бываю там на дегустациях и тематических вечеринках. Живо и интересно о вине и с вином!
Денис Шилихин великолепный рассказчик и профессионал своего дела. И вот совсем недавно под патронажем Бара Ледникъ в Волгограде прошёл Первый винный фестиваль Волга-Дон ! Традиция положена и надеюсь с каждым годом количество участников будет только приростать! На первом фестивале волгоградский регион традиционно представляли 4 винодельни : Вилла София, Покровская, Зимовец и бессменный фаворит - Винодельня Гусева. Дмитрий Гусев лично разливал гостям своё великолепное вино!
4
March 1
Очень понравился формат! Отличная кухня и шикарный выбор вин! Единственная просьба - добавьте в меню паштеты 👍🏻
2
September 20
Отзыв не объективный - я ожидала большего. Больше выбор наших вин и более вкусную еду
July 23, 2023
Классное место, каких не очень много в Волгограде. Рада, что в городе появляются интересные места. Хорошее вино и закуски, атмосфера располагает.
3
February 29
Интересный интерьер. Меню тоже интересное. Ассортимент вин достаточно широкий. Были один раз и не долго. Но хочется вернуться ещё )))
2
April 10
Очень интересное заведение, не обычный формат. Посещали данное заведение с мужем и остались довольны)))) Придём ещё и ни раз обязательно)
3
February 20, 2023
Очень приятное место). Хорошая подборка отечественных вин. Небольшое, но интересное меню. Дружелюбный персонал. Расположен в красивом месте. Мне понравилось.
2
August 15
Очень вкусно. Проводят интересные мероприятия.
March 16
Ходила на разбор пьесы А.П.Чехова, очень впечатлил Максим Перов 👍
Впервые была на подобном мероприятии и вновь хочется вернутся!
3
May 19, 2023
Для Волгограда-пушка, одно из самых атмосферных мест. Можно долго говорить о бедной виноой карте, малом количестве закусок, завышенной цене (нужно понимать куда и для чего вы идете). Но если, не ошибаюсь это единственный винный бар в городе со своей атмосферой. Персонал старается, но немного "плавает в ароматике". В целом рекомендую, отличное место.
February 3, 2023
Это просто праздник для души. Уютно, непринуждённая атмосфера, располагающая к неторопливому разговору, прекрасные вина, закуски к ним с шикарной подачей. Рекомендуем.
3
November 16, 2023
Приятное место, доброжелательный приём. Но ставлю 4* за:
- медленно несли сет сыров, минут 20 наверное
- а стейк принесли быстро, но жилок там было очень много и мясо практически без вкуса.
2