Осьминог / ромеско / молодой картофель / печеная паприка
Марокканский осьминог, обжаренный на робате, подается с испанским соусом ромеско, молодым картофелем и сальсой из свежих трав и соленых лимонов.
2200 ₽
Якитори Гриль
Телячий язык / кетчуп из белых грибов / картофель пай
Телячий язык готовим на манер пастрами, нарезаем тонкими слайсами и обжариваем на гриле робата. Подаем с кетчупом из белых грибов, маринованным ялтинским луком и хрустящим картофельным пайем.
910 ₽
Updated: February 6.Source: Representative of the organization