Утиные ножки конфи (томленые на медленном огне). Для того, чтобы утиные ножки стали нежными и мягкими, их нужно мариновать, а затем тушить несколько часов. Во Франции их часто покупают уже готовыми, запакованными в вакуум — наши конфи вы просто ра...
750 ₽
Жезье из утки (250 г)
Жезье из утки - утиные желудки, томленые на медленном огне в течение 5 часов. Для того, чтобы желудочк стали нежными и мягкими, их нужно мариновать, а затем тушить несколько часов. Во Франции их часто покупают уже готовыми — вы разогреваете жезье ...
420 ₽
Колбаски Мергез (400 гр)
Состав:#nbsp;баранина, говядина, соль, чёрный перец, красный перец, кумин, паприка, рас-эль-ханут Вес: 400 г Самые популярные во Франции колбаски для жарки - летом ни одна французская встреча с друзьями или семьей не проходит без этих знаменитых к...
700 ₽
Тулузские колбаски (500 гр)
Состав:#nbsp;свинина, лук, чеснок, соль, чёрный перец, кумин, белое вино, петрушка Вес: 500 г Тулузские колбаски - национальное блюдо в Тулузе!#nbsp;Они#nbsp;являются неотъемлемой частью ряда рецептов, прежде всего знаменитого косуле#nbsp;- блюда ...
500 ₽
Колбаски Чоризо (500 гр)
Состав:#nbsp;свинина, лук, чеснок, соль, чёрный перец, красный перец, кумин, паприка, кориандр Вес: 500 г Самые популярные во Франции колбаски для жарки - летом ни одна французская встреча с друзьями или семьей не проходит без этих знаменитых колб...
500 ₽
АССОРТИ ПАТЕ-КРУТОВ
АССОРТИ ПАТЕ-КРУТОВ: знакомимся с новинкой!#nbsp; Бокс подходит для тех, кто только знакомится с пате-крутами и не определился с любимым вкусом#nbsp; Это хорошая возможность продегустировать разные вкусы. Каждый вид уже нарезан и готов к подаче к ...
Приятно, когда место, про которое слышал много хорошего, оправдывает ожидания на все 100%! Спасибо команде Le Pere Nagy за отличную еду и кусочек любимого Парижа! Если на секунду отвлечься от шумного Даниловского, кажется, будто находишься где-нибудь на Rue de Charonne или бульваре Вольтера. Merci, nous allons revenir!
Прекраснейший корнер с аутентичной кухней и французом-управляющим. На каких еще фудкортах вас встретят с Bonjour, предложат луковый суп, крок-месье, пате-крут и террин?
А запеченный камамбер собственного производства просто великолепен! Целая феерия вкуса - пряная груша в сладком карамелизированном соусе, плотная корочка сыра и нежная вытекающая начинка, оставляющая долгое яркое послевкусие.
Отличное место, которое я однозначно рекомендую.
Покупал на НГ два набора: риетов и пате. Честно, разочаровался. За красивой оберткой и составами (тут и шампанское и Фуа Гра) скрывается абсолютно примитивные по вкусу блюда. Риет это просто тушенка, не могу сказать что самая вкусная, только консистенция немного другая. Пате это пирог мясной и печеночной начинкой но по вкусу все напоминает банальную ветчину… И проблема даже не в этом, а в том что вкусовые свойства выкручены на минимум, что бы почувствовать вкус еще надо постараться…Короче в следующий раз постараюсь потратить 7500 с гораздо большей пользой)