Утиные ножки конфи (томленые на медленном огне). Для того, чтобы утиные ножки стали нежными и мягкими, их нужно мариновать, а затем тушить несколько часов. Во Франции их часто покупают уже готовыми, запакованными в вакуум — наши конфи вы просто ра...
750 ₽
Жезье из утки (250 г)
Жезье из утки - утиные желудки, томленые на медленном огне в течение 5 часов. Для того, чтобы желудочк стали нежными и мягкими, их нужно мариновать, а затем тушить несколько часов. Во Франции их часто покупают уже готовыми — вы разогреваете жезье ...
420 ₽
Колбаски Мергез (400 гр)
Состав:#nbsp;баранина, говядина, соль, чёрный перец, красный перец, кумин, паприка, рас-эль-ханут Вес: 400 г Самые популярные во Франции колбаски для жарки - летом ни одна французская встреча с друзьями или семьей не проходит без этих знаменитых к...
700 ₽
Тулузские колбаски (500 гр)
Состав:#nbsp;свинина, лук, чеснок, соль, чёрный перец, кумин, белое вино, петрушка Вес: 500 г Тулузские колбаски - национальное блюдо в Тулузе!#nbsp;Они#nbsp;являются неотъемлемой частью ряда рецептов, прежде всего знаменитого косуле#nbsp;- блюда ...
500 ₽
Колбаски Чоризо (500 гр)
Состав:#nbsp;свинина, лук, чеснок, соль, чёрный перец, красный перец, кумин, паприка, кориандр Вес: 500 г Самые популярные во Франции колбаски для жарки - летом ни одна французская встреча с друзьями или семьей не проходит без этих знаменитых колб...