Это основной ресторан шведской линии в парк-отеле Воздвиженское.
Приезжаем уже второй раз и стабильно довольны качеством и разнообразием еды.
Большой выбор холодных и горячих блюд, десертов- здесь готовят разнообразные блюда и на любой вкус, включая сторонников ЗОЖ питания и есть линия для детей с едой, приготовленной на пару.
Можно выбрать разные соусы к салатам и горячим блюдам, много свежих овощей и фруктов.
Огромная благодарность шеф-повару и его команде поваров за их труд.
Также хочется отметить гостеприимных официантов и официанток, барменов, девушек на входе(где отмечают карты гостя) - все дружелюбны и ориентированы на заботу об отдыхе и питании гостей.
Использованную посуду быстро убирают со столов и везде поддерживается чистота и порядок.
Спасибо большой команде ресторана за вашу работу , вкусную еду и напитки.
Upd
Приехали в 3-й раз в 05.2024 и снова восхищены высоким качеством еды и отличным сервисом в зале.
Два ресторана, предпочитали на третьем этаже Сферу потому что более воздушное помещение, на втором этаже потолок низковат
Питание выше всяких похвал. Шефу отдельный респект. Всегда 3-4 гарнира, каждый день разные, на каждый прием пищи есть два вида мяса, птица и рыба/морепродукты.
На завтраки шампанское. На каждый прием пищи алкоголь самовывозом с барной стойки, чтобы было понятно кому на сегодня хватит. Алкоголь вечером после восьми часов с мелочью прекращали отпускать и над затаривался заранее большим количеством.
Достойный салат бар как со свежими овощами, так и консервированными. Всегда 3-4 сложных салата.
Дети всегда найдут себе, что перекусить, мой маленький неделю ел макароны с сыром (кстати сказать на каждый прием пищи разной формы, то пёрышки, то бабочки, то спагетти) к макаронами всегда сыр и минимум два соуса.
Теперь к напиткам, автоматы с прохладительными напитками дублировались с двух сторон. Отдельно газировка, отдельно соки (близкие к натуральным, дети даже холодной водой разбавляли, потому что не привыкли к такой консистенции). Горячие напитки тоже приятный выбор кофе как натуральный так и сублимированный. Зерна достаточно высокого качества арабика, послевкусие нежное, а не кошки во рту нассали, как после душевой робусты. Чая зелёного три сорта и два черного, всегда есть лимончик.
Но ни на одном приеме пиши не было заметно очереди на линии шведского стола. Линия длинная, плюс Т образно стоит салат бар, людям всегда есть куда сходить и что выбрать.
Минусы
Полдник длится 30 минут, и все сладости выставляют с одной стороны из-за чего очередь в 5-7 минут. Плюс разбирают с такой скоростью, что официанты все в мыле пока бегают меняют блюда/корзинки с пустых на заполненные.
В часы пик часто не хватает приборов. Именно приборов, крайне редко тарелок для основных блюд, но это можно компенсировать десертными тарелками, а вот ложки ничем не заменишь.
Ну и ближе к закрытию выпадают какие то данные блюда, которые особо полюбились голодающим.