Говяжье ребро, томленное в медово-горчичном соусе, подается с печеным картофелем, овощами и пряными травами (блюдо на двоих)
3820 ₽600 g
Запеченная кефаль по-гурийски
Сочная запеченная кефаль, приготовленная с молодым картофелем и сладкими узбекскими помидорами, дополняется нежным сливочным соусом и расплавленным сыром сулугуни, создавая гармоничное сочетание вкусов
1130 ₽350 g
Запеченная лопатка ягненка со специями
Лопатка ягненка, запеченная до золотистой корочки и пропитанная ароматом специй, получается нежной, сочной и вкусной
5990 ₽900 g
Котлеты из баранины с черносливом, грецким орехом и картофельным пюре
Сочные котлеты из баранины, фаршированные черносливом и грецким орехом, запеченные в сальнике, подаются с нежным картофельным ташмиджаби
1020 ₽350 g
Котлеты из фермерского цыпленка
Сочные котлеты из фермерского цыпленка подаются с нежным картофельным пюре
610 ₽305 g
Креветки чкмерули
Креветки в сливочном соусе с чесноком и зеленью, подаются с гранатом
1000 ₽289 g
Мраморная говядина в азиатском соусе из черного перца
1430 ₽350 g
Ножка ягненка с кус-кусом и соусом демигляс
Баранья ножка, запеченная с кус-кусом и ароматными специями, подается с овощами
1490 ₽504 g
Од жахури
Сочное свиное жаркое с картофелем, болгарским перцем, помидорами и зеленью, приправленное сванской солью, раскрывает ароматный и насыщенный вкус
880 ₽400 g
Садж на двоих с курицей
Горячее блюдо на двоих состоящее из жаренного на мангале мяса (курица) и обжаренных на мангале овощей, грибов и специй. Украшается зеленью, красным луком и зернами граната
1690 ₽1 kg
Садж на двоих с телятиной
Горячее блюдо на двоих состоящее из жаренного на мангале мяса (телятина) и обжаренных на мангале овощей, грибов и специй. Украшается зеленью, красным луком и зернами граната
2390 ₽1 kg
Садж на двоих с ягнятиной
Горячее блюдо на двоих состоящее из жаренного на мангале мяса (мякоть ягненка) и обжаренных на мангале овощей, грибов и специй. Украшается зеленью, красным луком и зернами граната
2590 ₽1 kg
Садж на двоих со свининой
Горячее блюдо на двоих состоящее из жаренного на мангале мяса (свинина) и обжаренных на мангале овощей, грибов и специй. Украшается зеленью, красным луком и зернами граната
1920 ₽1 kg
Севанский сиг
1180 ₽300 g
Удон с атлантическими креветками и имбирным соусом
1190 ₽400 g
Удон с цыпленком и имбирным соусом
1070 ₽400 g
Утиная ножка с пюре из корня сельдерея
1130 ₽500 g
Ферганский плов
Сочный плов из риса Лазер с ароматной бараниной, тушенной с луком, морковью, барбарисом и печеным чесноком, подчеркивает пряный вкус перца чили
1010 ₽300 g
Цыпленок Чкмерули
Сочный цыпленок, приготовленный с пряными кавказскими специями, томится в нежной сливочной глазури с добавлением аджики и сливочного масла