Паштет утиный и из копченой скумбрии, подаются с крекерами и чиабаттой
750 ₽170 g
Карпаччо из говядины
1250 ₽170 g
Карпаччо из лосося
1570 ₽150 g
Маринованный лосось с фенхелем
1750 ₽220 g
Мидии в томатном соусе
Подаются с гренками из багета с зеленым чесночным маслом
1650 ₽500 g
Морские гребешки с фенхелем и соусом порто
Гребешки обжариваются в муке, фенхель карамелизуется в апельсиновом фреше и обжаривается, подаются с соусом порто
2150 ₽260 g
Оливки и маслины гиганти
1000 ₽200 g
Салат Цезарь с креветками
1050 ₽260 g
Салат Цезарь с курицей
890 ₽280 g
Салат с креветками и страчателлой
1350 ₽220 g
Тартар из говядины
1250 ₽280 g
Тартар из тунца с гуакамоле
1740 ₽150 g
Телячья печень, жаренная с луком, по-венециански
850 ₽200 g
Томаты с красным луком и базиликом
780 ₽250 g
Тёплый салат с говядиной
1350 ₽270 g
Фритто-мисто из морепродуктов с соусом тартар
1850 ₽420 g
Фуа Гра с карамелизированным яблоком и ягодами
Зачищенные яблоки на сковороде с мукой, посыпаются сахаром и карамелизируются в печи. Фуа гра обжаривается на сковороде, выкладывается на яблоки и поливается соусом с ягодами
2350 ₽300 g
Роллы
Гункан с креветкой
200 ₽60 g
Гункан с лососем
350 ₽60 g
Гункан с тунцом
350 ₽60 g
Жареные креветки темпура
850 ₽140 g
Жареный ролл Муракай
2100 ₽280 g
Жареный ролл Сенсей
1250 ₽280 g
Жареный ролл Шрим
850 ₽295 g
Ролл классический с креветкой
400 ₽210 g
Ролл классический с лососем
600 ₽210 g
Ролл классический с огурцом
250 ₽210 g
Фирменный Роллербоул с лососем и гребешком
1850 ₽410 g
Фирменный ролл Калифорния
1550 ₽320 g
Фирменный ролл От шефа
2100 ₽320 g
Фирменный ролл Симпл фреш
950 ₽330 g
Паста
Лингвини с креветками, цукини и паюсной черной икрой
Цукини, чеснок, обжариваются с коньяком в рыбном бульоне, добавляются помидоры черри, базилик, лингвини, декорируется суш.прессованной икрой
1050 ₽280 g
Паппарделле с белыми грибами в сливочном соусе
850 ₽210 g
Ризотто с белыми грибами
1050 ₽230 g
Ризотто с морепродуктами
1150 ₽240 g
Спагетти Болоньезе
950 ₽250 g
Спагетти Карбонара
850 ₽220 g
Спагетти с чесноком и острым перцем
590 ₽190 g
Тальолини с трюфельным маслом
Подаются в соусе на ваш выбор
950 ₽170 g
Тальятелле с морепродуктами
Подаются в соусе на выбор: в сливочном или томатном
1050 ₽280 g
Чёрное ризотто с кальмаром
1250 ₽270 g
Завтрак
Боул с киноа и лососем слабой соли
1220 ₽280 g
Боул с киноа и ростбифом из телятины
1000 ₽280 g
Боул с киноа и тунцом
1140 ₽280 g
Завтрак от шефа Мясной
1080 ₽260 g
Завтрак от шефа рыбный
1580 ₽260 g
Каша манная
300 ₽300 g
Каша овсяная
300 ₽300 g
Чёрный омлет со страчателлой
1060 ₽300 g
Яичница из 3-х яиц
320 ₽220 g
Пицца
Пицца Маргарита
780 ₽250 g
Пицца Пепперони
1040 ₽240 g
Пицца Четыре сыра
1040 ₽250 g
Пицца с бурратой
1550 ₽400 g
Пицца с горгонзолой и грушей
950 ₽250 g
Пицца с морепродуктами
2040 ₽450 g
Пицца с трюфельным маслом
1040 ₽300 g
Суши
Сашими Гребешок с красной икрой
1400 ₽200 g
Сашими с лососем
1050 ₽90 g
Сашими с тунцом
1050 ₽90 g
Суши с креветкой
150 ₽46 g
Суши с лососем
250 ₽40 g
Суши с тунцом
250 ₽53 g
Сашими Эби Ама
900 ₽150 g
Десерты
Медовик
Остывшие медовые коржи, пропитанные заварным кремом, посыпанные медовой крошкой, подаются в сочетании с грецкими орехами
520 ₽130 g
Нугатин
Кунжутное печенье на основе глазури из сахарного сиропа и сливочного масла. Подается с мятой
400 ₽100 g
Панна Котта
Сливочный пудинг, на основе молока и сливок, застывает в форме пидамиды без верха, все это красиво украшается сезонными ягодами и поливается сиропом (из клубники, голубики и малины)
650 ₽160 g
Пирожное Анна Павлова
910 ₽130 g
Птичье молоко
650 ₽130 g
Шоколадный флан с шариком мороженого
780 ₽180 g
Мясо и птица
Каре ягненка с чесноком и розмарином
Каре ягненка обжаривается на сковороде с чесноком и перцем чили, а также маслом. В качестве гарнира подается молодой обжаренный картофель
3000 ₽260 g
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Жареные котлеты из индейки (3 шт.) подаются с пюре, помидорами черри и микрозеленью
1150 ₽280 g
Оссобуко с трюфельным ризотто
Телятина на кости с добавлением овощей (лук, морковь, сельдерей мелкими кубиками), тушится в белом вине с говяжьим бульоном, заливаем и доготавливаем в печи. На гарнир подается ризотто (сливочное масло, пармезан, трюфельное масло). Мясо посыпается пр
2500 ₽420 g
Утиная ножка Конфи с ягодами
Утиная ножка обжаривается и тушится в красном вине с медом, добавляется бульон, и доводится до готовности в печи. Подается с манго и сезонными ягодами
1950 ₽400 g
Цыплёнок, запечённый в ароматных травах
Цыпленок обжаривается и поливается ароматным маслом, запекается в печи, на гарнир подается картофель с томатным соусом
1250 ₽350 g
Стейк Рибай
Стейк рибай из мраморной говядины прожарки медиум, подается с картофелем и томатным соусом
1250 ₽100 g
Рыба и морепродукты
Дальневосточный кальмар гриль
500 ₽100 g
Лосось стейк
Стейк лосося с добавлением специй жарится на гриле, доводится в печи до готовности. Шпинат припускается в сливочном масле, подается с лимоном и соусом шафран с зеленым перцем
2200 ₽200 g
Морские гребешки гриль
Морские гребешки, жаренные на гриле в специях, подаются с микс-салатом, соусом термидор с добавлением соуса песто
2000 ₽200 g
Первая фаланга камчатского краба Термидор
Первая фаланга делится на две части. Обжариваются лук-шалот и краб в коньяке, сливках с томатным соусом, выкладывается содержимое в лодочки, посыпается сухарями и пармезаном, запекается в духовке
5500 ₽200 g
Тигровые креветки гриль
1000 ₽200 g
Черноморская барабуля
Черноморская барабуля жарится в кукурузной муке и подается с лимоном
1500 ₽200 g
Супы
Говяжий бульон с домашней вермишелью
520 ₽350 g
Суп с морепродуктами
На ваш выбор: томатный или натуральный
1860 ₽420 g
Том ям
Готовится бульон на кокосовом молоке с добавлением припущенных морепродуктов: мидий, кальмаров, креветок, гребешка. Также добавляем помидоры черри, шампиньоны, кинзу, лайм, специи, чили-перец. Отдельно подается отварной рис
1150 ₽400 g
Уха из лосося
1050 ₽370 g
Суп из курицы с яйцом и вермишелью
Ароматный бульон из домашней курицы, половинка яйца, отварное куриное филе и вермишель звездочки
480 ₽350 g
Гарниры
Дикий рис
Дикий рис тушится в сливочном масле с зеленью
650 ₽150 g
Картофель фри
300 ₽150 g
Картофельное пюре с трюфельным маслом
200 ₽150 g
Шпинат
Листья шпината, припущенные в сливочном масле
500 ₽100 g
Напитки
Coca-Cola
320 ₽330 ml
Сок Swell в ассортименте в стекле
320 ₽200 ml
Хлеб
Фокачча
170 ₽100 g
Хлебная корзина
340 ₽100 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.