La Russ

Ассорти
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Услуги
Хлеб
Холодные закуски
Блюда из мяса
Самолепные пельмени из свинины и говядины
520 ₽
Филе карельского оленя с булгуром и перечным порто
1290 ₽
Стейк Шатобриан с карамелизованной морковью и перечным соусом
1090 ₽
Цыпленок тапака, выдержанный в рассоле на травах, с печеным картофелем
790 ₽
Свиная грудинка с томлёной полбой и тайским соусом
590 ₽
Филе ростовской утки с пюре из корнеплодов, апельсиновым чатни и клюквенным соусом
790 ₽
Стейк Скёрт с шампиньонами гриль и соусом порто
810 ₽
Говядина по-строгановски. Подаётся с картофельным пюре
690 ₽
Кейк из цыпленка с картофельным пюре и грибным соусом с горгонзоллой
580 ₽
Котлета из лосятины и оленины со сливочным булгуром и клюквенным соусом
690 ₽
Десерты
Торт а-ля Наполеон с кремом из антоновки и груши
370 ₽
Шоколадный фондан со сливочным пломбиром и домашней карамелью
390 ₽
Трюфели ручной работы
160 ₽
Молочный коктейль
280 ₽
Мороженое Ванильное / Клубничное / Шоколадное / Сорбет лимон-лайм
150 ₽
Опалённый чизкейк с ягодным соусом
380 ₽
Тарт татен из зимних яблок со сливочным кремом
380 ₽
Торт Медовик с пудрой из сублимированной малины
380 ₽
Салаты
Традиционный салат "Сельдь под шубой"
420 ₽
Салат Оливье с томлёной телятиной
440 ₽
Русский салат с ростбифом и овощами
490 ₽
Салат Греческий с маслинами Каламата VEG
480 ₽
Цезарь LA RUSS с тигровыми креветками
650 ₽
Листовой салат с лососем слабой соли, авокадо и яйцом пашот
590 ₽
Тёплый салат с говядиной татаки, печёным перцем и соусом из ферментированной сливы
660 ₽
Цезарь LA RUSS с мясом цыпленка
490 ₽
Холодные закуски
Кубанское сало двух видов с датским хлебом
450 ₽
Тартар из лосося слабой соли с авокадо и икрой
590 ₽
Икра камчатская, подовый хлеб и трюфельное масло
590 ₽
Томлёная телятина Вителло Тоннато с рукколой и вялеными томатами
580 ₽
Солёные грузди в сметане с луком и обжаренным картофелем VEG
480 ₽
Атлантическая сельдь с горячим картофелем и соусом айоли
450 ₽
Строганина из пеламиды с устричным соусом и бальзамическим кремом
550 ₽
Тартар из говядины с вялеными томатами и пармезаном
530 ₽
Ассорти
Буженина, ростбиф и томлёная телятина
570 ₽
Лосось слабой соли и семга холодного копчения
730 ₽
Ассорти сыров с медом и миндалём. Грана Падано, Горгонзола, Таледжио
680 ₽
Русские засолы и маринады. Капуста квашеная, маринованные огурцы, солёные грузди, маринованные томаты, красная маринованная капуста VEG
420 ₽
Свежие овощи. Огурцы, томаты, сладкий перец
360 ₽
Горячие закуски
Блины с камчатской икрой и лососем холодного копчения
570 ₽
Рулетики из телятины в беконе на огненной сковороде
440 ₽
Овощи гриль. Кабачок, баклажан, перец, свежий шампиньон и томат VEG
410 ₽
Блины с жульеном из свежих шампиньонов VEG
410 ₽
Креветки, обжаренные на гриле в чесночном масле
570 ₽
Супы
Суп из дикого лося с грибами и корнеплодами
490 ₽
Борщ с говядиной и тостами из датского хлеба с солёным салом
430 ₽
Уха из петуха с лососем и треской
460 ₽
Мясная солянка с копчеными ребрами и ростбифом
460 ₽
Похлебка из боровиков и свежих шампиньонов VEG
390 ₽
Блюда из рыбы
Котлета из щуки с цукини и тайским соусом
560 ₽
Дикий сибас с кремом из моркови и юдзу
910 ₽
Филе трески с овощами и соусом шампань
690 ₽
Стейк из лосося с бурым рисом и соусом берблан
880 ₽
Хлеб
Хлеб. Датский зерновой и ремесленный подовый
180 ₽
Французский багет с чесночным маслом и зеленью
380 ₽
Услуги
Новогодний корпоратив 2024-2025
Новогоднее праздничное меню без пробкового сбора, в подарок мы предлагаем вам развлекательную программу. Живой вокал. Деда Мороза с интерактивными конкурсами. DJ с дискотекой.
4500 ₽
Updated: October 10. Source: Representative of the organization