Прекрасное обслуживание, внимательный и грамотный персонал. Профессиональная ориентация на клиента. Замечательные сыры и вино. Остались довольны и давно так вкусно не ели. Изысканные блюда, приятная атмосфера, доброжелательное отношение к гостям.
Прекрасное место, очень уютный интерьер, невероятная кухня по качеству не уступающая любой траттории в Италии. Очень приятный и грамотный персонал, который подскажет с выбором блюда под настроение. Видно, что место сделано с любовью к своему делу и клиенту. Управляющий Дмитрий сможет увлечь любого историей самой фермы Медное и итальянской кухней. Если хочется действительно вкусно покушать и насладиться приятной атмосферой, то рекомендую ресторан La Grotta! Обратите внимание, что верный адрес - Трехсвятская улица 33/25 , вход со стороны бульвара Радищева.
Сам ресторан очень приятно оформлен, глаз радуется. По поводу кухни.. были здесь два раза: в первый раз взяли инвольтини и страчетти (очень вкусно, мясо мягкое, сочное, своих денег стоит ), во второй раз пиццу (вкусная) и брускетты (на 4, суховато все-таки немного). Напитки тоже отлично. В общем по еде 5.
Официанты хорошо ориентируются в меню, вежливы, улыбчивы. Чаевые оставить не жалко.
А теперь то, что в наше последнее посещение испортило всё настроение. Мы с мужем зашли и с порога услышали как какой-то клиент отчитывает официантов. Подумали, чем же ему насолили, что человек так наезжает, не повезло с посетителем. Но нет. Это оказался не посетитель, а директор ресторана. Имя Жанна, судя по разговору. Не обращая никакого внимания на людей, которые пришли спокойно поесть, она продолжала читать нотации о лишении чаевых, о «не так нарезанных» сырах. При чем так громко, что нам пришлось пересесть. Но это не помогло. Потом со своей подругой она продолжила громко обсуждать личные дела и проблемы, которые мы слышали на другом конце зала. В общем, быстро доели, оставили чаевые и ушли.
Считаю, что это как минимум не компетентно и не уважительно к посетителям и к своим же работникам. По тому как директор относится к подчиненным, о многом говорит.
Не знаю придем ли еще, все-таки кухня достойная, повара молодцы, а вот нести деньги таким людям не очень хочется.
Прекрасный ресторан, еда превосходная. Все свежайшие. Причём цены очень демократичные.
Приятная, уютная атмосфера , интересный интерьер. Очень рекомендую. Ходу в этот ресторан каждый раз, когда приезжаю в Тверь.
Ещё можно купить сыр с сыроварни известного итальянского сыровара, у которого фермерское хозяйство в селе медное
посетила это прекрасное заведение. опишу что понравилось: еда на высоте! интерьер приятно необычный. словом - комфортно. теперь самое ужасное: официантка, работающая год в этом заведении, абсолютно ничего не знает о вине! почему нельзя выучить винную карту состоящую из 6-8 бутылок??? и совершенно не знать что значит география подаваемого вина! я была в ужасе, именно. между прочим, поданные вина можно купить в магазине, цена которого 500-700рублей, а я купила 150мл за 590рублей! в прошлое посещение этого заведения на тверском принесло более радостный отпечаток, нежели сейчас.
Замечательный ресторан в центре Твери. Всё блюда прекрасны, если хотите действительно итальянскую кухню, смело сюда) Уютно, очень доброжелательный персонал. Рекомендуем и нашим гостям тоже)
Отличное место. Персонал прям вышколенный, причем такое ощущение, что они так от души и это круто. Хозяин заведения прям душа человек. Спасибо огромное и очень жаль, что не узнали его имя. Предложил попробовать напиток, как я поняла собственного производства, медовое вино. Очень вкусно. Спасибо. Пицца и мороженное - выше всяких похвал. Расстроила паста - не доверили до альденте...и куриная грудка была очень сухая. За ожидание блюда чуть дольше заявленного порадовали мороженным. Сыр и правда великолепный, хотя лично я не любитель! Но самый мой большой минус - это туалет... Так нельзя....горячей воды не было, грязно...и это вот расстраивает. Я бы ушла после того как помыла руки, но муж настоял остаться. Не пожалели, но с туалетом надо что-то делать. В остальном спасибо огромное.
08/03/2023 мы с мужем были в ресторане La Grotta в Твери. Жаль, что Parmezan, бывший здесь ранее, закрылся, а в La Grotta мы больше не придем. Изложу ситуацию.
Все время, что мы находились в заведении, в зале было занято столов 4-5 на 10-15 гостей. Несмотря на это три официанта и кухня не справлялись с заказами, а именно (по порядку):
- нам не предложили карту вин;
- заказав напитки (пиво в бутылках), закуску, горячее и десерт, пиво нам принесли только после закуски, и то — после нашей просьбы;
- пиво открывали и разливали мы сами;
- приборы к закуске и к горячему приносили через пять минут после подачи блюда! То есть за людей нас не посчитали и мы были вынуждены давиться слюнями! Кстати, приборы приносили после нашей просьбы двум разным официантам, так как наш официант, кажется, про нас постоянно забывал;
- в закуске сыр был порезан по-разному;
- обе заказанные пасты были наполовину холодными, не имели презентабельный вид, ингредиенты (картошка, например) была как будто переварена и нарезана по-разному. Об этом мы сказали официанту;
- к одной из паст был заявлен соус песто, но по итогу принесли пасту с зеленой заправкой (масло и травы);
- в одной из паст обнаружили волос, о чем сообщили официанту;
- пришлось также напоминать о десерте. После описанного ранее нам не хотелось оставаться в заведении, поэтому у очередного официанта мы спросили о том, начали ли готовить десерт. Прождав 10 минут и оставшись без внимания, я подошла к месту скопления официантов за барной стойкой и задала тот же вопрос другому официанту и попросила нас рассчитать, на что она предложила вернуться к своему столу. Спустя пару минут принесли десерт — канноли (трубочки с рикоттой) и ложку впридачу. Во-первых, рикоттой даже и не пахло, во-вторых, крема была очень мало — только по краям, в-третьих, принесли один прибор вместо двух, в-четвертых, ложкой десерт невозможно было есть, так как трубочка была очень жесткая. Затем зачем-то принесли еще один такой же десерт, от которого мы отказались, так как не заказывали второй.
По моему мнению, в «ресторане» не хватает метрдотеля и профессионализма официантов и поваров (то есть основы в принципе). При нас был стол, который не дождался внимания со стороны сотрудников, и ушел. Были два стола, которые так же, как и мы, возмущались отсутствием приборов и медлительностью официантов. Честно, я не могу понять, откуда у данного заведения такие хорошие отзывы на Яндекс Картах.
Все неоправданно дорого. Мы выкинули практически 2000 рублей на ветер и остались голодными.
Также считаю, что сотруднице организации, ответившей по номеру +78005506306 не стоит говорить, что у всех разные вкусы, и тем более кидаться «тузами», что аж с 01/08/2022 не было жалоб.
Из хорошего: сыр пармиджано и пиво были вкусные, спасибо.
Была в ресторане 2 раза, но к сожалению втрое посещение разочаровало. Заказанные блюда не соответствовали их стоимости, качество приготовления лазаньи оставляло желать лучшего....пересушеное блюдо. Десерт паннакота, видимо был в авторском исполнении и, увы, не понравился.
Ценник заметно выше других тверских заведений. Но при этом тут очень интересная кухня. Это аутентичная итальянская кухня, а не усредненная кухня к которой привыкаешь в других итальянских ресторанах. Рекомендую для желающих попробовать оригинальные блюда и вино.
Мне очень по нравлся ресторанчик! Вкусно, немного дороговато, но если принять во внимание использование продуктов с фермы, то цена приемлема. А любителям сыров, прям рекомендую к посещению.
На месте этого заведения был ресторан Пармезан, то был реальный ресторан, а теперь - простенькое кафе. С заказом косяк, блюда пресные и невкусные, в горячем был волос или что-то его сильно напоминающее, вернули. Десерт - трубочка с начинкой из сыра рикотта полупустая, начинки плеснули только по краям, к нему подали ложку, хотя бы непонятно, как его есть ложкой. Приборы ждали по 5 минут к каждому блюду. Позорище.
Атмосферный итальянский ресторан с самодельный мороженым и шикарной паннакотой. Кофе обжаривают сами. Относится к итальянской сыровар не в с. Медное. Владелец Пьетро Мацца.
Не однозначное заведение. Расположение удобное, находится в подвальном этаже,столики свободные найдутся. Винная карта очень приятная, сомелье даст совет по выбору. Но вот кухня.... паста на столько альденте, чуть ли не хрустит на зубах, салаты обычные, пицца не плохая. Второй раз не пойду, друзьям вряд ли посоветую.
Возможно ресторан и привлекает туристов своей историей - известные люди захаживают сюда , когда приезжают в Тверь ., но я оценю без этого флера , а по факту . Обедала здесь с детьми на майские праздники . Темное, подвальное помещение , все уже давно поюзанное и не комфортное . Антураж Аля средневековый стиль абсолютно не чувствуется . Адски уродливый и вонючий туалет .
Про еду : я в жизни не ела такой паршивой еды . Меню заявлено Аля итальянское) Половины позиций нет . Ужасное приготовление . Мы поели по чуть чуть всего и не стали даже мучать себя этим . Ценник приличный .
Мне кажется местные жители просто ржут над нами туристами ) расписные стены знаменитостей и фотки в рамочке с ними же не спасают ситуацию
Возможно компаниям мужиков , хорошо принявших горячие напитки , здесь по кайфу )) уже не еда главное . Типа атмосфера )) но если вы решили прийти сюда трезвым , да езе и с детьми ,- крайне не советую
Неприметный ресторан в самом центре. Когда я пришёл, там никого не было. Обслуживание очень хорошее, блюда в меню вкусные, но цены практически московские
Зашла в этот ресторан пообедать. Привлекла вывеска итальянский ресторан, очень люблю эту кухню. Такого беспредела я еще не встречала. Это место просто не имеет права называться рестораном. ЗАБЕГАЛОВКА!!!Теперь по порядку. Я заказывала там брускетту, лазанью и тирамису.
1. Брускетта просто не вкусная. Хлеб не свежий, по вкусу ощущается, что он долго лежал. Видимо, у повара принцип - горячо значит съедят.
2. Лазанья. В этом "итальянском" ресторане это особенное блюдо, потому что его в не возможно есть. Кусок прошлогодней субстанции, политый жалким подобием бешамеля. Они лазанью не то, чтобы не приготовили, они ее даже разогреть нормально не смогли. Когда я спросила официантку почему же в итальянском ресторане лазанью не возможно есть, она мне с легкостью все объяснила: дело в том что они эту лазанью где-то заказывают, им ее привозят замороженную, задача повара - ее качественно разморозить полить фигней и подать гостю. И это почти за 600 рублей.
3. Тирамису - это не тирамису, это фигня политая фигней и сверху политая взбитыми сливками из баллончика.
Также официантка мне любезно пояснила, что их повара проходили обучение...видимо они прошли мимо этого обучения. Я искренне НЕ СОВЕТУЮ вам ходить в этот ресторан, т.к. это - ПОМОЙКА!!! В итоге я оставила там 1 500 т.р. и ушла голодная.
Буду честен. Для подвала - это дороговато. Однако если вы хотите найти что-то что отвечает высоким требованиям ваших вкусовых рецепторов - то вам сюда. Здесь было вкусно всё, что я попробовал. И граппа отличная. И даже чай травяной вкусный. )) А салат был настолько сочный, что даже удивляло. Словно его только что сорвали.
Коллеги говорят что раньше здесь было ещё лучше. Боюсь себе это даже представить)
Отвратительное заведение!
Должно было смутить сначала то, что когда я пришла в кафе - никого не было! Но я в предвкушении итальянской кухни заказала лазанью. Где есть лазанью, как не в итальянском ресторане. Принесли быстро, но вид уже был не сильно ресторанный. Оказалось, что это какое то замороженное месиво, которое разогрели в микроволновке: очень горячее внутри и холодное снаружи. Сверху полито томатной пастой. И это за 690р !!! Есть было не возможно, расплатились и ушли в другое место. К официанту вопросов нет. Настоятельно не рекомендую данное заведение!
Аутентичный итальянский ресторан в Твери.
Про сыры всё правда, настоящие и вкусные.
Сюда не ходят перекусить, посетители "целевые", счет выше среднего.
Цена бутылки вина начинается от полутора тысяч, так что неплохо бы открывать бутылку в присутствии посетителей, а не приносить открытой - это пожелание.
Единственный общавшийся с нами сотрудник Дмитрий был *весьма* словоохотлив.
Качество блюд оставлю без оценки, зато не обошлось без приключений - пока мы ужинали, во всем квартале отключилось электричество.
Завершали при свечах))
Ну что сказать- вкусная и правильно приготовленная традиционные итальянская кухня. В Италии был аккурат перед пандемией, сравнить есть с чем. Красивая подача, вежливый внимательный официант и совершенно волшебный хозяин Дмитрий, встречающий каждого посетителя как даже не как гостя, а как доброго друга. Уютный аутентичный интерьер и освещение, удачно озвученный итальянскими мелодиями. В Твери был на выходных, зайти посоветовали местные тверские люди для "правильно победать". Ну место конечно не бюджетное, но нормальные фермерские продукты не могут быть дешевыми. Я не сильно богатый человек, но эта тысяча с небольшим рублей была потрачена с удовольствием. Однозначно буду заходить если конечно буду в Твери, Теперь хочу зайти в их же ресторанчик в Питере - посмотрим, есть ли отличия)
В ресторане не хватает уюта. Слишком пусто. Больше похоже на столовую класса A+.
Готовят вкусно. С собой можно купить сыры и колбасы собственного производства. Очень вкусные.
Отличное место с приятной девушкой официантом, была вкуснейшая лазанья и канолли, цены приемлемые. Сразу чувствуется ,что хозяева итальянцы. Интерьер под старинную итальянскую таверну
Заглянули вечером в этот ресторанчик. 21.06.2021.
Уютная атмосфера. Территория кофорта и спокойствия. Сразу получили порцию внимания от хозяина. Удивительный человек. Рассказал всё о производстве своей продукции. Предложил попробовать деликатесы сыра. Паста, вино, подача прямо уголок Италии. Рекоменуем! Очень приятно провели время!
Оформление кафе неплохое. Но встретили нас очень неприветливо. Долго ждали еду. Хотя в ресторане были только 4 человека посетителей. Из всех блюд вкусным был только хлеб
Просто лучшее наше место в Твери, если надо поесть очень вкусно из максимально правильных фермерских продуктов, то однозначно сюда. Возможно приглушенность освещения и ценник выше среднего кого-то отпугнет. Но заскочил сегодня на обед и доволен на все 100. Спасибо.
Еда не тянет на ценник, ингредиенты на первый взгляд куплены в пятерочке, вообще без какой либо авторской составляющей. Хотя ценник не маленький. Обслуживание- принесли сначала горячее потом холодную закуску через 15 мин, горячее принесли сначала мне потом через 10 мин моей супруге. Хочется потратить деньги в достойном заведении, это заведение не стоит того что бы тратить в нем деньги.
Ресторан так себе, обслуживание клиентов не очень ,никаких приветливых лиц, .Меню скудное ,неоправданно дорого ! Мясо которое я заказал было сухим . В общем во второй разя бы не пошёл туда,не советую!
Если ты попали случайно сюда, то ограничьтесь дегустацией сыров. Это заслуживает уважения. Но все остальное не заслуживает ни времени, ни вашего аппетита или чувства голода.
Отличный ресторан с потрясающей кухней, интересными интерьерами, отличной атмосферой, очень большой винной картой и очень вежливым и душевным персоналом.
Очень вкусна я лазанья, капрезе с великолепными и ароматными помидорами и риккотой. С ног сшибательный десерт "холодный крем из рикотты". Приятное вино и тёплая беседа с хозяином ресторана.
Вечер наполнился душевным тёплом
❤️
Было очень вкусно! Владельцы ресторана фермеры из Италии, сейчас занимаютс сыром в Тверской области.
Удивительно, что кроме нас никого в ресторане не было, а зря!
Назвать это заведение рестораном язык не повернется, так плохо приготовить ещё надо постараться!!!!! Из 4 блюд все просто ужасны и приготовлены просто отвратительно. Пицца - просто отвратная, покупная в магазине лучше качеством и на вкус. Брускеты поданы на старом не поджаренном, заверенном хлебе. В равиоли и чае попались волосы, что вообще не допустимо. Суп с резиновыми морепродуктами. Чай - просто подкрашенная вода. Цены для Твери заоблачные и не соответствуют качеству, в среднем блюдо от 700 р.
Советую обходить стороной.
Были в этом ресторанчике 5 мая 2021 небольшой компанией. Красное вино с юга Италии было бесподобно! Директор Дмитрий - великолепный рассказчик, знаток вина, качественных сыров! Красивый интерьер, цены достаточно высоки...
Интересное место.
Особенно для любителей итальянского вина.
Сели за столик, нам принесли меню, а винная карта пришла своими ногами в виде сомелье заведения.
Составили совместно, основываясь на наших пожеланиях, "дорожную винную карту" и плавно дегустировали итальянские вина с севера на юг.
Интересный опыт.
Так же рекомендую брать сырную тарелку из твердых местных сыров(а лучше 1/2 - можно и так, а на двоих хватает).
И открывать новые горизонты и развивать вкусовые рецепторы.
Нам с женой очень понравилось.
Были сегодня, и месяц назад, еда испортилась конкретно. Ценник остался с лучших времён и задран конкретно, а еда приготовлена как будто вчера, лазанья подсохшая, суп на воде, десерт из трёх мизерных профитролей почти без крема внутри. Не советую
Отличное место. Свои продукты, правильная кухня, по-итальянски большие порции, гибкость в меню (при нас ребёнку сделали пасту только из тех ингредиентов, которые он одобрил), приятная беседа с управляющим, отличная винная карта + настоящая медовуха собственного приготовления в качестве дигестива в подарок от заведения ). Мои наилучшие рекомендации!
Совсем не итальянская кухня. В качестве комплимента пока ждал заказ принесли фокаччо. Оно больше напоминало засохший армянский лаваш, а не приветственное блюдо показывающие мастерство повара. Заказал пиццу. Пицца была на столько не вкусная, что её пришлось досаливать. Сыр горький, томатный соус только по краям, тесто вообще не понятное, а цена 800 рублей. Не советую, в Италии вкуснее готовя!
Двоякие впечатления, интерьер красивый, сыры великолепные, экскурсия о сырах и сыроварне увлекательная. Но блюда не очень отозвались, ризотто в морепродуктами не особо впечатлило, паста была вкусной.
В начале августа, будучи проездом из СПб, зашли с женой в бывший "Пармезан" и были неприятно удивлены: интерьер изменился к худшему, стоимость блюд возросла в разы.Винной карты нет.Персонал какой-то вялый и явно не заинтересован в работе.В общем, встали и ушли.
Я не понимаю, кто в здравом уме может написать положительный отзыв???
Коллеги- путешественники, никогда! Никогда не заходите сюда и близко. Ценник( я такого в Москве не видела, но это обнаружилось позже), все отвратительно приготовлено, навязчивость « как вам еда? Точно? А это?», надменность бескультурность абсолютная!
Ехали из Москвы и доверились отзывам... а дальше ад!) хозяин... или кто он там на самом деле- этот странный человек очень настойчив, неопрятен и некомпетентен во всем, что касается еды, сервиса, манер, чистоплотности и прочего(там все страшно, поверьте) . Дал меню его молчаливый сын- юноша в чем- то странном и не предназначенном для хорошего аппетита и вообще любого заведения с людьми. Меню- отдельная песня)) все цены были заклеены ценниками и без труда было видно, что цена увеличена на сто/ двести рублей и более)) вразумительно нам о блюдах никто и ничего не сказал. Заказ? Нет, там просто дают, что сами пожелают из странной кузни...Говорил навязчиво только о сырах и колбасах собственного производства- сразу скажу : даже не стоит и пробовать фермерский продукт. Потом принесли то, что я и не заказывала!! Это был шик!) просто помидоры кружочками и сверху сыротыорог))) я не могу дать этому веществу иное название)) какая там рикотта!))) антураж соответствует .
Мы не смогли это есть и пошли на выход, ну а там ценник))) хозяин с жирными Редкими и длинными волосами дооолго считал нам на калькуляторе!!)) девушка с парнем стала ругаться при выходе, мы не стали тратить нервы. друзья, обходите это место, не попадайтесь как мы!))