Ростбиф и йоркширский пудинг всегда подаются в паре. В L.Bridge говяжья вырезка готовится су-вид и обжаривается на сильном огне, подается с двумя соусами: медово-горчичным и сметанным.
780 ₽
Букингемский салат с ростбифом и свекольным кремом
Авторский салат, созданный по мотивам рецептов английской кухни, ростбиф подается с миксом салатов и свекольной икрой, апельсином и свекольным кремом , заправка соус дижон-мед.
630 ₽
Пряная груша с медовым соусом и миндальными лепестками
Свежую грушу некоторое время томят вместе с ягодами, медом и мятой. Выпекаем, завернув в мешочек из тонкого теста фило. Подаём с миндальными лепестками. Фирменное блюдо кафе L.Bridge.
520 ₽
Крем-брюле
Нежный десерт из ванильного крема под корочкой из карамели, подаем с свежими ягодами.
390 ₽
Говядина Веллингтон с соусом демигляс
Традиционное английское блюдо из говяжьей вырезки, в слоеном тесте с начинкой из грибов и бекона. Весь «ролл» запекается до золотистой корочки, мясо при этом достигнет средней прожарки- медиум. Подается без гарнира с соусом демигляс
1180 ₽
Форель Форель с цукини и соусом васаби
Жареное филе форели подается с кольцами цуккини и азиатским соусом васаби.
940 ₽
Вафли с подкопченой форелью
Бельгийские вафли подаются с кремом из сыра креметта и сливок, слайсами подкопчённой форели, салатом фриллис и зеленым маслом.