Грудка индейки, обжаренная с чесноком и шампиньонами, затем тушенная в домашней сметане с сыром и запекаемая в батоне
688 ₽
Бефстроганов
Из говядины с битыми огурцами, подается с картофельным пюре
888 ₽
Кебабы из курицы на ольховых ветках
Подается с жареной картошкой и грибами на сковороде
688 ₽
Стейк из дикого лосося
Коптится на сене. Готовится на гриле с соусом терияки. Подается в банке с ольховым дымком
1288 ₽
Филе миньон
из говяжьей вырезки
1188 ₽
Цыпленок табака на виселице
858 ₽
Уголек
Свиные ребрышки,запеченные в печи, с дымком на Вашем столе и посыпкой из лука-порей-фри,с гренкой и соусом свит-чили
888 ₽
Салаты
Салат с языком
Язык, жареные шампиньоны, сыр, корнишоны, майонез, хрен
588 ₽
Салат Вителло тоннато шприц
С карпаччо из говяжьей вырезки. На запеченном карамелизированном яблоке с рукколой, пармезаном и соусом из тунца с анчоусами
788 ₽
Салат Оливье Божья Коровка
С диким лососем собственного посола, икрой летучей рыбы и куриной грудкой. Заправляется домашним майонезом, с рукколой
888 ₽
Морской салат
Замешанный в ароматной тайской заправке мидии,креветки,щупальцы кальмара с цукини и ассорти из зелени.Подает ся с соусом Морискито
888 ₽
Салат Цезарь с креветками
С романо, яйцом пашот, черри и томатными гренками
788 ₽
Салат Цезарь с куриной грудкой
С романо, яйцом пашот, черри и томатными гренками
688 ₽
Салат с огурцами и помидорами
488 ₽
Закуски
Моцарелла со сладкими бакинскими помидорами
Подается с песто и базиликом на поджаренных багетных гренках
738 ₽
Сельдь собственного посола
С зеленым луком и ольховым дымком. Подается с картофелем
488 ₽
Тар-тар из говяжьей вырезки
С пармезановым мороженым. Подается на лопате с подложкой из фасолевого паштета
758 ₽
Пивная тарелка
Сырные палочки,колбаски,чесночные гренки с авторскими соусами от шефа
888 ₽
Мясные деликатесы на виселице
Ассорти из колбас,изготовленных в нашей коптильне,с домашней горчицей
988 ₽
Сыры на виселице
Сыры собственного производства с теплым вареньем из тыквы с семечками
988 ₽
Паста
Паста Карбонара
588 ₽
Паста Тальятелл е
Ароматная паста с паприкой и грибами,томлеными в белом соусе
588 ₽
Паста Сальмоне
Зеленая паста со шпинатом и кусочками лосося под сливочным соусом
888 ₽
Бургеры
Инста-Бургер
Говяжья котлета из рибая,с расплавленным сыром Чеддер,беконом,миксом салатов,помидором,малосольным огурчиком,кетчупом и секретным соусом.Подается с картофелем фри
788 ₽
Цыпа бургер
Куриный бургер с горячим сыром на лопате,солеными огурцами,рукколой и соусом тар-тар
588 ₽
Десерты
Наполеон с сезонными вкусами
388 ₽
Фондан с горячим шоколадом
Фондан с домашним горячим шоколадом и шариком сливочного мороженого
388 ₽
Супы
Гороховый суп-пюре
С нутом и копченостями, горбушкой-гриль, натертой чесноком, в буханке
488 ₽
Куриный суп "Похмельный"
С домашней курицей и яичной лапшой
338 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization